“爸猜对了。”许秧盖上锅盖,准备煮汤圆。
她也不准备做多,一个人五颗,吃个意思,然后再喝猪肚鸡汤。
许胜一口气把汤圆吃光,迫不及待地盛了一碗汤,他拿起汤匙,舀起汤再倒在碗里,选了个好看的角度拍小视频。
“秧秧,你这猪肚处理得好,一点都不腥,还保留了猪肚的味道,真香!”
许澈往旁边看了一眼,也不慢慢吃汤圆了,跟着盛了一碗汤。
他喝了一口,眉毛跳了跳,显然很满意,拿着汤匙就要喂刘莹。
刘莹的脸一下子红了,她往边上侧了侧身,瞪了许澈一眼,这么多人在呢。
“莹莹,汤很香很顺滑,宝宝肯定会喜欢的。”
许妈点头:“莹莹,猪肚鸡汤没羊肉燥,你多喝一碗。”
刘莹红着脸点头,悄悄抬脚踩了许澈一脚。
许秧喜欢吃猪肚鸡汤里的菌类,平菇和海鲜菇吸饱了汤的味道,却不会软烂,比鸡肉还好吃。
许爸感慨地说:“秧秧,我现在看你做什么好吃的,就想拿到店里卖。”
“今天的羊肉汤很好卖,小区里不少老人直接端着盆来买。”提起这事,许妈一脸的骄傲。
不过羊肉汤要熬煮的时间太长,占位置,要不然还真可以考虑把这个汤添到菜单里。
“爸,我们的店渐渐做出名声了,完全可以隔一段时间换一张菜单。”
许秧笑眯眯地提意见,“比如停了牛杂汤炖猪肚鸡汤。”
不过店里面煮的跟家里煮的做法和配料就会有点差了。
“听起来是不错,不过想想还是算了。”许爸摇摇头,“现在做的几样都是店员做习惯了的,猛然换了,他们还得重新学。”
其实他还有一个担心,就是怕人家把这几个配方给学走了。
许妈看了许爸一眼,换了话题,“我们隔壁的那家生意好像不咋样,打算转让了,要不我们再盘下来打通?”
“可以。”许秧赞成道,后厨太窄,对厨师来说挺难受的。
许爸啃着鸡肉,含糊地说道:”租倒是可以租,但房东恐怕要涨房租。”
有一些房东就是这样,见人家生意好,隔一段时间就想找借口涨一点。
他们现在这间的房东还行,隔壁的那位就有点那个了。
许秧不由皱眉:“不是签了合约?”
许妈摇摇头:“有些事儿没那么简单。”
许秧慢慢喝着汤,不是她想得简单,现在的世界,到底大部分人还是遵守法律法规的。
而且涨房租,这确实是租房会面临的一个问题,但是在家里开,那也不现实。
他们家不是在临街,没办法改造。而现在好不容易做出一点名气,把店搬回家里,对于外卖来说好像没啥影响,但食客呢?
除了有钱有闲的食客和游客,谁会经常到交通不便的巷子里找美食?
桂城的美食那么多,被取代并不是什么困难的事儿。
“归根结底,我们还是得买个铺面。”许秧放下汤匙,汤匙碰到碗底,发出清脆的声响。
她的话就犹如炸雷一般炸响在家人耳边。
桂城的房价素来不低,店面从来都是抢手的。
许爸许妈都没敢想这事,没想女儿说出来了。
许胜朝许秧竖起大拇指:“好志向!”
“秧秧,这得存到哪年哪月才够买啊?”许妈愁着脸说。
“我们只要攒够首付,就可以去银行贷款。”许秧捏了下手指,“我们现在付的房租,用来还贷款,供的是我们的店铺,而不是别人的店铺。”
说起贷款,许爸许妈就有点心慌,他们之前都被吓怕了,找银行借,如果还不上呢?
“秧秧,话是这么说,可是……”
“爸,妈,我们到明年,难道还存不够三十万?”许秧反问道。
因为之前被骗,父母现在挺抠的,使劲存钱。
“可以的,但……”许秧的猜测不错,其实店铺的一个月的纯利润其实是能达到三万以上的。
但是进货、囤货啥的,能存一半现钱就不错了。
“爸,妈,这事儿我们可以多问问熟人。”许秧说,“总不能所有人都骗我们吧。”
她想,也不知道公安那边这桩案子处理得怎样了。
最好快点把这该死的犯罪分子给抓了去劳改。
许胜见气氛有点沉闷,忙拿起汤勺给许爸许妈盛汤,“叔,婶,你们不要想太多,秧秧只是想着要是自己的店面,就不用跟房东扯皮吧。”
“这种事儿其实挺糟心的,您们说是不是?”
刘莹看了许秧一眼,坚定站到了她这一边:“我觉得秧秧说得挺有道理的。”
以前是什么都不知道才会被骗,可是现在,他们认识那么多的人,难道还找不到靠谱的人吗?他们总不能眼光还跟之前那么差吧?
