沈有胜盯着沈锦手上色泽红亮的烤鸭,咽了口唾沫:“囡囡,不行给哥片吧,你小心手。”
“你不行。”沈锦说话时眼神依旧专注,“你不知道每一片的黄金比例。”
“就比如你看我刀上刚片下来的这片,别看它薄,但肥瘦相间还带着适当的酥皮,放进烤鸭饼里配着葱丝和黄瓜丝一卷……”
沈有胜配合的吸了口口水。
天地良心,他也不想这么丢人,卢知青还在这儿呢,可这哈喇子……他忍不住啊!
不仅是他,此时此刻,全家人的视线全都集中到了沈锦的手上。
那眼神,恨不得给她手里的刀都盯出来一个洞,就连野味都在地上嗷呜嗷呜地转,急得就差说话了。
沈锦无奈:“野味,你牙长齐了嘛就在那儿跟着干着急?”
沈有胜:“我牙长齐了,我替它吃!”
沈锦:“……那你可够仗义的。”
说话间,终于片下最后一片肉,放下刀的瞬间,好似吹响了‘战斗’的号角。
众人互看了一眼后,同一时间,齐齐出手!
拿饼、涂酱、配菜……一个个吃得比沈锦教的都标准。
这时候人们对于烤鸭的认知不像后世那么普及,站在后世的角度,对于某种食物是什么样儿的吃法,那都是见怪不怪了。
讲究不讲究的,全看个人喜好。
可在这时候的人看来,家家户户吃口肉都费劲,哪有闲心再去讲究吃法。
就是吃出朵花儿来,第二天不还是得茅坑见?
卢溪望一开始就是这样的想法,她还觉得拿饼包着吃不赶劲儿,不如直接上手撕着啃过瘾。
可在象征性地包了一个咬下第一口后……
“呜呜!呜呜呜!”
沈锦:好家伙,物种还带退化的,直接由人变猩了?
“小妹,好吃!”
沈有胜此时的状态就和卢溪望差不多,好不容易找回人类的语言,开口就是一个怒赞!
他和别人不同,他一张饼皮里能卷五块肉,一口吃下去,那叫一个大满足。
被切薄的烤鸭肉并没有想象中的不赶劲儿、不够味儿,相反,鸭肉连带着被烤得酥脆的鸭皮刚一入口……
外脆里嫩!
烤之前刷在鸭子上的料汁经过长时间的烘烤,在鸭子的表皮焦化成膜,结成一层脆脆的焦糖色薄酥壳。
料汁的味道在烘烤时被鸭皮的油脂带着慢慢渗进鸭肉里。
致使鸭肉哪怕经历了长时间的炙烤,肉质也绝对没有变老或者变柴。
它每一条纹理好似都吸锁着鲜嫩的肉汁,肉汁并不丰沛,却让人吃到嘴里,只觉回味无穷。
再配上黄瓜的清香,香葱的微辣,佐以咸甜的酱汁,所有的精华全被一张又薄又有嚼劲儿的面饼包裹。
卢溪望:“呜呜,囡囡,不然你再考虑考虑让我当你后娘吧,离了你我可怎么活啊!”
沈疆:“咳咳……”他这算是躺枪吧?
合着人家姑娘每一次动了想嫁他的念头,都不是冲着他这个人。
这事儿整的,得亏他心理素质好,不然估摸着都要开始怀疑人生了,所以他本人现在论起吸引力来都比不上一只烤鸭?
沈锦无语地看着卢溪望嘴嗨完又搁那专心致志地包烤鸭。
一板一眼的,葱要是夹多了还得放回盘子里点,整个儿一烤鸭食材配比师。
不知道的冷不丁看上一眼还合计这是做啥重要实验呢。
沈锦:她要是学习的时候也有这股子钻研劲儿,至于对的题非得往错了掰扯吗?
系统一针见血:“对于学渣来说,钻研美食会让她感到快乐,可钻研数学题……只会让她生不如死啊!”
这边开玩笑,说要是让卢溪望钻研学习,卢溪望铁定生不如死。
而在李家,也就是沈锦小姑沈念念的前婆家,有一个人,不是开玩笑,她是真过得生不如死……
于母赶着饭点儿特意过来给亲家送饺子,正巧看见她闺女正躲在楼道里哭呢。
特别委屈的哭法,缩成一团,抱着膝盖,没有一点声,可那满脸的眼泪看得于母心都揪了一下。
“娇娇,你咋在这哭?是不是你婆婆欺负你了?还是国正对你不好了?”
于娇本来躲着人哭是怕被人看了笑话,却没想到让自己亲妈给撞了个正着。
看见自己妈,那眼泪就跟刹不住闸似的,想不哭都停不下来。
她本来不想让娘家人知道她现在在李家过得有不好,可这委屈劲儿一上来……她自己都控制不住。
自从她在妇联把肚子里的孩子给闹没了,医生又诊断说她以后生育艰难。
一连两个噩耗砸下来,她在婆家就没了往日的‘风光’。
因为心虚,以前从来没干过的活儿,现在她刚出小月子就抢着干。
以前隔三差五的还能开个小灶,婆婆管都不敢管,有时候还怕她吃得不对胃口,上赶着给她做好吃的。
可现在呢,就连一家人吃饭,她多夹一筷子,都要挨好几个白眼。
她那肥猪老胖,比猪还懒的大嫂现在当着她的面就敢笑话她。
刚脱下来的袜子,就敢往她身上扔,让她拿出去洗。
她好像一下子就变成了曾经的沈念念,谁都能欺负,因为没底气,跟谁都得低头。
可她于娇不是那样的人啊!
她于娇从来就没受过这样的闲气,她是不想和李国正离婚,可不等于她想这辈子都这么窝囊的过下去。
那还不如死了呢!
不就是不能生了嘛,她知道好几家家里没孩子的,领养的照样孝顺。
谁知道把这话跟李国正一说,李国正转头就告诉她婆婆了。
这不,饭还没吃完呢就被赶出来了,老虔婆指着她的鼻子骂她,说她丧良心,想让老李家断子绝孙。
说要是让李国正白给别人养孩子,她老公公棺材板儿都压不住。
还说她要是认准了想领养孩子,那就离婚,她爱嫁谁嫁谁去,爱养多少养多少,养一猪圈都没人管……
话说得那叫一个难听,她于娇长这么大,除了在妇联那一次被人指着鼻子骂之外。
也就这一次,简直让她重新认识了李家人的嘴脸。
李母再不是曾经那个对她好,凡事都依着她捧着她的婆婆了,老虔婆刻薄的让人齿寒。
还有李家的大哥大嫂,看见她挨骂,不仅一句圆场都没有,反倒在旁边跟看好戏似的边吃边看。
就连李国正……平时只要她一个不高兴就围着她哄的李国正,现在看见她被他全家欺负。
不仅没帮她说话,反倒站在他妈那边说她不懂事……
时过境迁,沈念念才离开李家多久啊,她仿佛就成为了下一个沈念念。
想到当初沈念念被打到在客厅昏迷了一宿也没人过去看一看,没人着急往医院送,好像死了都没人管。
只要想到那一幕,于娇就浑身发冷。
心里好似有股子预感,说不准那就是她以后的下场。
有朝一日,指不定她也会像沈念念一样,被打被骂,无人问津。
于娇抱着于母,哭得撕心裂肺:“妈,我后悔了啊!”
她只翻来覆去的哭诉这一句,也不知道是在说自己后悔怀着孕去妇联闹,还是在说她后悔嫁给李国正,嫁进李家了。