临近正午时分,到了该吃午饭的点,西集市里行人纷纷四散而去,或回家用餐或寻觅小饭馆去。
这些人从五味斋门口路过,被炸货的香味所吸引住,见此处新开了家小馆,不由起了兴致。
虽说卖的是小吃食,但店里有饼有包子,配碗卤下水或者炸货,也算是有饭有菜,很适合当午食来吃。
因而不止早上来的人多,正午更是达到了一个人流顶峰。
一波一波的客人往里涌,小小的铺面,只有二十多个座位,从开店到现在,就没有空过的时候。
早上准备好的餐食,很快便卖了个干净,现买回来的食材还没有清洗,得花费不少工夫去准备,中午这会儿是没法再做生意了。
面对不停进入铺子里的食客,金氏是强忍着心疼无奈把人送走啊。
等到店里最后一个客人离开后,宋老汉把木板门虚掩上,几人这才有时间歇口气。
铁柱麻利把碗筷收拾走,宋萍紧跟着后面擦桌子,俩人配合的还挺默契,把前面铺面收拾好,又去了后院洗碗。
老两口把地面打扫一遍,又要着急忙慌去洗菜,剁馅儿。
宋绵竹趴在桌子上,不想动弹,嘴里嘟囔着:“要不要这么拼,先歇会儿吧,怎么也得到晚市才会来人啦。”
金氏想想觉得有理,这片儿紧靠西集市,下午向来比较少人,估计得到傍晚时分人才会多起来。
那就不急着忙活里,还是让大伙儿先吃口热乎的再说。
她特地留了一碗卤下水没卖,夏薇草又去下了锅面皮汤,几人凑合吃了顿午食。
一群人围坐下来,捧着面片使劲扒拉,皆是早已腹中空空,累的没有说话的力气。
吸溜了半碗面片,宋绵竹才觉得活了过来,把碗放下,无奈开口:“我看这样下去不行,店里生意太好了,咱还得再请人。”
“哪有嫌弃自家生意太好的,”金氏白了眼孙女,“我看你就是钱多烧得慌,这一天能赚多少钱还没底哩,就想着要请人!”
“我这不是看活儿太多了吗,又得洗菜洗碗,还得有人跑堂,完了还得要收拾,要都每人干几种活,也太累人了吧。”
“很累吗?”
金氏转头问铁柱,铁柱忙摇摇头,说自己一点都不累。
她又去问宋萍,宋萍当然也是摇头,说感觉还好。
宋老汉不等人问,喝了口面片汤,舒坦道:“这才哪到哪儿啊。”
“就你娇气!”金氏对着孙女总结道。
这半天下来,虽说是有点疲惫,但要说有多累人,倒也不至于,大伙儿都是农家人,种地可比这累多了。
也就是自家孙女,从小被宠着,在家里没干过啥活。
宋绵竹无奈了,古人是都有当社畜的潜力嘛,她不甘心的据理力争道。
“那总得请个洗碗的吧,咱这几个人忙活起来,可没人手去洗碗,这碗一直堆着,也不够用啊。”
“那你说咱请谁,家里还有谁能腾出手来?”
请外头人肯定是不放心的,这做吃食就那么点玩意儿,要被旁人偷学去可没地方哭。
宋绵竹想了想,二哥正在治疗期间,二嫂得陪着他,自家是没人可用的。
“那就还找大伯母呗,跟上回请人剥核桃一样,给开个十文钱一天。”
她这么说是有理由的,再过十几天说不得就要下雪了,这一歇估计就得到年后。
要是按月开工钱,到时候依照奶的性子,指定得心疼钱,觉得工钱白花了。
索性先按天开,等过完年后再看要怎么着。
老屋那头快要完工了,把李氏调过来倒也行,金氏有些意动,但没有一口答应下来,而是含糊说了句晚上再看吧。
她得瞧瞧今天收益如何,才能做决定,要是赚得还没以前多,那就甭指望请人哩。
吃完饭后,大伙儿又各自忙活起来。
本来今日宋绵竹还得带学堂的人去卖书,可她实在是没那个力气往外跑了,便拜托宋萍过去知会孙勉一声,以后便由他带着大伙儿卖书。
昨儿已经带人去过文成书肆,这卖书的流程都知晓了,有没有她在其实都一样。
反正卖书的钱最后都得交给白老爷子,那老头可比她精多了,用不着自己多操心。
宋萍走以后,宋绵竹便接替了她的任务,跟着铁柱俩去洗碗。
宋老汉洗菜,金氏剁馅儿,夏薇草包生煎,下午时间倒是比较充足。
等他们把食材都准备好,还歇了一个时辰以后,才有客人陆续进来。
弄得金氏直说,孙女就是太夸张,也多没多少活呀,哪儿用得着请人啊!
宋绵竹无话可说,只能给她奶竖了个大拇指,您老身体是真好!
她端了一上午盘子,刚刚又洗了会碗,现在感觉是腰酸背痛啊。
说到底这幅身子才十岁啊!
晚市依旧是宾客如云,好些老客白日听闻五味斋重新开张,特地跑过来捧场。
这一尝果然没让他们失望,那些稀奇的小吃食,皆是美味无比。
一直忙活到天黑,店里东西全卖了个干净,几人方才关了铺子,洗碗摸桌又是好一顿忙活。
赶到家时,大伙儿都疲乏得很,就连金氏都不再反对请人的事,还嚷嚷着让铁柱今晚回去便告诉他娘。
按照今儿这架势,赚的钱指定不比以前少,请一个就请一个吧,好歹是肥水不流外人田。
阮娴已经在家备好了饭菜,左等右等不见人回来,焦急地在门口走来走去。
瞧见自家牛车便迎了上去:“今儿怎么这么晚回呀?”
“别提了!”金氏摆摆手,来了个大喘气,“生意太好了,这一忙就忙到天黑哩!”
宋老汉跨进门,忍不住打断:“先别说这个了,有没有吃的啊,咱晚上还没吃哩。”
这要搁以前穷的时候,一顿不吃算得了什么,可如今胃口被养大了,晚吃一会儿便觉得难受。
“在锅里煨着了,爷你去坐着,我给你们端去。”
阮娴忙进了灶房,很快便端来一盘蒜苗炒腊肉,一盘素炒油菜,还有一大锅米饭。
她手艺没有夏薇草好,做得都是简单的饭食,但大伙儿仍吃得很香,人在饿的时候吃啥都跟仙丹一样。