两组的比赛结果都差不多,秦知礼虽然用了些时间才猜出茶名,但是到底是猜中了这茶名,茶姑姑见两边都陷入了胶着状态。她决心要拿出更珍藏的茶来打破如今的困局。
茶姑姑附身跟婢女说了几句,婢女急匆匆的离开了。茶姑姑这边依旧礼貌的回应着这些小主子们。
“茶姑姑为何这点茶如此讲究,方才我见谢姑娘的点茶之法甚是精湛。”玉笛少爷说道。
“回这位少爷,点茶之法的精湛就在于这每次的注水与茶筅的搅动快慢,能不能出茶花,咬盏,就在乎这功底,谢姑娘这身点茶的好手艺,怕是也有练上个时间吧。”茶姑姑朝着谢柔君微微一笑。眼里甚是欣赏。
玉笛少爷认可的点了点头。
这时的郭天长也疑问的开口了:“茶姑姑,为何这注入的水选的是山泉水,而不是其他的水,平日里也少见用山泉水来调茶汤。”
茶姑姑依旧是笑眯眯的回答着:“煮茶或是点茶之讲究,所谓‘八分之茶遇水十分,茶亦十分,八分之水,试茶十分,茶只八分耳’。”
“原是如此,受教了。”郭天长朝着茶姑姑回了一礼,这一趟安国公府行,受益良多。看似简单的事物,原来细做起来,如此的讲究。
大家都在品着极难得一遇的龙团,意犹未尽。刚刚被茶姑姑谴出去的婢女回来了,在茶姑姑耳边耳语了几句就下去了。
茶姑姑微笑的起了身,对着大家说:“老身觉得各位公子和小姐们都是有见识和学识之人,老身特意请示了夫人,这最后一场品茶,老身带上了特别都茶,请各位小主品试。”
说完,茶姑姑从刚刚那名婢女的手中取出了一个青柚色的瓷罐,这个瓷罐比之前的几个茶罐又要小上很多。一看这个压轴的茶定是不简单。
看到茶姑姑拿出了那只瓷罐,秦知礼等人立刻又来了精神。这最后的一茶罐定胜负了,秦知礼依旧是信心满满,她自认为龙团这样的茶她都能猜出,这最后都茶也应该不过如此。
茶姑姑再次吩咐着两边的婢女给换上了一套全新的黑釉盏,这中黑色的茶盏是极少的。非常的有光泽漂亮。
郭天长和郭羡玉也分别做好了准备,慕容思云和秦知礼则再次被蒙上眼睛。
茶姑姑:“这次我们以最简单都方式来比试,不煮茶,亦不点茶,直接冲茶”
茶姑姑话刚落,两边便忙碌了起来,铜炉里的山泉水翻滚着史玉珍取了少量的茶叶放在茶盏中,她观察着这碗中的茶叶,枝芽细长如银针,不同之前的普洱黑色的枝芽,也不同龙团绿枝芽,这个茶的枝芽是银白色的,形状如鹰勾。
史玉珍从未见过如此漂亮的茶枝芽,更别说这茶叶的名字,怕是普通人这辈子都未必能见到,茶姑姑说都冲茶倒是简单,她只当用煮茶的类似方法。
她先是取第一沸腾的水先给茶盏过热,再取少量的二沸水缓缓的冲入碗中,待铜炉中的水再次沸腾后,又取了第三沸腾的水再次注入了三个茶盏中。
这边的郭羡玉和谢柔君更是配合的相当的默契,她们用沸腾的水过了两遍茶盏,黑釉的茶盏底部就像开了花一样的,看似普通的茶盏四周遍出现了藤蔓花纹,颜色类似于描金色。
此时茶叶枝芽还未放入碗中,郭羡玉等人已经被这只独特的茶盏给惊倒了。
“这……这……这花纹好别致”郭羡玉忍不住的脱口而出了。
谢柔君没有理会她,又继续取了第三次沸腾的山泉水冲入茶盏中,然后放上少量的银牙,谢柔君心中也是猜不准这茶叶是何物,细如丝,颜色银白而纯净,真真是少见的。
她心想,自己虽爱茶,自认世间能寻到的茶亦是饮过不少。但是也未曾听闻过此茶。她心里不经对慕容思云担心起来。
她揭开了茶盖,被眼前的茶给惊住了,虽是用最简单的方式冲开这茶叶,但是这茶盏的茶品色如白雪,在这黑釉茶盏的衬托下,格外的纯净白洁。
这样的茶别说是少见,自是见都未曾见过。她的表情一再的变化莫测起来。又担忧,亦是有期待。
史玉珍亦是被这白雪似玉般的茶色给震惊到没有缓过来。她亦是不知道这到底是什么茶,竟然比之前的御贡之茶龙团还要特别。
这时的她心思早已不在这斗茶中了,她心忧的是这安国公府到底是什么地方。她突然有些懊恼自己不知天高地厚的一心想攀附权势之家。这样的府邸,怕是不止富可敌国这么简单吧。想到这她心中竟是有一丝后怕。
两边的茶色均已出来,茶姑姑示意婢女端给了秦知礼,慕容思云,南宫默和玉笛公子。
秦知礼手先是触上了温热的茶盏,她亦是听到可刚刚郭羡玉的话,她猜这茶绝非等闲之物,史玉珍不似刚才那般积极的给自己说这茶的形态,怕也是未见过此物。
茶香入鼻,还没有泡开,便已经闻了到茶香。她端起品了一口,茶味清甜回味无穷,齿间留有茶香,细品又觉得些许涩,但是清甜之味很快又覆盖了这小小的涩味,再品,清甜质感又有些变化,似有果香浓郁。她心中一阵的犯嘀咕,这到底是何物?
