云锦淡淡地：“我要招的人，要外表干净，你看你，衣服上还有油渍，如果我没记错的话，昨天你也是穿的这一身。还有，做吃食的人，手上更是要干净，你看看你手指甲里的泥，太脏了，我们饼干作坊招的人一定要注意干净。”
云锦声音不大不地着，过来看结果的人自然都是听到了，不少人都恍然大悟地看了看自己的手，果然录取的人至少都是指甲干净，外表整洁。
旁边还有看人多围过来看热闹的人，听是做吃食的，再见云锦这样对招到的工人要求这么严格，突然心里都觉得放心：“我看这作坊不错，能弄的这么干净，以后做吃食自然也不会差了。”
“是啊是啊！前几天我相公在外面吃完饭回来就腹泻好几天，才抓药治好的，以后我们再也不去那边巷的食肆了。太脏了。不知道这作坊是要做什么，以后或许能来这里试试。”
云锦一一回答了落选人员的问题，玲帮着把昨天让她们带走的盘收回来，最开始那个脾气暴躁的落选者故意在给玲的时候摔坏了盘，还反过来怪玲：“哎，我递给你，你怎么不接着啊！”
玲委屈：“你哪里递给我了！我手还没伸出来你就放手了！”所以她才连抓都抓不住。
“啧，你可不要睁着眼瞎话啊，反正我是给你了，你自己没有抓住，不能怪我。”
玲还待再，云锦拉住她，同时提高声音：“大家记住了这个人的脸，咱们铺，以后决不卖任何吃食给这人！”
那人原本已经迈步要走了，听到云锦的话，又回来：“你什么！凭什么不卖我东西？”
云锦甜甜一笑：“不为什么，就为我是卖东西的，我不愿意卖你，没什么原因。”
那人还要再闹，但是旁边人的人都是一副看热闹的样在她：“啧，这人真不要脸，自己扔了盘还要怪人家姑娘！”
“就是就是！这李二姑娘真洒脱，不卖就不卖了，哈哈！凭着这个，我觉得这店不错，以后我要来！”
“来什么来，连人家卖什么都不知道，要是卖女的脂粉，你也来吗？”
“你傻啊！都是吃食店了，怎么可能卖女脂粉？”
李沅锦在旁边听着，脑袋中倒是有根弦突然弹动了一下。
吃食店卖女脂粉？听起来是有些风马牛不相及，但是，貌似可以试试看？
……
处理完了录取结果公布事宜，饼干作坊还没有开张就已经在顺平镇上有传了：“桐花巷那边新开了一家吃食店，全是女做工！”
“对对对！而且掌柜的特别住注意做工的人要整洁干净，吃食应该很放心。”
有人没去现场的人笑了：“你们的这般热闹，这吃食店叫什么名字啊？到底做什么吃食的？”
“这个……还不知道。”
“不知道你们什么？”
而饼干作坊这边，也有人在问同样的问题：“李二姑娘，咱们这店是要做什么，卖什么啊？”
云锦笑着给大家倒上茶水，倒把这些人吓了一跳，哪有东家给工人倒茶的！
“这个啊，你们就得问我姐了。”
李沅锦这会儿才开口：“咱们店里到底做什么我现在还没有完全定下来，但是目前只做一种点心，叫饼干。”
饼干？
不少人又联想到干饼上去了，心里更加忐忑了，这干饼是个人都会做，又不好吃，这店铺卖这个能行吗？
好在这里面也不乏吃过豆渣饼干的人：“是不是就是金玉豆腐坊的豆渣饼干那样？”
“正是！”
李沅锦笑嘻嘻的：“你们先尝尝这些饼干，然后告诉我里面有什么，味道如何。”
玲帮着呈上来一碟碟饼干，里面大多是比铜板稍大一些的金黄色圆饼干。
知道李沅锦喜欢让人吃东西，有过面试经验的女们都没客气，伸手拿了饼干送入嘴里：“唔，这个就是豆渣饼干！我吃过的！”
“对了！再试试这个。”
这个饼干一看就发现上头缀着点儿梅，果然吃起来除了豆渣的豆香味之外，还有酸酸甜甜的滋味，正是碎梅粒。
梅的酸味刺激人不断分泌出唾液，饼干吃起来就没有那么干，更加润口了。
“这里应该是加了梅干吧？”
有人猜测，得到李沅锦的肯定回答之后，也高兴：“这个好吃呢！”
看来是个喜欢吃梅的姑娘。
“还有这个，你们试试看。”
这次大家更没客气了，一碟饼干很快被拿光：“这个是加了牛乳的！好香的牛乳味！”
这个时代的牛，都是吃草，再加上天然谷物饲料的，走动又多，产出来的牛奶浓浓的奶香，加到饼干里，格外香甜。
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正文 第一百八十二章培训
如此，试了足足一个时辰才把十来种豆渣饼干试完，十六名女工都有些激动：“咱们就是做这个吗？”
饼干不同于现在这个时代的点心，那种酥脆的口感，是古法点心所不具备的。
李沅锦没急着让大家开始：“咱们铺还有些事情要准备，所以不会那么早开。先要做培训。”
培训？又是什么奇怪东西？
跟面试一样，李沅锦的新鲜词汇又让大家蒙圈了。
