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第38章 厨艺比拼(1 / 1)

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少女的嗓音不大,却极为清冽,像裹着寒意的春雪,飘入众人的耳中。

众人抬眸望去,一身姿挺拔的少女站在门口,眼角的红疤配上那凛冽的凤眸,竟没有一丝违和感。

那些资深的老饕认出了孟玥,惊喜道:“是那天的小娘子!”

那日在红源酒楼的食客,都有幸尝过孟玥做的松鼠鳜鱼,也将这位气势凌然的小娘子记在心上。

孟玥对着那人点头示意,随后走在李老身前。

她冷声道:“这松鼠鳜鱼分明是我独创,就因为李老手握宫廷秘方,便可以将偷窃的罪名胡乱安在我身上?”

“若是这样,民间的每道菜谱都是你李家的了。”

“但凡有点手艺的人都成了你嘴下的小偷,那这世间还有公正可言吗?”

她只身一人与李老对峙,却丝毫不落下风。

众人恍然大悟道:“是啊,这光凭李老一句话,也不能证明什么吧?”

李老眼皮都没掀,泰然站在原地,完全没将孟玥放在眼里。

他对着众人道:“诸位有所不知,李家之所以至今还派人守护这宫廷秘方,是因为它不是一道菜,而是五道菜!”

此话一出,在场的人倒吸一口凉气,不敢相信自己所听到的。

一道宫廷秘方都价值千金,更何况是五道。

财势惊人的李家需要特意诬陷一妇人吗?

众人看向孟玥的目光充斥着狐疑和猜忌。

李老却再添一锤道:“这位贼人不是说我口说无凭吗?那我便当场做出来,味道绝对分毫不差!”

要不是这松鼠鳜鱼是现代美食,孟玥还真会信了这老头子的话。

开口闭口贼人,她连名字都不配拥有吗?

孟玥还没开口说话,李志突然冲过来,扬起手就向她的脸扇过来。

“就是你这个婊子坏了我表哥酒楼的声誉,看我

不收拾你!”

男人用足了狠劲,划破空气的手掌挟着微风。

孟玥利落地侧身躲过。

李志见没得手,心中更加恼怒,直接向孟玥扑过来,想骑在她身上用全身重量驯服。

对于那些十分嚣张搞不定的女人,毁坏她们的贞洁,比什么都好使。

他经常用这一招,不仅能达成目的,还能让这些女人挂上荡妇的名号,再也没脸见人。

万念俱灰的周老板见状提起了心,“孟老板,你小心!”

此时他已经不抱任何希望了,也不想再将孟玥牵连进来。

孟玥眼神一厉,抬脚就往李志的下身踢去。

“啊!——”随着他的一声惨叫,孟玥再抓着他的头,过肩狠狠摔在地面。

“砰!”

被门吹起的灰尘再一次飘在空中,蜷缩在地上的李志浑身酸疼,尤其是下身,完全没有知觉了。

李老背手而站,面无表情地吐出一句,“废物。”

解决完一个渣渣的孟玥抬头,带着戾气的眼神扫向李老。

她的声音极冷,却掷地有声,“李老这话我是不是也能理解为,只要我能将你那宫廷名菜分毫不差的做出来,那你世代守护的宫廷秘方也是从我祖上偷去的?”

李老闻言终于看了孟玥一眼,“你做得出?”

孟玥冷笑道:“我可不屑做!”

见李家最为宝贵的秘方被人这么贬低,李老低沉的声音带着怒意,“要知道,有些话是不能说的。”

“难道你还能割了我舌头不成?”

孟玥毫不畏惧道:“不如我们来比比试比试,看我能不能赢了你那五道宫廷名菜?”

“呵,好大的口气!”李老怒极反笑。

这一道宫廷菜谱都无人能战胜,何况是五道菜,看来眼前的女人是脑子不清醒。

虽然那松鼠鳜鱼确实不比他的宫廷菜谱差,但

他不相信是她独创的。

肯定是她在哪里得到的机缘,又因为鼠目寸光,才会拿来换取银两。

此时他也厌倦了在大庭广众下争论,神色不耐道:“我应了这场比试,若你输了,就自己到官府请罪。”

“还是如上次一般,让客人们来评判。”

孟玥勾唇笑道:“当然,李老若是输了,当场认输道歉就行。”

不是她假慈悲,而是孟玥知道,让李老这种人承认自己技不如人,比杀了他还痛苦。

李老转身向后厨走去,不愿再和这脑子有问题的女人说上一句话。

他怎么可能会输?

就在这时,地上的李志似乎缓过劲来,姿态狼狈地再次朝孟玥扑过来。

孟玥面色不改地又是一脚踢向他的下身。

“啊啊啊!”

