笑着摇头。
张爷走了几步，没听到后面有脚步声，疑惑的回头，看她还愣在原地，不解，“不是要定制菜单吗，怎么还不走？”
夏曦抬下巴，示意他手里还拎着菜。
张爷一向泰山崩于面前，而面不改色的脸，腾下红了，他长这么大，还从来没有这么丢人的时候。
掩饰性的喊人，“宋明！”
他这一声极大，正在来回溜达，维持秩序的宋明听到，心里一个激灵，急忙小跑着过来，“大哥。”
张爷把菜递给他，“把这些给我娘送去。”
宋明立刻松了口气，“好咧，我马上就去。”
张爷走向马车，正准备解开缰绳，夏曦带笑的声音在他身后响起，“还是坐我的马车吧，我怕路上出个什么事。”
张爷，……
面无表情的转身，面无表情的走去她坐的马车边，面部表情的坐了上去，“前面路口调头，去城南。”
还没上马车的夏曦，……
……
马车在城南一个铺子前停下。
张爷先跳下马车，回转身去掀车帘，“到了，下来吧。”
夏曦从马车上下来，抬头看了看门头上并不起眼的招牌，跟着张爷走进去。
屋内，只有一个老者，头发花白，腰背佝偻，听到脚步声看过来，“两位，要做点什么？”
张爷走去他面前，声音微微有提高，“想要做几本精致的菜单。”
菜单？
老者仔细的看了看两人，“做什么样的？”
“您这有样本吗？我们看一下。”
“没有。”
老者说的干净利索。
夏曦微愣，询问的看向张爷。
“麻烦你把做的请柬拿出来，让我们看一下。”
老者慢慢的起身，去了身后的一个屋子里。
张爷小声解释，“这铺子是专门做请柬的，这个平阳县也只有这一家。”
说着话，老者走出来，把手里的三个请柬一一放在他们面前的桌子上，“左边是最便宜的，右边是最贵的。”
平阳县只是一个小县城，寻常人家娶媳妇，宴请宾客用请柬的不多，大多数是那些富贵人家，所以，老者的生意不是怎么好，只能勉强维持温饱而已。
夏曦一一看过去，拿起最好的请柬看了看，“还有没有比这更好的了”
老者没说话，又慢腾腾的回了屋内，这次抱了一个匣子出来，放在桌子上，打开，把匣子转过去，让两人看到里面的一张请柬，“这是本店最好的了，一两银子一张。”
这种请柬，他这一生，也只做过一次，还是几十年以前，当时他特意多做了一张，留下来做个纪念。
大红色的请柬，十分的耀人眼睛，夏曦小心的上手摸了下，眼睛顿时一亮，“就是它了。”
老者反倒是一愣，眯起眼睛，仔仔细细的打量她。
夏曦给他细说，“我的菜比较多，一张不够用，您最少得做三张，然后把他们想法粘在一起。这样的菜单最少得要……”
核算了一下，夏曦给出准确的数字，“二十套。”
老者的手有些抖，颤颤巍巍的把匣子合上，抱回了自己面前，借以掩饰自己微微有些发抖的身体，“二十套就是六十张，也就是六十两银子。”
“没问题。”
夏曦应的爽快。
老者的腿及不可见的弯了一下，很快又站好。
“不过，我要的比较急，您三天之内得给我做出来。”
“不可能！”
老者拒绝的也快，“做这种材质的请柬，要的就是细活，我一天能做个五张就不错了，六十张……”
老者摇头，“我做不出来。”
他吃了一辈子这个手艺，知道自己有几斤几两重，能做到的事绝对会答应，不能做到的事也不会昧着良心应下，耽误了别人的大事。
“那您能做多少？”
“最少给你做六套，再多便做不出来了。”
第309章 土炕催芽（3更）
“太少了。”
“这样，每套我给你多加一点银子，您加紧帮我做出来。”
老者还是摇头，“最多六套，我不能毁了我一辈子的手艺。”
“十套。”
夏曦不死心的讨价还价，她二楼十几个房间，只有六本菜谱，怎么都用不过来。
老者还是摇头，“实话告诉你，就是这六套，也得我日夜不眠不休的做出来。”
