掌柜的拱手，“夫人，万望伸手帮一下，赵某感激不尽。”
“承蒙掌柜的看的起我，我便做几个家常菜，如果入不了贵人的眼，还望掌柜的莫怪。”
“不会，不会。”
掌柜的摆手，“夫人想做什么菜，我命人准备出来。”
“我们正好买了排骨，本是准备回家吃的，正好做个红烧排骨吧，再做个水煮鱼片。主食我做个锅贴。”
排骨入耳，掌柜的和大厨对看了一眼，大厨张了张嘴，“夫人，这排骨……”
想说排骨怎么能给贵客吃呢。
“怎么，不行吗？”
夏曦问。
大厨后面的话咽了回去。
贵客以前也来过一次，点了一大桌子菜，却没有动几口，至此以后便不再来了，大厨知道，那是因为自己的手艺不合贵人的胃口，刚听说贵人又要来，急的不行，怕贵人还和上次一样，吃不上几口。
情急之下，这才和掌柜的商议让伙计去请夏曦的。
可如今夏曦竟然要拿排骨做菜，要知道，那可是下等人家才吃的，就是一般的普通百姓也不会吃这种东西的。
掌柜的也不知该说什么，想说不行，怕夏曦不高兴，可这种东西怎么上得了台面？
兰儿对夏曦手艺很有信心，“我嫂子既然说出来了，肯定就会做的好吃。”
也只能是这样了，死马当活马医，大不了做出来以后，贵客不满意，自己把这锅背下来。大厨咬牙，“好，麻烦夫人了。”
……
不到中午，酒楼里已经座无虚席。
后厨也忙做一团，夏曦把自己的食材备好，放置了一边。
一辆华丽的马车停在酒楼门口，跟随在一侧的护卫上前打开车帘，马车内的人出来。
掌柜的慌张的迎上前，腰身弯的很低，“风爷，您来了！”
风爷并未应声，抬脚朝里走，两名护卫一左一右跟着后面。
在他一只脚踏进酒楼里的那一刻，一股压迫感对着众人扑面而去。酒楼内的众人全部屏住了呼吸，谁也不敢大声喘气。
第26章 爷赏的
风爷没有停留，直接跟着掌柜的去了楼上。
等他入了雅间，那声轻微的关门声响起，众人一直提在嗓子眼的那口气才敢呼出来。
大堂也顿时入开水一样沸腾起来。
“我的娘哎，刚才那人是谁呀，太可怕了。”
“我也不知道，刚才他进门的时候，我正好喝了一口水，咽都不敢咽，就这么含在嘴里，唯恐他听到了我咽水的声音，注意到我。”
“别说了，我到现在脖子还凉飕飕呢，要不是今日是难得的机会，我早就跑了。”
……
夏曦并不知道前面发生的事，得了信说是贵客来了，便着手准备自己的菜。
大厨今日特意给她安排在小厨房，想着她必定不想让人看到她是如何做菜的，便没有安排伙计过来。
柱子烧火，兰儿跟着打下手，夏曦主勺，琪儿坐在小厨房门口。
门口外，立着一名伙计，专门等着夏曦菜做好以后，他端上去。
菜已经全部备好，做起来便省事多了。
先是红烧排骨，过水，炒糖，上色，盛出，再炒小料，下排骨，翻炒，加热水，加适当的调料，然后盖上锅盖，让柱子先用小火烧着，便开始做水煮鱼片。
水煮鱼片也不繁杂，鱼片夏曦早就弄好了，是以用的时间很短，不大一会便做好了。
让伙计端出去，排骨也差不多了，吩咐柱子用大火，收汁以后，也出锅了。
剩下的就是锅贴了，夏曦多准备了一些，想等一会儿菜上齐以后，他们几个分吃了。
即使大厨房里忙的不可开交，大厨也时刻注意着这边，第一道红烧排骨端出来的时候，他看到了，急匆匆的过来，想先品尝一块，但夏曦做了摆盘，动一块则失了精致，大厨不敢随意动，只好闻了闻，色香味俱全，咬了咬牙，吩咐伙计直接端去雅间。
朝着小厨房里看了看，见第二道菜也出锅了，往前走了一大步，想要进去，又想到既然排骨都上了，那鱼片还有什么不可以的，更何况，夏曦的手艺他有放心，便又收回了脚步，回了大厨房。
雅间内，已经连续上了几道菜，风爷端坐着没动，丝毫没有动筷子的意思。
掌柜的站在一边，额头上直冒虚汗，这位爷的脾性还是没改，依然是难伺候，思量了一番，谨慎的开口，“风爷，今日那熊肉还要等一下才能上来，不如，您先尝尝这些？”
风爷一个眼神过来，掌柜的激灵灵的打个冷颤，立刻闭紧了嘴。
屋内如死一般寂静。
伙计端着菜轻轻敲门，掌柜的如同得到解脱，赶紧去开门。
