许秧看完了整个测评,她知道糖葫芦的影响力,乐悠悠的绿豆饼和葱香饼的销售量要直线上涨了。
许秧正打算关掉直播,就听到糖葫芦在回答粉丝的问题,好巧不巧的还是关于自己的。
“许秧开的食肆,采用预约制是否趁机敛财?”糖葫芦笑了声,“在这里问我这个问题,什么意思?”
“我不接推广,不用在评论区内涵我。想知道许秧的手艺如何,定价是否合适,可以自己通过小程序预约。”
秦梧堂关掉了直播,往后靠了靠,跟收拾桌面的助理说:“乐悠悠食品的联系电话找出来,我们的零食区可以上架这两样商品。”
“好的,葫芦哥。”助理应着,不一会就找到了电话,先记在备忘录,准备明天联系厂家。
秦梧堂点开APP,不知道怎忙回事,他抢了好几回,一样都没抢到,他这网络可是最快的。
他想了想,决定找人一起抢,就不信还抢不到一个名额了。
许秧看着关掉的直播,不由挠头,感觉欠了秦梧堂一个人情。
不过他们也不熟,以后有机会再请他吃饭吧。
天气越来越热,许秧这样来回跑,人瘦了不少,看起来却更精神了。
食堂二楼的禾苗小店,主卖青桔柠檬茶和椰香芋泥,生意倒是很好。
相对的,牛杂汤的销量就下降不少,不过楚春阳会根据情况调整,许秧不怎么需要操心。
她更多的精力还是放在学习和青灵食肆上。
她努力使每日的菜单都不重复,同时在甜点以及冷饮的制作上愈发得心应手了。
许秧每天固定接待这么多人,有新的客人,也有老熟客,并没有发生她担心的空降事件。
看来是她太把网上的话给当真了。
许秧在心里叹气,在一些事上她确实是不像这个年纪的年轻人。
令人高兴的是,乐悠悠食品经糖葫芦测评之后,借此打开了销量,又凭借着味道和品质保持住口碑,成了网红产品。
工厂增加生产线、扩大产量,短时间内并不用操心新品。
第156章 分店
夏天的到来, 也意味着期末考的邻近,在考试那一周里,许秧直接关店, 专心应付考试。
六月底, 这天气已经热得不行, 大家恨不得能躲在空调房里不出去。
像是图书馆、自习室等有空调的地方更是挤满了人,奶茶店等也是人满为患。
宿舍里也有空调, 但并不是一个适合学习的地方,太容易放松, 东摸摸西摸摸的, 时间一下子就过去了。
许秧就是去图书馆蹭空调, 占不到位置, 在角落里席地而坐也是可以的。
各科科目一考完,班级就组织了聚餐, 喝酒、告白、酒醉等轮番上演。
许秧没有待到最后, 中途就离开了,她得去处理些事情。
一直到期末考前,后勤处那边终于给了准话,食堂二楼的那个窗口,许秧不能继续用了。
就算她想要租用, 那边也是有理由推脱,许秧懒得扯,不能开就不能开, 那就到外头开呗。
现在考试结束, 许秧就得把这个事情安排好。
她没有提前跟楚春阳说,不过他多少从胡永康那里知道了一点消息,现在一点都不意外。
“你有什么打算?”许秧问道, 楚春阳个人能力强,确实帮了她很多忙。
楚春阳沉默了好一会,问许秧:“你还打算再开一家店吗?”
“嗯?”许秧疑惑地歪了下头。
“这些厨房用具都是现成的,我是想,只要在外头租一间店面,直接就能开始营业。”
许秧想了想:“你的意思是,我再开一家店,你继续给我工作?”
楚春阳点头。
许秧捏着手指头,想了想说:“我有一个想法,你听听看,若是觉得不错,我们再商量具体的细节。”
许秧现在有个粗略的计划,就是她出资、出配方开一家店,楚春阳负责经营,扣除房租、成本等后的盈利再来分成。
“我的想法是这样的,你考虑一下。”
楚春阳愣了下,虽然这只是一个粗略的计划,但是光是盈利分成就很让他心动了。
他很清楚这一个食堂窗口的纯利润有多少,分成的话,比他的工资高太多了。
“不用考虑,我愿意。”做饮食并不轻松,但是赚钱也是能赚钱,楚春阳并不想放过这一个机会。
毕竟他现在残疾,做别的工作不见得就能比现在这个更好。
“行,这几天你尽快租下一间店面,把这一些用具都搬过去。”许秧点头,“然后我们再来谈合约的事情。”
“你放心,我会把事情办好的。”楚春阳觉得自己浑身充满力量,更有盼头了。
考完试,许秧把东西收拾了一下就回家了,这半个多月她为了准备期末考都没回去,很是想念胖乎乎的小侄子。
她跟小侄子玩了两天,这才去许家美食小店里看许爸许妈。
新店面积更大,在添加了饮料之后,很轻易就能达到外送要求,外卖的生意更好了。
“爸,妈,要不要再添新的种类?”许秧觉得适当的上新,客户会有新鲜感。
“不用不用,这些就忙不过来了。”许妈连连摆手,她觉得这样就够了。
开店卖的东西不一定要多,但一定要精才行,许妈觉得现在就很好。
“行吧。”许秧把食堂二楼窗口不能开,并打算搬出来开店的事儿说了,“卖的食物种类应当是一样的,要当作分店吗?”
