穆梓桐二话不,立刻拿过来两个碗,依言把蛋黄蛋清分开。
“穆梓桐,你拿这个,把蛋清一直打发,打到蛋清能够凝固起来,就像积雪那样。”李沅锦琢磨了一下时间,要打发奶油还有点儿紧张,一边吩咐,一边自己已经开始取豆腐了。
她想做的是豆腐泡芙,蛋糕、春卷、豆腐卷这些,想必大家都知道,提到点心也就是这几样了,她不是最专最精的,拼这个,还真不一定能比得上别人。但是奶油这东西,她相信天胤朝还没有人吃过,这是她的大杀计。
泡芙原本外面的酥皮,李沅锦打算用豆泡来代替,这会儿已经提刀把豆腐切成合适的大方块,放在一边沥干水分,另外一边起了油锅,少时就把豆腐入油锅微炸。很快一个个松软中空的豆腐泡就新鲜出炉了。
穆梓桐在那边看到李沅锦沉下心来有条不紊地做着,也专心打发手中的蛋清,按照李沅锦刚刚的,且有的打发呢。
玉瑶公主此刻却是神情激动,她终于找到了那个在风雪夜中救她的人!
穆梓桐!
此刻穆梓桐就站在台下,因为在比赛,即便是白天,赛场还是点了数盏大灯笼在四周,照亮了赛场中间那块地方。玉瑶公主双手紧紧抓着栏杆,花了好大力气才让自己没有冲下去。
我终于找到你了!
顾弘扬这边也是痴痴地看着场上的李沅锦,突然万分羡慕起穆梓桐来,禁不住想若是此刻李沅锦神身边的人是他该有多好。
一片祥和的气氛中,没有人留意到二楼的一间雅间,一样也有人看到了穆梓桐上场后,突然神色大变,连自己支持的选手都不顾,立刻匆忙从边上撤走,去找别人商量去了。
也没有人留意,此刻在上川府的一个码头上,船家对着船的客人吆喝着:“上川府已经到了,各位客官,收拾好你们的东西,咱们下船咯!”
随着船家的吆喝,数个在五月依旧裹得严严实实的人沉默着从船上下来,完全没有交流,似乎不是一起的,但是行动又十分一致。不上哪里有问题,但就是觉得有些不对劲。
船家一时也不知道该些什么,两三个人都下船朝着同一个方向走了,再下来一人的时候,船家才慌忙拦住这人:“哎!”
被拦住的这人蓦地停住脚步,一手就摸向了腰间。但是摸了一下,没有熟悉的金属触感入手,才突然想明白自己在哪里。
拦住他的船家被这人的眼神差点吓了一个趔趄,哆哆嗦嗦地伸出手:“客官,还没有给船资……”
这裹得严严实实的人眼神闪动,才突然张嘴:“多少钱?”
“五、五十文就够了。”船家没敢收贵,往常他可都是要收八十文的,虽然不如顺平镇那么远,但是附近码头来往也要一两个时辰了,八十文真不算贵,五十文简直就是亏本了!
可是在这人严酷的眼神逼迫之下,船家还是觉得自己多了……都什么时候了,还要钱!五十文够不够买自己一条命的!
就在船家快要哭出来,准备跟这些人不要钱了大爷您快走吧的时候,这人突然伸手掏出了一块碎银,随即回头看了一眼:“船资我付清了,这些人都让他们下!”
船家摸着手中的碎银,有些不相信幸福来的如此突然,听到他吩咐,连忙退让开,好让这些人走得更顺畅些。
等一群人全都走了,船家连忙用牙咬咬银,确定这是真的,这可足足有二两呢!想不到这群奇奇怪怪的人出手这么阔绰。
不过话回来……这些人到底是哪里奇怪呢?
穿着吗?五月了虽然大家都把衣衫减薄了,但是这群人规规矩矩地穿这么多,也不算错。
话吗?字正腔圆的天胤朝话语,但是总觉得咬字特别刻意,不像他们的这么随意。
不过到底银好使,船家收了这二两银,只想着赶在上川府豆腐大赛期间,再多泊两趟船,多赚些银就好了。
谁也没有留意这群哪里都正常,但就是让人觉得有些奇怪的人下船之后到底去了哪里。
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正文 第二百六十一章试菜
上川府的豆腐大赛赛场上,穆梓桐已经打发好了奶油,蛋清打发到差不多的时候,往里面加了一丁点儿盐,几勺糖,一点儿白醋,又加了香草汁。
打发好的蛋清,雪白一片,看上去真的如同雪花一样柔软,李沅锦把这自制奶油用白粗布裹起来,又在白粗布上开了一个口,略微试了一下挤奶油。
穆梓桐只觉得神奇,李沅锦似乎还没做什么,但是这打发的蛋清就被她挤成了一朵朵的花样,竟然十分好看。
“可惜了,今天没做蛋糕,只能做泡芙。”李沅锦拿起先前炸好的豆泡,特意比一般豆泡炸得更酥脆一些,这样就不容易软,这会儿正好可以在豆泡上开口挤入奶油。
一个个的豆泡盛在盘中间,怎么看都觉得平平无奇,也完全没办法把这些豆泡跟点心联系在一起。
前面已经有几个人拉响了完成的铃声了,李沅锦也伸手去拽那个铃铛。
“当当当——”
铃声响后,立刻有两个人上来,对着李沅锦的作品仔细端详了一番,点了点头,盖上了盖。
不多时,其余的比赛选手也都完成了,赛场上“当当当”的铃声响成一片,俱是让人上来检查了一遍,确认没问题,又上楼上通报了一遍。
很快有人下来:“各位,请带上你们的作品,跟我一起上去吧。”
按照响铃的顺序,李沅锦及各位参赛选手就顺着那人的指示,端了东西上二楼。
往常决赛的评选是在一楼赛场中间的,但是因着本次太后亲临,这些东西先上端上去太后过目、评判过之后,再端出来由其他评委品评。
李沅锦站在二楼雅间门外,前面已经进去了几个人,进去之后又没多久就被人带着从另外一边下去了。与他们还等在外面的人连照面都没打一个,捞不着机会问里面的情况。
但是品评也没多久,李沅锦前面那位进去之后,很快雅间里出来一个人:“李姑娘请来。”
李沅锦连忙端上自己的豆腐泡芙,跟在这人身后进了雅间。一进雅间,首先还是一扇屏风,屏风对面隐隐约约有几个人影,但是也看不清什么。
“还不拜见太后?”一个上了年纪略有些威严的声音响起来。
李沅锦端着托盘有些为难,很快屏风后面有些响动,一个嬷嬷从屏风后面绕过来,先接了她手里的托盘,李沅锦这才空出手来,艰难的弯曲着受伤的腿股行礼。
屏风后面的声音再次响起来:“放肆!胆敢对太后不敬!”
这样扭扭捏捏不情不愿的行礼,实在是大不敬!
李沅锦心里哀嚎:我命休矣!却是咬着牙强迫自己忍着痛跪下来,结结实实行了一个大礼:“参见太后娘娘!”
屏风后面的人没让她站起来,跪了半晌才有一个温和而不失大气的声音慢慢开口:“你这……做的是什么点心?”