“我改天问问。”许妈想了想说。
刚才许秧说的话听让她触动的,每个月交房租,跟每个月还贷款,一个是交给别人,一个是给自己店铺。
这样一想,还是后一种让人心动。
作者有话要说: 离开了两天,感觉好像过了好久,现实真容易让人心累……不过喝到了很美味的猪肚鸡汤,很喜欢,感觉得到了抚慰……
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第103章 板栗饼
许秧知道有一些想法不是那么快就能改变的, 她今天说的这一些话,并不想给父母压力,而是希望定一个目标, 全家一起去努力完成它。
毕竟,以他们家现在的收入, 买店铺这个事完全可以提上日程的。
而且做饮食生意的, 有自己的店铺,要应对的外部压力就少了一点。
许秧回到自己的房间,打开手机,看到自己找人设计的商标已经印刷出来了。
商标的底色用的是墨绿色,墨绿色中有植物的暗纹, 禾苗美食四个花体字组成一个略显复杂的白色·图案。
许秧在一众的设计稿中选中了这个,印刷在透明包装袋上并不是很显眼, 不过她不是很在意。
她回了几个信息,等这一批新的包装袋拿回来, 脆肠就统一换包装。
有一个正式的名字和包装, 客户好记,也有助于建立口碑。
许秧熄灭了手机屏幕,打开抽屉, 拿出一本硬壳笔记本,写下了日期。
她捏着笔, 思绪已经飞得很远。
在修真界,冬至是一个非常重要的日子,盛大而隆重。
每一年这个时候厨房里都是最忙碌的, 即使是许秧待的最普通的厨房里,依然忙得脚不沾地。
在修真界刚开始的那一些年,许秧真的吃了很多苦, 但她也知道,那还算是轻的,因为舅舅还庇护她。
那些没人庇护的人,哪天失踪了或是怎样都没人关心,命就不是命一样。
冬至很累,但深夜,舅舅都会带着一个食篮来找她。
一小碗汤圆、两个卤鸡腿、两个她叫不出名的灵果,蕴含的灵气刚好在她可以食用的范围。
刚进去的第一年,舅舅还送了她一条手链,每年冬至就添加一小颗坠子。
起初许秧还以为那些坠子是装饰用的,后来才晓得,那是一些刻了符的玉石,保护她一个普通人绰绰有余了。
许秧不知道自己是怎么死的,连手链都承受不住的威力,可见有多可怖。
没了自己这个外甥女的拖累,舅舅能获得资源应该更好吧,愿他修炼更上一层楼。
许秧回过神,抬手擦了擦两颊上的泪水,提笔写字:“这是我回来的第二个冬至,舅舅,其实我过得很好,你还好吗?……”
许秧写完日记,洗了一把脸,躺下睡觉,梦里,她似乎又回到了修真界,吃到了舅舅带来的汤圆、灵果和鸡腿。
第二天一早,许秧早早就起来了,昨晚的猪肚鸡汤还有,她打算加点湖头米粉煮米粉汤。
再蒸一笼菜包,简单的早餐就做好了。
许秧赶回学校,运气尚可,没碰到堵车,不过今天是周五,很明显的,许多学生的心思都不在学习上。
每个周五都是这样,不过今天大家似乎更兴奋一些,她才想起来这个周末是圣诞节,许多人已经计划着出游了。
周围的人三五成群的,都在讨论着周末的计划,只有少数的人埋头看书。
许秧不是主动的人,上大学后,除了学习,她要操心的事儿也不少,交朋友这种事,还是随缘吧。
这个周末碰上这个节日,外头估计是人山人海,许秧是不打算出去玩了。
与其出去看人头,还不如待在家里做脆肠,做酥饼。
那个商用烤箱买回来就没怎么用,想象还是挺可惜的。
微店里每天固定时间上新,口味不固定,客人们熟悉了规律,都会来转转,看到自己喜欢的口味就抢一点。
群里很多客户都建议多出几种口味,许秧倒是想,但是许澈和刘莹不见得做得过来,现在做三种口味的就足够了。
许秧想着,给在禾苗小群里给楚春阳和胡永康留言,这个周末放假。
周末食堂人流会减少,周末更是,她自己不过这个节日,但不代表别人不过啊。
能放假,谁不高兴,楚春阳当即就把写有“周末休息”的小黑板给挂了上去。
吃货小群里,杨霞卿他们也在兴高采烈地计划着来一趟短途旅行,对于他们给出的邀请,许秧拒绝了。
这个周末店里很忙,许澈就去店里帮忙,许秧和刘莹负责脆肠的事儿。
两天的时间转眼就过,许秧忙得脚不沾地,一直在晚上快十点才回到宿舍。
许秧带了不少自己做的板栗酥饼,打算相熟的同学分一分,不想几个宿舍里都空荡荡的,只有白菁菁在。