“这个其实简单，我们把基料运到山上，放在有蘑菇生长痕迹的地方，基料上就会自然出菌。”江秋淡淡说道。
这年头，国内也没有成规模的蘑菇育种机构，虽然基本培养工艺为配料，分袋，灭菌，接种，发菌，出菇。
但是菌包，也就是俗称的蘑菇种子，并没有合适的渠道购买，所以江秋直接省略了很多步骤，直接采取了一种古老的种植菌类方法。
在我国古时，古人就喜爱实用菌类，而唐代人所著的｛唐本草注｝中就有记载，煮浆粥安诸木上，以草覆之，即生蕈尔，的原始菌类培养方法。
这种方法虽然与后世的科学种植相比，效率和收益则会少上许多，但在很多条件都不具备的情况之下，却是算得上是最适合使用的一种方法了。
“秋哥，你的意思是咱们把基料运到山上，然后等菌丝自然飘到基料上繁衍？”夏云砸吧砸吧了嘴，很是惊诧这个方法的巧妙。
“对，目前来说，只能这样做了，而且气温和环境也支持这种方法施行。”江秋点了点头，回答道。
其实这个方法，在承包山头前，就已经出现在了他的脑海里，实施起来简单不说，除了必备的基料和人力以外，基本还没有什么额外的开销。
“那咱们什么时候开始？”把手里的最后一块基料捏成，夏云搓了搓手，有些迫不及待的问道。
“天都黑了，今天肯定是做不成了，你们兄弟俩累了一天了，去洗洗手歇着吧，我去给你们做饭。”还未等江秋说话，林雅岚就拍打了下手，起身劝道。
“嗯，怎么明天在往山上运吧，今天累了一天，时间也不早了，就先歇着吧。”看了眼妻子，江秋没想到不知不觉间，天色已经完全的黑了下来。
“那行，那明天咱哥俩在奋斗！”夏云脸上满是笑容，一天的劳累并没有让他心里的斗志少上一分。
说完，夏云就拉着江秋去洗手，他借着洗手的空挡，突然有些不好意思的问江秋：“秋哥，我看你们家也没啥地方睡觉，我晚上去哪儿睡”
听到这个问题，江秋有些尴尬的挠了挠头，如果不是夏云问，他还真的没考虑过这个问题。
“晚上，你先在老刘头家凑合一晚，等过些日子，咱们去山上住”，想了想，江秋只能找个暂解燃眉之急的方法。
俩人洗完手，在院子里休息了一大会，屋子里就传来了林雅岚吆喝吃饭的声音。
进了屋子，夏云闻到了饭菜的香味，满脸上都是迫不及地啊，当他的目光落到了桌子上时，忍不住对林雅岚竖起了大拇指。
“红烧肉，清炒梅豆丝，薄皮辣椒炒鸡蛋，还有丝瓜鸡蛋汤，嫂子的手艺真不错啊，都是我爱吃的！”
“那当然，你秋哥的老婆还能差了？心灵手巧这个词，可不就是为了你嫂子创造的？”江秋脸上挂着笑容，也忍不住的对着妻子夸赞起来。
“赶紧吃饭吧，就你多嘴.”，林雅岚被夸得有些脸红，嗔怪的白了江秋一眼，就递给他一碗米饭。
接着，林雅岚又给夏云盛了一碗，给楠楠盛了一碗，最后自己才抱着女儿一起上桌吃饭。
饭菜很香甜，气氛也很和洽
第二天早晨，江秋一家人都起的很早，做好早饭以后，江秋又去老刘头家里，把夏云给叫了过来。
这小子显然是还是没有熟悉早起早睡的生活习惯，出了老刘头的家门，依旧是一幅没睡醒的状态。
“洗把脸，咱们把剩下的一点基料都给搅拌完，下午我就带着你上山。”江秋打了盆凉水，递给了夏云。
“嗯，我长这么大，还没往山长去过呢！”，听到上山，夏云的立马就来了精神，手脚麻利的就开始洗漱起来，然后吃饭，干活。
几个小时之后，院子里剩下来的那一点酒糟也全部用完，江秋又借来了老刘头的木板车，带着夏云一起拉着基料往山上运。
林雅岚看到他们哥俩要上山，自己也想着上去帮帮忙，可江秋害怕女儿没人带，在村子里跑丢了，还是苦口婆心的劝了老大一会，才让林雅岚放弃了跟自己上山的举动。
其实最主要的还是这活太累，他舍不得林雅岚也跟着受罪。
拉着木板车进了村，路上遇到些村民，江秋也是迎着笑脸和他们打招呼，有人问起，他是要去干什么，江秋考虑到承包权都已经到手了，也就没藏着掖着，告诉了村民们自己要种蘑菇的举动。
可奇怪的是，听到江秋要在山上种蘑菇，这些村民们大多数都没人看好，甚至还有几个刺头的，当场就对着江秋数落起来。
说他是走偏门，竟喜欢干些投机倒把，不务正业的奇葩勾当。
不过，江秋对此也不在乎，毕竟这苦是他自己受，挣了钱也是往自己的口袋里装，别人认不认同，对他的事业也没有任何影响，笑了笑，也没跟别人争执什么。
又忙碌了七八个小时，从晌午头，忙碌到天色蒙蒙黑，江秋和夏云两个人的身体都快类散了架，这十几吨的基料才全部都运到了山上，也全部的放到了有利于蘑菇生长的位置。
接下来的几天，他们哥俩也没闲着，除了需要保持基料的潮湿以外，还要观察基料上菌丝的成长速度。
只是由于山林中的菌落很多，除了需要做好上面的两件事情以外，他们还得选择性的把基料上长出的其他蘑菇全部剔除，以免这些东西与香菇争抢营养，最终导致成品股营养不良，在卖相和品质上都无法达到要求。
夏云虽然对这做法颇有微词，认为其他的蘑菇也能食用，还没长成，就人为的摘掉丢弃有些可惜，但在江秋的一番解释以后，他还是明白了其中关窍。
原来这蘑菇的生长周期各有不同，腐败变质的周期也长短不一，除了选择性留下来的香菇以外，像平菇，草菇，茶树菇这类的蘑菇由于腐败过快，他们的运输条件不佳，就算收获下来，也无法运到村外，获取利益，留着除了夺取香菇的营养以外，并没有其他任何用处。
不过，在选择性的舍弃掉其他种类的蘑菇以外，他们哥俩上山下山，也会带回来一些不利于保存，但是营养价值丰富，口感很好的菌类，给自己开开荤。
直到一个星期的时间过后，江秋一家人吃蘑菇都吃的脸色快要变绿的时候，山头上的第一批香菇，也逐渐的来到了成熟期，他们哥俩又开始了起早贪黑的忙碌。
