“汤确实熬得好。”是真的用牛头加入各种香料熬出来的,不用其他东西调的。
“你熬的汤更好。”于承禹看着许秧的眼睛真心夸赞道。
许秧笑了笑,低头吃面,别说,这家店真地道,以后可以常来。
吃过了晚饭,于承禹带许秧去转,因为要做的是私厨,店面不用太大,但格局也不能太差。
看过两家,许秧都不满意,一家是那种狭长型的,没有窗户,整个空间给人很逼仄的感觉。
距离学校近的铺子许秧都不满意,只能往远一点的看,别说,还真找到了一家。
那是距离学校比较近的一个名为万盛的广场,这里非常热闹,都是做学生的生意为主。
不过也有比较偏僻的店铺,少有人踏足。
许秧看到的那个店铺确实不大,可以摆得下两张木桌,一大片的落地窗,外头是一个水池,围着一圈花盆。
据说夜晚灯打上去,还是挺好看的。
但是租金并没有便宜很多。
于承禹让许秧不要过早定下来,再多看看,肯定会有更合适的地方。
这样跑了好几个地方,许秧也不好意思再麻烦于承禹,就说请他吃夜宵。
于承禹眼睛一亮,提议去许家小店,他挺久没见许爸了,可以唠嗑几句。
车上,许秧在琢磨着要做什么夜宵,于承禹说只要是她做的,吃什么都行,这样她反而不好决定了。
她想了想,先给许妈打了个电话,问店里还有什么食材,她才好决定做什么。
许妈听说今晚麻烦于承禹开车跑了好几个地方,当即说需要什么食材她去买,反正还有时间。
晚饭吃的是牛肉面,许秧想了想,问于承禹:“吃蛋炒饭吗?配牛杂汤,我再炒两个小菜。”
于承禹一听,哪有什么不同意的,“都行,你决定。”
许秧把需要用的食材给许妈发过去,既然都要做夜宵了,那份量就多一点,每个人都有份。
许秧在修真界的时候,曾经研究过蛋炒饭,毕竟这是最简单的最能获取的食材了。
她觉得吧,也没必要非要做成黄金蛋炒饭。
大米的包容性太强了,啥菜都可加进去炒,还有多种口味可选择。
许秧炒饭喜欢用牛心包菜。
这种包菜紧实,口感清脆,甘甜,不容易出水。
炒饭火要大,爆炒爆炒十几秒,下米饭,搅拌均匀后,再加入煎过打散的鸡蛋。
于承禹喜欢老一点的鸡蛋,许秧就煎得老一些,比较有嚼劲。
炒饭调味后,出国前撒上一小撮葱花,葱香味一下子把炒饭的味道提升了。
除了炒饭,许秧又炒了小香芹香菇片,还有笋片炒肉,这两道菜她加了两个小米辣,有点辣,但很下饭。
于承禹成功把自己吃撑了,炒饭松软,包菜爽脆,味道偏淡,可是配上这两道菜,竟然觉得异常搭配,他最喜欢拿到笋片炒肉。
淡黄色的笋片,带着腌制过的独特味道,吸饱油脂、酱汁,又辣又爽脆,教人吃了还想吃。
这顿夜宵值了,为此胖三斤也不怕!
第138章 青椒肉丝
于承禹在天盛小区有住处, 许爸拿了一瓶许秧自酿的米酒,两人边吃边喝。
许秧吃了半碗炒饭,又喝了一碗牛杂汤就饱了。
“妈, 店铺看得怎么样了?”许秧还是很期待的。
许妈听女儿问起,当即拿起手机给她看图片:“我和你爸都挺中意这间的,但是面积跟我们现在这间差不多。”
许秧看着图片,回忆了下附近的街道,这家店似乎比较靠近小区门口?
“还是太小了, 有没有再大一点的?”
“有是有, 但是折角处,不容易被看到。”
小区的外面的商铺并不是一条直线过去,而是成“z”字线的,在折角处的商铺就没那么显眼。
“那定下来了吗?”
“没有。”许妈说起这事就不高兴, “店主临时涨价了。”
“……”许秧也有些无语, “除了这两间,没有别的选择了吗?”
“有是有, 但是太偏了,都是在末尾处, 谁愿意跑那么远啊?”