“倒是可以提一下,免得客人疑惑。”许爸说道,桂城那么大,生意是做不完。
店又不开在一起,不是竞争关系,问题不大。
“你找的人可靠不?技术怎样?要不要来店里培训一下?”许妈则关心这个。
“人很可靠,之前食堂窗口一直都是他负责的。”许秧想了想,“我调整下菜单吧。”
许秧跟父母聊了好久,自从她开了食肆之后,在家里待的时间越来越少,很久没有好好聊过天了。
回去之后,许秧翻了翻冰箱,拿出一袋排骨去血水,准备熬点汤。
她想着天气热,又拿了绿豆煮绿豆汤。
许澈进厨房看了一眼:“秧秧,晚上吃什么?”
“做卤面,配绿豆汤,还是你和嫂子想吃别的?”
“不想吃面,吃炒米粉吧,你做的好吃。”许澈自己做饭,做的最多的就是捞面。
“行,就炒米粉。”许秧从柜子里拿出一袋龙湖米粉,“那我加香菇、鱿鱼、虾米了。”
“嗯嗯。”许澈不住点头,“那我加上做脆肠了。”
两口子每天做一批脆肠,然后按照预定订单来发货,再加上要照顾文文,两人每天充实得很。
炒米粉主要是配料要炒出香味,包菜不能炒过头。
炒好的米粉松散,香味扑鼻,包菜脆甜,虾米、干鱿鱼、三层肉丁焦香可口,再配上一碗绿豆汤,这顿晚饭吃得太让人满足了。
许秧刚吃完饭,许胜的视频就打过来了。
青田村天还没黑透,许胜和堂爷爷等人就在门口纳凉。
“许秧,你考完试了吧,啥时候来村里呀?”许胜拿着手机,走到水井边,给她看吊在井里的黄瓜。
“我还以为你要让我看西瓜,就两根黄瓜有啥好看的?”许秧不由吐槽道。
“西瓜也有种,不过要到八月才成熟。”许胜咧了咧一口白牙,“村里好凉爽哦,你真的不来避暑吗?”
“白茅根、薄荷、鱼腥草、田螺、草鱼……”
“胜哥,你是故意的。”许秧瞪了许胜一眼。
“秧秧,来不来?还能去山里采蘑菇哦!”许胜再加一把火,“那蘑菇非常的鲜,煮汤只要加一点盐,比肉汤还好喝。”
“秧秧,回来村里过暑假吧。”刘梅莲出现在镜头里,“这时候上山可以摘杨梅。”
许秧清楚地听见自己心动的声音。
五月底六月初的时候,桂城的杨梅刚上市,许秧就采购一大批杨梅酿杨梅酒。
但青田村的野杨梅有另一番风味,酿的杨梅酒味道会更好。
“我想想。”许秧还得计划下。
因为考试,她把食肆给关了,如果她再回青田村,这开店显得遥遥无期啊!
许秧想,而且她打算回青田村的话,得顺道问下陈显,看他愿不愿意去青田村看看,酿酒的话,水质也很重要。
第157章 彩椒鸡肉饼
许秧本来只打算自己回青田村的, 结果聊着聊着,就变成一家子回去。
全家人都回去的话,要带的东西就多了, 加上还要安排店里的事, 时间就往后拖延了好几天。
许秧把青灵食肆小程序上的请假时间延长了下, 然后处理新店铺的事。
楚春阳的速度快,很快就找到了一个合适的店铺, 距离大学城有段距离,但也是桂城有名的一个生活广场。
店铺本来就是做餐饮的, 只需要把墙刷白下, 打理下卫生, 就把食堂二楼的用具都搬进去了。
楚春阳坚持新店还用禾苗小店的这个名字, 许秧不大在意。
而后开店的一些手续要变更或是重办,几天的时间就过去了。
许秧找律师拟了一张合约, 跟楚春阳的合作只保持十年, 十年过后,她不再分成,这家店就完完全全属于楚春阳。
至于配方,到时候楚春阳拿一笔钱买下即可。
事实上,如果这么多年合作一直愉快, 许秧也不会狮子大开口。