李志惨叫连连,似乎痛的神志不清。

孟玥见李老进了后厨,不再恋战地双手一用力,将李志的脑袋扭向一边。

脖子和下身的双重痛楚让李志两眼一翻,痛昏了过去。

周老板连忙带着孟玥走向二楼的后厨。

杨青峰含着金勺出身,山珍海味都吃腻了,近日有一道菜被大伙传的神乎其神,不缺银子的他自然也要来品尝见识一番。

站在前围的他和李志挨得近,地上的灰尘喷洒到衣摆上,他嫌晦气地后退了几步。

李志的惨叫声似乎依旧徘徊在酒楼的上檐,没想到场面会闹得这么难堪。

他只不过是想来吃顿饭罢了,怎会如此艰难?

杨青峰猜测道:“这小娘子会赢吧?”

他当然是站在孟小娘子这边。

毕竟这松鼠鳜鱼人人都称赞,而那所谓的宫廷菜谱鬼晓得是不是真的!

“那可未必!”

一道笑声从旁边传来。

杨青峰侧目望去,站在身旁的竟是他父亲的挚友林叔。

林叔十分注重吃食,

是镇上出了名的吃货,出现在这里也不稀奇。

林叔摸着胡子,似乎极为高兴,“今天有口福了!”

杨青峰眼珠子一转,不动声色地问道:“林叔,这话怎讲?”

“我几十年前有幸尝过李老做的菜,任何无味的食材他都能做成美味佳肴。”

林叔有些怀念地感叹道:“那味道叫一个绝!”

“若不是这位姑娘,想必李老也不会出手。”

“普通的菜肴李老都能做出那等绝味,更何况是李家世代珍传的宫廷秘方?”

他拍着杨青峰的肩膀,笑道:“你这小子,也算你走运!”

孟小娘子会输?

杨青峰顿时紧张了,连忙问道:“那小娘子还有胜算吗?”

“若这鱼真是她做的,有五成的胜算,可惜她要挑战李老的五道宫廷菜谱,简直是初生牛犊不怕虎。”

林叔摇头道:“绝无赢的可能。”

正当杨青峰绝望时,一道反对的声音传来。

“林老爷肯定还没尝到这松鼠鳜鱼。”

林叔道:“我是尝了才会这么说,这鱼虽无腥味,但也没有大家口中那么神乎其神。”

一气势非凡,装着富贵的男子走出人群,笑道:“这酒楼做出的松鼠鳜鱼当然比不上孟小娘子亲手做的。”

“那日我恰好在场,还是吃的第一口,肉质香嫩,入口即化。”

“孟小娘子的手艺绝对不在李老之下!”

“她既然敢提出这项挑战,就说明她心中一定有信心将这五道菜全部打败。”

林叔叹了一口气,“就怕是盲目的自信。”

说到底他还是不相信一个普普通通的农妇有这等本事,厨艺比李老强,做出的菜还能胜过;李家时代珍传的菜谱,那这本事直接通天了。

所以无论别人怎么说,他都不会相信的。

男子也不争辩,摇着羽扇神

情自若地站在一旁,等候着呆会震惊众人的顶级盛宴。

孟玥走进厨房,竟然李老说她的松鼠鳜鱼秘方是偷的,那她今天就用鱼来做五道菜,啪啪打李老的脸。

想到等会的场景,孟玥不小心笑出了声。

她心情甚好的将水缸里的活鱼捞出来,剁下两条鱼的鱼头,清洗干净,放在一旁腌制。

一条鱼切成块和鱼头上锅蒸。

再把切碎的胡萝卜香菇混在面粉里。

孟玥用刀仔细将另一条鱼的刺全部挑出,把搅拌好的面粉细细塞入鱼中,直接放油里炸,直到表面金黄才捞出。

拿出泡椒和红辣椒分别切成碎末,用猪油和酱料炒香,再全面铺到蒸好的鱼头身上。

把蒸好的鱼肉捣碎,放入清脆可口的马蹄,再揉成团子放入锅中炸到外焦里嫩。

五道菜最难的是把控火候和温度,尽量让食客吃到最热乎的那一道菜。

孟玥快速地煎出一条鱼,淋上灵魂热油,一股鱼香扑鼻而来。

五道菜终于做好了,孟玥也几乎累瘫了,这让她想起了上辈子过年的场景,因为她的厨艺了得,所以年夜饭也是她做的。

多亏了做年夜饭的经验,让她能快速做出这五道菜。

她朝着外头喊道:“菜好了,一块端出去吧。”

谁知无人理会,孟玥有些奇怪地走出后厨,看到一楼的饭桌上摆了四道菜。

那些客人早已吃了起来,都在争抢那最后一口,场面十分凌乱。

孟玥才发现自己太嫩了,姜果然还是老的辣。

李老这做好一道就送出去一道,不仅能让食客吃到最新鲜的,还能提前填饱他们的肚子。

这下无论她做的再好吃,也很难提起食客的兴趣了。

这招真的太狠了!

李老端出最后一道菜,见她呆站在二楼,勾唇笑道:“你现在认输还来得及。”

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