“除了天盛小区的,那东方和佳美那两个小区呢?”虽然天盛小区要更好,但另外两个小区也不是不能选择。
“那两个小区还没去看, 他们开发得比天盛早,不少设施陈旧, 总之,我还是偏向这边。”
买店铺这事肯定是要跑的,许秧自己还在烦恼租店铺的事,还真给不了什么有用的建议。
“妈, 如果有合适的,价钱高点就高点吧,一直拖着,说不定就被别人买了。”
“别人也是这么说,我和你爸再看看吧。”许妈想到再一个月多点,刘莹就要生了,确实要赶紧把店铺的事儿搞定。
许秧拿出手机翻看了下聊天记录,周五的晚上,各种群都比平时要热闹。
王海给许秧发了信息,想定交流的时间和地点。
他师父这周已经问了好几次了,显然很期待和许秧见面。
“不好意思,今天晚上比较忙。周六或周日上午都行,你看方便吗?”许秧回了信息过去。
几乎是下一秒,王海就回了信息,“周六上午八点行吗?地点定在我师兄开的菜馆。”
“没问题,你把地址给我,明天早上我准时过去。”
许妈让卢梓鸣打包一份汤和炒饭先回去,然后自己把剩下的一些事情处理好。
许爸和于承禹还在聊着呢,卢梓鸣家里有老人在,是要提早回去。
“秧秧,你跟人聊什么,这么高兴?”许妈看着许秧的打扮,黑色羽绒服,灰色线衣打底,看着总有点老气。
别人家的父母都是在忧心孩子早恋,她却担心女儿会找不到对象。
亏得许秧不知道许妈的想法,要不然非被口水呛着不可。
“跟人聊天,明天早上去参加一个私人的厨艺交流。”
“那你要不要先回去准备?”许妈看了眼时间,都十一点多了。
“没事,明天早上也来得及。”
于承禹也有眼色,看着时间差不多了,喝完被子里最后一口米酒,就起身道别。
夜里十一点多,小区外许多店仍然开着,特别是烧烤店,还热热闹闹的。
于承禹摸摸有些发烫的脸颊,看着天上零落的几个星星,不由笑了笑,他找到了新的奋斗目标。
周六的早上,许秧准时起来,她打着哈欠进厨房做早饭。
许爸、许澈已经早早去市场了,许妈也没闲着,在用机器煮鹌鹑蛋并去壳。
“秧秧,怎么不多睡一会?”
“到点就醒,我下午再补眠。”许秧随意地把头发卷成一个丸子固定好,“妈,你早餐想吃什么?”
“你看着做吧,反正我们都爱吃。”
许秧想了想,就做白粥,再煎几根荷包蛋,炒两个青菜,早餐完美解决。
吃过早饭,许秧拿了个箱子,开始收拾自己要带的东西。
王海的师父是特级厨师,眼光利得很,她可不想随意糊弄。
许秧拎着箱子从出租车下来,到了联美广场,王海师兄的店就开在这。
周末,广场的这一边就非常热闹,外头的空地上,有某培训机构的文艺表演,也有促销活动,别提还有什么小火车、蹦床之类吸引孩子的玩意了。
许秧绕过这些设施,直接就上了五楼,找到那家名为秋香的饭店。
王海一看到许秧,朝她招招手:“许秧,这里。”
“你师兄的店挺不错的。”店铺装饰并不是走古风的,但有点古朴的老式风格。
靠墙的位置,一个干瘦的老头坐着,正在教训站在桌边的壮硕男子。
“师父,许秧来了。”王海小声说。
许秧露出一抹得体的微笑,“陈师傅好。”
陈显看了许秧一眼,本来绷着的神色缓和很多,“小许来了啊,坐。”
许秧把手里拎着的袋子放在桌上,“谢谢陈师傅。”
王海让许秧坐下,给她倒了一杯茶。
陈显神色缓和了许多,朝眼前的男子挥挥手。
男子感激地看了许秧一眼,连忙退下,不一会他就端着一盘造型精致的果盘出来。
“小许,节目我看了,你表现得很好。”陈显显然对许秧很满意,“绿豆饼很好吃。”
“谢谢。”许秧脸有点红,她查过陈显的资料,知道他的履历很丰富,希望这次能跟他多学点东西。
喝了茶,吃了水果,陈显也没多废话,带着人进了后厨。
这家店的后厨挺宽敞的,但许秧一进去,就察觉到不对。
正常这个点,后厨正是忙碌的时候,十点半十一点就开始有客人来,有一些菜都要提前备上。
但是后厨现在冷冷清清的,只有一个灶台烧着火,一个阿姨在洗菜,另外两个明显是厨师的人,正坐在后厨外的阳台上玩手机。
“……”所以这是一家快倒闭的店?
“小许,让你见笑了。”陈显咳了一声,瞪了那个壮硕的男子一眼。
壮硕的男子是这家店的老板,叫齐舟,也是店里的主厨。