来到厨房,小奴把铁锅清洗干净,幼娘生火。
倒入一桶清水,等到锅中热水烧开之后,陆文轩就把方糖倒入锅中。
又静静的等待几柱香时间,倒入的方糖全部融化,此时铁锅中的清水已经变成黄色,非常浑浊。
这是因为方糖中的杂质所导致的。
制作白砂糖的方法并不是很难,就是把方糖融入水中,然后过滤,把杂质剔除,再重新放入锅中熬制,不断的蒸发水分,得到纯度较高的糖浆。
再使其沉淀,得到白色晶体后,把这些白色晶体磨碎就是白砂糖了。
“幼娘,把上次没用完的丝绸剪一块下来。”
还在用铲子搅拌糖水的陆文轩,头也不回的对幼娘说道。
幼娘剪了一块如薄纱的丝绸,又叫小奴再拿了一个木桶,陆文轩把丝绸封住木桶口,然后把浑浊的糖水倒入其中。
过滤之后的糖水比较清澈。
把比较清澈的糖水放入锅中,不断熬制,把水分蒸发掉。
等到水分去掉很多的时候,就让它进行沉淀,慢慢的,锅边就出现了白色晶体。
把这些白色晶体取出,陆文轩又用碾子把它碾成碎末,白砂糖就已经做成了。
“
相公,怎么样,甜吗?”
幼娘看着陆文轩把制作好的白砂糖放入口中,迫不及待的问道。
陆文轩尝了尝,一股熟悉的味道传入口中,虽然口感还不及前世的白砂糖,但比这个时代的方糖强多了。
“还行吧!”
“幼娘,你也尝尝。”
陆文轩挖了一勺白糖放入幼娘的口中。
幼娘尝了尝,一股醇厚的甜味传入口腔,舍不得搅拌,就把白砂糖含在口中,脸上显露着不可思议的表情。
良久,幼娘才一脸满足的说道:“相公,真的很甜,比方糖好吃多了。”
一旁的小奴,二牛等人,心中的馋虫早已被勾起,看着那些白花花的白砂糖狠狠的咽了咽口水。
陆文轩又分别舀了一勺放到他们手中。
三个人尝了之后,都十分震惊的看着陆文轩,夸赞道:“这。.这糖太甜了,太好吃了。”
一锅能熬出来的白砂糖不多,陆文轩又把剩余的方糖放放入锅中,又熬制了几次,所有的方糖才全部用完。
白砂糖的产量并不是很高,一斤方糖也不过能熬制出二两白糖左右,一百斤方糖,也就是二十斤左右。
陆文轩有在糖铺问过伙计,那种
品相最好的糖要一两银子一斤,这白砂糖的品质更高,哪怕同样一两银子,也不愁销路。
二十斤就是二十两银子,成本虽然高了一些,要五百文,但是一斤白砂糖的利润也有五百文,二十斤的利润有十两银子。
目前在陆文轩的的所有生意中,这个是利润最高的。
看了看时间,已经临近中午,陆文轩拿了两个布袋,一个布袋放入一斤白糖,对着二牛他们说道。
“二牛,三石,这些白砂糖给你们,拿着。”
陆文轩把装入白糖的布袋放到他们手中。
二牛,三石连忙推辞道:“文轩哥,这太珍贵了,我们不能要,你已经对我们这么好了。”
古代的糖是一种很稀有、昂贵的东西,从那质量很差的方糖要一百文一斤就可以看的出来。
陆文轩拍了拍二牛和三石的肩膀说道:“你们不要,难道你们的老母亲也不要,拿回去给她们尝尝。”
提到老母亲,二牛和三石眼眶瞬间泛红,眼中有着泪花,激动的对着陆文轩说道:“文轩哥,谢谢你。”
二牛和三石感动的五体投地,现在陆文轩要是让他们去杀人,他们都不会犹豫一下。
“快
拿回家让她们尝尝。”
陆文轩拍了拍他们,示意让他们回家。
他们走后,陆文轩才来得及看看他们的劳动成果,幼娘大半个上午制作了三十块香皂,二牛他们一个上午制作了一百六十块肥皂。
光是这些东西,一整个上午就已经有了四两多银子,若是把白砂糖全部售卖,这天的存利润就有十三两多。
留了两斤白砂糖,其他的全部放入布袋之中,等到明日拿到糖铺售卖。
。.
吃过午饭之后,陆文轩便直接去了广场。
本以为他是第一个到的,没想到守卫队早已集合完毕。
他们整整齐齐的排成一个方阵,每个人的脸上都充满精气神,昨日的他们看起来就是一个普普通通的农民,放在人群中并不显眼。
但是今日的他们的眼神,已经有了一丝士兵的气质。
对于他们的变化,陆文轩很是欣慰,假以时日,陆文轩有信心把他们培养成一支堪比精兵的护卫队。
走到大家面前,陆文轩非常刚劲的说道:“你们腰酸吗,腿痛吗,浑身是不是像散了架一样。”
“但是我想告诉你们,这一切都是你们蜕变的开始,一旦你们能熬下来,
哪怕放入军营中,你们每个人都是精兵的存在。”
听话这话,大家的眼中都焕发神采,崇敬的看着陆文轩。
考虑到大家都浑身酸痛,陆文轩决定减轻负担,说道:“今天你们只要负重五公斤就可以。”
站在前排的虎子听到这话,对着陆文轩大声说道:“文轩哥,为什么五公斤,不要看不起我们。”
陆文轩不由得多看了虎子两眼,昨日就是他第一个出来斥骂二麻子,这个人昨日训练的成绩也是最好的,品德不错,潜力也有,是个不错的苗子。
“对,文轩,还是十公斤,我们撑的住。”
大家异口同声的说道,声音如惊涛骇浪。
陆文轩满脸严肃的面容,终于有了一丝笑容:“有志气,那就十公斤。”
“出发!”
嗵,嗵,嗵。
大家挺直身体,步伐一致的向着村外走去,宛如一支训练有素的军队。
。.
昨日的训练还是很有效果的,虽然他们浑身很痛,但是这五趟完成下来,所花的时间竟然比昨日还要少一些。
陆文轩知道,这是他们已经在渐渐适应这种强度的练习,等到身体完全适应之后,他们提升的速度会很惊人。