有银子赚固然是好，但确实他现在手脚没有以前快了，三天，六套，十八张已经是他的极限。
夏曦有些犹豫，菜单不够，难不成一个楼上用两样菜单。
张爷低声，“整个平阳县，也只有这里能做的出来。”
“那好吧。”
有总比没有好。
老者面上明显的一喜，“六套十八张，十八两银子，你们先交十两银子的定金。”
夏曦身上只有银票，最少的一张二十两的，递给老者，“算是二十套的定金。”
老者没犹豫，收下，直接撵人，“你们三日后这个时辰来拿。”
说完，抱着匣子慢腾腾的去了屋内。
两人从屋内出来，坐上马车，回了快餐店，夏曦没有下马车，给张爷说，“我回魏家村一趟。”
……
魏莲几人，一天便把所有的炕洞烧干了，一大早便等着夏曦过来，天快晌午，夏曦才到，解释，“店里有点事，我来晚了。”
说着话，上手去摸炕洞，感觉全干了，热度也刚刚好，让魏莲去喊村长。
村长很快过来，“夏娘子，什么事？”
“叔，您还得帮我找一些土肥和草帘子过来。”
这个好说，村长立刻回去了村中，从南到北，从西到东，吆喝了几声，一听是夏曦需要，村里人的人把自己家沤的土肥和草帘子送了过来。
为防有的人生出不该有的心思，村长告诉众人，“大家听好啊，这个可是没有银子给的。”
“瞧村长您说的，这点土肥还要什么银子。”
“是啊，夏娘子让我们家里的人天天都有工钱挣，再说，草帘子也不值什么钱，我们要是要银子，那岂不是坏了良心？”
村长听的满意，“你们说的不错，没有夏娘子，我们现在这个时候说不定已经吃不上饭了。”
村长这话没错，每年到了春天，青黄不接的时候，村里有好多人家饿着肚皮。
“叔，您再出找辆牛车，把婶子她们捡好的红薯拉过来。”
村长应声而去。
夏曦爬上一个土炕，拿着铁锨，把土肥均匀的洒在上面。
魏莲和烧炕洞的妇人一看，也跟着爬上另外的土炕，把土肥撒均匀。
拉红薯的牛车过来，夏曦让众人把红薯小心的递给她，她一个个的排在土炕上，红薯挨的很密，几乎没有空隙。
村长和众人眼睛一眨不眨的看着。
炕洞很大，一牛车的红薯竟然没有排满，有那心眼多的村里人立刻转身去帮忙。
有一就有二，很快前来送土肥和草帘子的村里人都去了作坊，帮着运了不少的红薯过来，众人皆是小心翼翼的，生怕弄坏了红薯的皮。
一个炕洞排满，夏曦累的满头大汗，顾不得擦额头的喊，说魏莲几人，“去把一边的干土弄来。”
妇人们提着框，把夏曦吩咐预先留出来的沙土运来，夏曦均匀的搭在这些红薯上，直到沙土完全把红薯埋了起来，才停下，又让把草帘子拿来，盖在上面，这才直起腰，擦了一把汗。
从炕洞上跳下来，“谁家里有多余的陶罐，麻烦给我拿一个过来。”
众人一听，纷纷转身往家里跑，不一会儿，便拿了不少的陶罐出来。
夏曦挑出一个，放在炕洞一边，她专门留出来的地方，又让人打了一桶水过来，把陶罐灌了七分满。
“魏莲姐，烧火。”
火本来就没灭，星星点点的，魏莲添了几把柴，立刻燃烧了起来。
“不行，火太大了，这样会把红薯烤熟了。”
夏曦上前，把干柴挑开，整个炕洞里都是。
“红薯育苗，全在火候，火太大了，红薯都熟了，火小了，育不出苗来，所以烧火是关键，你们切记，不要操之过急。”
妇人们连连点头。
等炕洞里的火烧的差不多了，夏曦又加了几根柴，火势和刚才一样，不是很大，但也能感觉到扑面而来的热气。
添好柴，夏曦起身把手伸进陶罐里，感受着水的温度，又伸出手去摸炕洞的温度。
如此反复了十几次以后，夏曦才让开身体，让少烧洞的妇人们一一感受陶罐里的水温，“就是这个温度，一定要保持好，不能高了也不能低了。”
