印象中南北方的饭局非常不一样,除了饮食的口味不同,最大的区别在于酒桌文化。
作为中原人士,逃离北方来到南方最大的欣喜就是酒文化的不同。最开始不会饮酒的时候,是很想体验酒的滋味是啥。
学生时代穷,每次几个相好的同学偷摸摸喝点都在品味——味道太难喝了,不管是啤酒、白酒还是红酒都尝不出它的好坏,只觉得砸吧在嘴里苦的、辣的、涩的。
后来工作了,朋友之间偶尔来那么一丁点,意思一下或者调节下心情,称之为小酒怡情。
当然,也有真正需要迫不得已的喝,就是在客户的饭局上。本以为,在南方餐桌文化会比较友好,但你会发现有成年人的世界哪有什么君子之交淡如水,喝水是万万不行的,如果没有亲眼见到你酒精过敏也是逃脱不掉的。
就像前面说的,往往会有点不太开心的画面,我记得第一次喝白酒,客户是个山东人,硬是要干白的,老板说她要开车我没驾照,所以让我喝。真的是人生第一次喝酒,然后莫名其妙喝了一小玻璃杯,居然没有喝醉。
后来我离开了老板的公司,也离开了那个城市。有一次,那老板突然来电说要一起吃饭,我虽然觉得奇怪但为了给那老板面子还是答应了。没想法,是窜了一个酒局,我是个喝酒的道具。老板一直使眼色让我敬酒,敬了两次,还不放过我。
我想这酒桌上都是一群酒量惊人的人物,这样没完没了也不是事。索性拿起酒盅专门挑那个主要人物,连续喝了两盅,然后对方就叫停不喝了。不晓得最后对方是因为心疼我糟蹋了他的好酒,还是看到我这傻乎乎的样子放过了我。
那次,我是真的醉了,隐约记得回到家吐的时候把水龙头都掰断了,然后还熬通宵看了一夜的电视。
这可能是我记忆最深刻的两次没有酒量但胆量惊人的酒局了。