“好次好次!还要!”
两个小萝卜头吧唧着嘴,小脸上满是渴望。
宋承恩也点点头:“比娘以往做的要好吃多了!”
阮娴听了儿子的话,没有责怪,她做饭确实一般,没什么可说的。
乡间婆娘大都是这样的手艺,炒菜多是就放些盐,哪舍得放精贵的调料。
小姑子拿出的方子,竟然如此神奇,倒是让她感到不少惊喜。
晚饭就着美味的卤鸡,宋老汉甚至把珍藏的老酒拿出来,小酌了一杯。
一口卤鸡一口小酒,那滋味,真是美的很!
老汉这辈子没吃过这么美味的鸡肉,这一辈子眼看要到头,突然还生出些不舍来。
原想着把几个孩子拉扯成人,自己就是功德圆满,到了一捧黄土便没什么可惜的呢。
现在却觉着,人还是得为自个儿想想,就为着这样的美味,也得再多活几年吧。
金氏对吃食没什么讲究,向来是紧着家里孩子吃,自己很少对菜动筷子。
可今日这卤鸡却甚是对她的胃口,闻着诱人的香味,忍不住主动夹了一块儿。
鲜香的滋味入了口,这才让她明白,以往没有口欲,是没有吃过真正好吃的东西。
阮娴从没想过,自己手里还能做出如此美味的菜肴。
家里往常都是三弟妹做饭多,她手艺可比自己好多啦,也是从三弟妹怀孕后才转由自己做饭。
苏姜这般淡定的人,也忍不住对露出喜爱之情,她从小跟着爹打猎,练过把势,吃过各种肉食,对这种浓油酱赤的卤料有些偏爱。
三个小的那是只顾得上埋头吃,完全没有心思说话。
“爷奶,嫂嫂,卤鸡好吃吗?”
“好吃好吃!乖孙可真有本事,能找出这样好的法子!”
“老头子我还是第一次吃这样式儿的鸡!”
“是很不错!”
宋绵竹满意的点点头,见饭桌上气氛一片大好,全都被卤鸡的美味所捕获,不由趁热打铁,说出了自己的打算。
“那不如我们做卤鸡,拿去县城里卖吧!”
刚听到这个提议时,宋老汉和金氏都愣了一下,他们大半生都在种地,可从没做过买卖。
不过这卤鸡的味道着实勾人,细细琢磨过,感觉这买卖是能做!
“不错,家里的确需要个营生。”
阮娴有些犹豫:“会不会太麻烦呀,可由谁去城里卖好呢?”
她不是想推辞,主要是她得在家,实在抽不出空闲,奶年龄大了,总不能把所有家务活儿丢给她。
“我呀!我跟二嫂嫂去呀!”宋绵竹把小手举得高高的,“咱可以早上炖好了,装进罐子里带去城里,这卤鸡放凉了也好吃。”
苏姜觉得这主意不错,马上应下来:“我跟小妹去。”
大伙儿一商量,都觉得能行,当下就拍板决定,干呢!
家里的鸡肯定是不够卖的,这大晚上的只得先去村里买。
金氏是个实干的人,决定了就要马上行动。
吃完饭便去找了张婶子,她家今年养的鸡多,所以生的鸡蛋也多,养起来废粮食也愁,索性卖了十只小点的。
十只小嫩鸡花了两百文,加上香料调料等,宋绵竹打算卖二十五文半只,四十五文一只,她了解行情,这个价格不高不低正合适。
做完准备工作,一家子怀揣着美好憧憬,各自洗漱完进了屋子。
夜里,宋绵竹躺在炕上,把家里接下来该做的安排,在脑子里细细斟酌,一遍一遍的推敲,容不得自己半分失误。
直到困意来袭,闭眼打算睡下,却被尿意憋的睡不着。
在心里给自己做了无数心理建设,宋绵竹才无奈的起身去上茅房。
她不是个娇气的人,对这里的任何事物,都能持着包容的心态,只有上茅厕是真需要提起勇气!
简陋的茅草棚,地上挖一个大坑,人蹲在坑边上如厕。
臭气熏天不说,还很不安全,每次上厕所她都得小心再,生怕掉进茅坑里!
等解决完生理大事从茅厕出来,宋绵竹忽然听到悉悉索索的声响。
泣声低沉如咽,从不时的啜泣变成持续不断的低声哭泣。
这声音是从大嫂嫂屋子里传出来的。
宋绵竹倾听了一会儿,放轻了脚步回到自己屋子。
丈夫战死,婆母去世,小叔子为救自己下落不明,三弟媳差点难产,恶亲戚打着幌子上门迫害。
短短数日,灾祸频仍,这个温婉的小女人,被压的透不过气,只有在夜深人静的时候,才会忍不住偷偷哭泣。
大嫂嫂是个典型的农家媳妇,嫁人后便全身心依赖丈夫,伺候公婆照顾孩子,一心扑在家庭上。
二嫂嫂三嫂嫂虽然心里也有愁绪,但终究还是留有希望。只有大嫂嫂,心里的顶梁柱倏然崩塌。
长嫂如母,阮娴确实给了宋绵竹母亲般的关爱,弥补了她人生中一直以来的缺失。
如今她来到这个家里,便是老天给宋家的一个机会,结局还未定呢。
翌日,宋绵竹睡的迷迷糊糊,被苏姜喊醒时,已经是满院子飘香。
还未开机的大脑迟缓了几秒,灵光一现,宋绵竹赶紧披上衣服下床,跑进了厨房,往炖鸡的锅里,撒上一把辣椒和花椒。
这才是她的制胜法宝!
没有辣味的卤味不是完美的!
阮娴阻止不及,等她看到小姑子的动作时,东西已经进了锅。
“小妹,你加了些啥呀?”
“放心吧大嫂嫂,是好东西!等会东西出锅了你就知道啦!”
宋绵竹嘻嘻一笑,卖了个关子。她早发现啦,这里人做菜很少放辣子,花椒更是没见过。
阮娴嗔笑一声,将小姑子散乱的头发梳好,复而将人赶出厨房。
出了厨房,金氏端着温水过来,盯着宋绵竹洗脸漱口。
宋绵竹感觉自己要被宠坏啦!
等这次卤鸡出锅的时候,鲜香中透着股麻辣,让人上头!
阮娴好奇的取了一只鸡,切了一小块装进盘子里,端着新鲜出炉的卤鸡上了桌。
这只是准备留着自家中午吃的,宋绵竹昨日就交代过用来卖的卤鸡,从中间片开整只卤,不然卖的时候不方便。