慕容思云这边也品上了这茶,她亦是闻到了茶的果香,入口是不同于龙团的清甜,带少许涩味,但是依然不影响这茶的口感,黑鲉茶盏,为何要换上黑釉茶盏,然后仅仅是因为这茶盏好看特别?
她又继续细品,这安国府连龙团这样的茶都如寻常,怕是这等好物绝非御赐的茶。那又是何物?
二人皆很困惑,茶姑姑依旧还是微笑,这二人的表情她早已猜测到,这样的东西,自是普通人难以见到的。
她轻声的问了下旁边的谢柔君:“谢姑娘,请问这茶在泡开之前,可有见过是何形态?”
“容姑娘,这还真未细看,似有图腾样式,但是茶饼缺一角,已是看不大清。”谢柔君一脸歉意的说道。这饼茶打开时,已经不是完整,所以她也看不懂这形态。
“不过,容姑娘,这茶枝芽甚是特别”谢柔君又说道。
“如何个特别法?”
“这枝芽细如银针,泡开如白雪般洁净,小女子也是从未见过这等景象”谢柔君心想,这茶如此奇特,即使猜不出也是人之常情。
“我明白了,有劳谢姑娘了。”慕容思云虽蒙着眼睛,她心里已经有答案了,茶色似雪,又是配上黑鲉茶盏,这世上也只有只有这一种茶能配上这黑鲉变色茶盏。
这黑釉茶盏是张先生的遗作,统共才三套。安国府一套,剩下的两套便是在宫中了。宫中品过这茶自然是只有两人。
慕容思云小声跟谢柔君说出了茶名,谢柔君小心翼翼的写了下来。递给了茶姑姑。
秦知礼这边亦是有些着急了,询问了史玉珍一番,她都猜不到这茶是何物,要说比这龙团还要贵重的茶,她是知道一二的。史玉珍告知她慕容思云已经猜出茶名了。
这下秦知礼也是着急的很,她觉得这茶如此贵重,自己又从未品过的,也就一种,于是她示意史玉珍写下了她心中的答案,也递交给了茶姑姑。
茶姑姑见两边都有了答案,便示意了两个姑娘的纱布取下来,她走到小罐茶罐面前,取出了茶罐底部的宣纸,三张宣纸皆打开了。
答案果然不同。
秦知礼这边写下的‘密云龙’。
慕容思云这边写的是‘龙园胜雪’。
而茶姑姑这边的宣纸是写的亦是‘龙园胜雪’
答案皆出了,秦知礼输了,她一脸不服气的坐着。
“茶姑姑,这茶为何叫龙园胜雪。”秦知礼脸上写满了不服。
“回小主,此茶庆国三年间,北苑御茶府始创出一种新茶,将熟枝芽剔去,只取其心一丝,用珍器储之,再用清泉水洗之,使之光泽晶莹,如若银丝,其制方寸新颖,似有小龙蜿蜒而上,顾称龙园胜雪”茶姑姑解说道。
“密云龙与之又有何不同?”秦知礼继续问道。显然她对茶姑姑的回答还是不满意的。
“密云龙虽也是极品,茶色黑红而浓郁,但与之想比,还是过犹不及。但也非各位小主之困惑,这龙园胜雪本也是属皇家专用之物,亦是有极少赏赐。所以大家不知也是自然。”茶姑姑解释到。
“容姑娘,你是如何知这龙园胜雪的?老身甚是好奇。”茶姑姑看向了慕容思云。
慕容思云原本也不知这茶到底是何物,谢柔君告知她这茶色洁白似雪,加上这黑鲉茶盏。
她才想起小时候有一人进宫去姐姐宫里家宴,她和当时年幼的瑞王二人在皇后宫里贪喝了宫里的玫瑰酥后醉酒,瑞王跟她说过这茶,他两还偷喝过这‘龙园胜雪’醒酒。
当时这茶也是白净无暇,皇后宫里用的正是这套张先生的黑鲉茶盏。她听闻这茶盏一共三套,想必是皇帝和皇后御用之物。至于另外一套给了谁,她便不得而知了。
但是她又不能实话实说,她想着只能编个理由敷衍过去。
“茶姑姑,妾身祖上曾是茶商,顾对茶懂一二,这‘龙园胜雪’亦是听祖父曾提过是专贡皇家,妾身亦是侥幸猜中而已。”慕容思云谨慎的说道。
“原来如此,容姑娘挺会藏拙,本姑娘小看你了。”秦知礼说道。
“秦姐姐,你们输了,可不能不认哦。”郭羡玉才不管这些,她想着赢了,不仅自己的玉佩不用输了,还有这红珊瑚手镯和头面。这可是好东西。
“本姑娘岂是那赖皮之人,你尽管拿去好了。”秦知礼虽是有些心疼自己的这对红珊瑚手镯,但是话已说亦是不能反悔。也只能眼看着婢女把她的手镯送到她们面前。