伙计小心翼翼的进来，恭恭敬敬的把菜放在桌子上，大气没敢喘，倒退着回去。
掌柜的关上门，转过身来，嘴唇动了动，想要说什么，一想到风爷刚才的眼神，又马上闭紧了嘴，满头大汗的立在一边。
香味飘入鼻中，是从来没有过的，风爷终于抬眼，看了下新上的菜，没有见过，出声，“这是什么菜？”
他的嗓音不高，却带着迫人的压力，掌柜的身上的寒毛嗖下全立起来了，然后，丝丝密密的汗珠从毛孔中渗透出来，瞬间打湿了他里面的衣服。
“是、是、是本、本店、刚、刚出、的菜。”
“嗯？”
风爷的眉头及不可见的动了一下，从鼻腔里发出一个音。
掌柜的只觉得双膝发软，止不住的颤，嘴唇更是抖成一团，“是、是红烧排骨。”
他这话落，雅间内再次陷入死一般的寂静。
跟在风爷身边的两名护卫全部低下了头，齐齐在心里为掌柜的点蜡，竟然敢把喂狗的东西给爷端上来，他这酒楼明日开不了张了。
细微的声响入耳，两名护卫低着头互看了一眼，眸中都是惊讶，爷他，不会是……，同时抬头，见到了惊掉他们眼珠子的一幕，他们的爷竟然，竟然，竟然去夹了一块骨头，然后，然后，就要放入嘴中。
“爷！”
一名护卫急忙阻止，“万万吃不得。”
风爷却是仿若没有听到，把排骨放在嘴边，轻轻的，慢慢的，姿态优雅的咬了一小口，浓香入口，直沁心脾，一下勾引起了他的食欲。
又咬了一口，再一口，还一口……，慢条斯理的把一块排骨吃完，还意犹未尽，筷子又伸了出去。
出言阻止的护卫已经目瞪口呆，掌柜的也傻了眼，直勾勾的盯着吃饭的人，回不了神。
优雅的再次把一块排骨吃完，伸出筷子去夹第三块，风爷开口，
“怎么，你也想吃？”
掌柜的回神，忙低下了头，“风爷说笑了，这是特意为您做的，小的哪有资格吃。”
轻轻的敲门声又起，掌柜的忙转身去开门，伙计端着菜进来，满满的一大盆子水煮鱼片，辣香味飘散在雅间内。
风爷夹排骨的手一顿，面不改色的收了回来，盯着上面散发着诱人味道的辣椒，出声，“你们都退下吧！”
掌柜的正巴不得，弯了腰身，“风爷，您慢用。”
便退了出来。
把雅间的门轻轻的带上，掌柜的靠在门边，直喘大气，额头上的汗珠一滴、一滴落在胸前的衣服上。抬起衣袖，擦拭干净，才站直身体。
里面又要了一回米饭后，锅贴才端上来。掌柜的接过，让伙计退下，亲自端了进去，
“风爷，这是主食，锅贴。”
他的话落，雅间内又是一静。
掌柜的不敢抬头，把盛锅贴的盘子放在桌子上，迅速的退了出去。
掌柜的不出面，熊肉竞价不了，许多客人等的不耐烦了，大声叫嚷着催促。
掌柜的哪敢离开这里，只得吩咐伙计下去传话，说还有一刻钟，熊肉才能出锅，让客人门稍等一下。
楼下的叫嚷声这才小了一些。
雅间的门打开，掌柜的立刻站直了身体。
风爷出来，径直下楼，一名护卫紧跟其后，另一名护卫来在掌柜的面前停下，递给他一张百两的银票，“今日的菜不错，多余的是爷赏的。”
第27章 爹娘到来
掌柜的没敢接。
“可是，今天的熊肉风爷还没……”
这位爷是奔着熊肉来的，今天没吃上，说不定哪天还得再来，说实话，他真的不想伺候这主了。
护卫把银票塞在他的手里，“爷今天已经吃饱了，不是说你们收到的那头熊个头不小吗？一时半会儿爷卖不完，等哪一天我们爷想要吃了，再过来。
怕什么来什么，掌柜的欲哭无泪，恭恭敬敬把人送走以后，急匆匆的转身来到后面小厨房门口。
“夫人、夫人……”
锅贴也送上去以后，夏曦把剩余的全部做出来，四人分吃了，又喝了一些热水，吃饱了，正想去给掌柜的说一声，她们要回去了。听到喊声，来到门口。
掌柜的拱手，“今日多亏了夫人帮忙。”
虽然他没敢抬头，但能感觉出那位爷心情很是愉悦，这全是夏曦的功劳。
说着话，把手里的银票递到夏曦面前，“这是那位爷赏的，夫人收下吧。”
既然是赏的，夏曦便不客气了，接过，递给琪儿，“多谢掌柜的了。”
“哪里，哪里……”
掌柜的摆手，满脸的笑意，“这都是夫人应得的，不知夫人能否……？”
“可以，掌柜的让人拿笔墨过来，我把做法写下来。”
