要知道,这个时候连蛋糕都不多见,能够想到用豆腐做蛋糕的,可不就是高人吗!
这上川府的比赛果然不同一般,李沅锦不由得有些汗颜,赶紧低下头来做自己手中的活计。
穆梓桐在旁边做副手,早就已经把李沅锦准备好的食材切好,焯水了。自从天气转热,李沅锦就在跟穆梓桐商量,这些比赛的评委想来都是位高权重年纪也不的老人家了,吃热的东西就如同火上浇油,一两道还行,多了可就不好了。
还不如做些简单的凉拌菜色,爽口清新。
穆梓桐自然是没有其他想法,李沅锦做什么,他从来只有支持的。况且这一轮的题目在“色”上,那想必评判的时候更多也是看重外观,口味上不差就行了。
李沅锦这次挑选了千张,此刻正在用特别的办法把千张折叠起来,又弯过一道,用刀在千张上划了几道。
李沅锦刚刚打量别人,此刻也有不少人在打量李沅锦。
“千张能做什么造型?不过是千张丝而已,这食材选的不对啊!”
“这姑娘还是嫩了点儿,虽然千张是豆腐的新品,但是也不适合在这一轮上使用,其他轮若是有关于豆腐的新意,再用上多半会好些。”
这一轮的题目,大家多半都用豆腐,豆腐从软到硬成型的过程,可以用很多办法让豆腐呈现出他们想要的外观,但是千张豆腐皮就不一样了,豆腐皮成型,就已经固定下来是要薄薄一张了。
那千张豆腐皮,打算做什么菜色?
旁人的担心李沅锦一概听不到,这也是她的特点,专心做事的时候,就是天王老都叫不动她。
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正文 第二百四十一章千张金丝菊
仔细在叠了几层的豆腐皮上划了几道,最后用一根海带丝把豆腐丝底端绑起来,再用手把上面切开的豆腐丝拨动,居然就成了一朵朵花瓣重重叠叠的菊花!
正好是金黄色的,一道道豆腐皮丝以底端为中心,向四处展开着,就如同盛秋时节绽放的金丝菊一般。
“哗,这丫头有两把刷!”
“没想到这千张豆腐皮竟然能够这样雕刻,着实漂亮!”
李沅锦细细把豆腐皮做的金丝菊在盘上摆好,又用胡萝卜跟芹菜黄雕刻了一些装饰、碎粒摆放在旁边,再没第二个人这盘菜不符合“色”的题目了。
不多时,八人的菜色先先后后都做好了,这轮的评委都是不露面的,只在二楼观看,菜色也是由专门的人员分好,一份一份送到二楼。
这二楼之上,必然有一人就是太后!
穆梓桐手指微微曲起来,李沅锦在案板后悄悄拉住他的手:“不要着急,总有机会的。”
太后身边有多少人不是他们可以预判的,如果贸然冲上去,只会被人当刺客对待。必须要等到比赛之后,顺利晋级的时候见太后。
穆梓桐微微转头看向李沅锦。李沅锦冲他点点头。
“我知道你的想法。放心吧,我一定会用尽全力帮你的。”
穆梓桐从来没有在这里就想通过比赛去见太后,怕给李沅锦太大压力,可是李沅锦什么都知道,懂他。
“有妻如此,夫复何求。”穆梓桐微微叹了口气,回握李沅锦的手。
李沅锦嘻嘻一笑:“那你就等着娶我吧!”
这一轮的评判并没有多久,很快送菜上去的人又拿着托盘回来了,不过这一轮托盘上盛的就不是菜肴,而是一个个木牌。
“三日后凭借此木牌即可到衙门更换对应的牌。”
对应的牌有两种,一种是止步于第二轮豆腐比赛的证明,上面会写明参赛选手的姓名身份,大算是个纪念奖。但是另外一种就是晋级牌,上面会写上下一轮比赛的地点和时间。
人越少,评委跟选手的交流就会越直接,比赛的场地也会越隐秘。
李沅锦领了牌,从这些人眼中看不到比赛的结果,自然也不多做停留,只跟穆梓桐回房间收拾东西。
客栈那边的房间已经爆满,连客栈老板都腾不出来位置了,还好赛场这边有提供住宿的地方,李沅锦自今天到比赛揭榜那日,就要住在这里了。
穆梓桐虽然担心她一个人照顾不好自己,但是也无法开口要陪她一起住,或者让她回去跟他一起住。
只能是帮李沅锦收拾好东西:“这边是新鲜的开水,每两个时辰楼下会有人上来换,你要记得把水壶拿出来,看着他换,别停留立刻拿进去。水壶但凡离开你的眼睛,就不要再喝了,宁可下楼去拿。”
“这是防蚊的草药,睡觉前挂在床前。”
“包袱里放了银,身上的荷包里也有碎银,还有一些我放在柜里的,想吃什么就让人送上来,自己就不要出去乱跑……”
穆梓桐絮絮叨叨的,一面觉得自己简直太罗嗦了,一面又觉得还有好多事情没有交代,着着最后把自己搞成了个大红脸。
李沅锦哈哈大笑推着穆梓桐出去:“好啦好啦,你回去吧,明天白天过来接我,我们出去玩儿,顺便看看莲生去。”
穆梓桐这才收声,一脸担心地离开了。
李沅锦心里其实也不舍得,那什么,不是晚上没有睡在一张床上的都算是异地恋吗?现在同在上川府,硬生生跑出异地恋的感觉了。
李沅锦闷头在房间里,觉得还是想穆梓桐,伸手拉开门,赫然发现穆梓桐就站在门外:“你还没走?”
话音刚落就看到穆梓桐手上的油纸包,知道他不是没走,而是走了又上来了。
“我怕你饿着,刚刚下楼看到门外有卖这些零嘴的,知道你喜欢吃,就每种买了一些,这样你吃到晚上也不会觉得无聊了。”
李沅锦歪着脑袋,窃笑:“好,我记住了,穆妈妈。”
穆梓桐又是给了李沅锦一个板栗:“这是你乱叫的吗!”
妈妈在这个时代可不是什么好称呼,只能用在一些特殊场合,李沅锦也反应过来了,吐吐舌头,连忙推穆梓桐走了。
再不走,她怕她就要忍不住开口要他留下来了。他那个性,搞不好又要把她给一通。
正准备打开油纸包看看这书呆买了什么好吃的给她呢,房门又被敲响了,李沅锦走过去拉开门:“你怎么又回来啦?”