许秧没想到胡永康这么早就去了，她还在厨房里做早餐。
早上是红豆粥，搭配咸鸭蛋、蒜蓉生菜、奶黄包，简单又饱腹。
许秧到了学校，看到胡永康无聊地刷手机，看到自己眼睛都亮了。
“许秧，你来了。”
许秧点头：“你先去吃早餐，余下的事我们再说。”
“我已经吃了，我叫了两个做兼职的学生，八点会到。”
“行，你先剥蒜，再用机器弄成蒜泥，行吧？”
“ok。”胡永康点头，这简单。
兼职的两个学生是一男一女，刚升大二，胡永康说他们都有在饭店兼职过的经历。
许秧点头，废话没多说，开始吩咐两人做事。
许秧先做的茶叶蛋，这个简单，而且浸泡的时间越长，味道越好。
然后就是卤锅，同样是配好的料包，不过卤的种类比摊位上多了几样。
一切有条不紊地进行着。
有油烟机，茶叶蛋的香味竟然没怎么传出去，胡永康有些失望，第一次觉得这油烟机的功能不好。
十点半，食堂大窗口的菜陆陆续续上了，有一些晚起的学生开始来觅食，却没有人注意到最角落的这个窗口。
胡永康有些着急，恨不得跑出去宣传。
许秧并不急，今天只是试营业，准备的东西量少，按胡永康说的，他已经在好几个群里宣传了，不可能卖不出去的。
乔扬是王文川隔壁寝室的舍友，在王文川他们寝室煮茶叶蛋的时候，运气不好，没蹭上。
他刷手机，发现一个群里有人说许秧的窗口今天中午就开始营业了。
乔扬眼睛瞬时亮了，本来打算点外卖的他，决定亲自跑一趟食堂，看看那茶叶蛋是不是如传闻中的那么好吃。
乔扬把自行车停好，根据群里说的，上了二楼，进去之后沿着所有窗口一直走到最尽头。
他吸了吸鼻子，竟然没有茶叶蛋的香味，不由有些失望，难道不卖茶叶蛋了吗？
胡永康一直盯着窗口外看，见乔扬过来，人马上精神了，热情地招呼着：“同学，你想吃点什么？”
“你们有什么？”乔扬低头看着玻璃窗内，只看到的一盆凉拌海带丝，其他的就不清楚了。
“请往上看，我们有菜单和价目表。”
“牛肉拌粉/汤粉十三元，青菜拌粉四元，卤豆干一元、茶叶蛋两元，酸辣海带丝一元每盘……”
乔扬纠结了下，“给我一份牛肉拌粉，一个茶叶蛋，一份豆干、一份酸辣海带丝。”
“好的，一共17元，请到旁边等候。”胡永康拿着笔在手中的单子上划着，然后推到边上的操作台。
两个兼职的学生看了一眼，迅速地拿了一个大盘子，茶叶蛋、豆干、海带丝一一摆上去，最后是牛肉拌粉。
乔扬等了两分钟，就拿到了自己的餐点。
他吸了吸鼻子，咦，有点香呢。
他找了个位置坐下，先拿出手机拍照发到群里。
乔扬本来要把手机塞兜里的，想了想，把手机支起来，点了拍摄按钮，这才去剥茶叶蛋。
茶叶蛋的蛋白呈浅褐色，纹路明显，离近了，那茶香浓郁，乔扬忍不住咬了一口，瞬时就明白为什么这个摊子只靠着茶叶蛋就能得第二名了。
真的太好吃了！
乔扬舍不得一次性吃完，拿起筷子尝了一片豆干，同样好吃。
然后他终于把注意力放到这碗拌粉上，数片深褐色的牛肉、酥黄豆、酸菜、葱花，看着没什么特别的。
他随意吃了一口，瞬时有被惊艳到的感觉。
粉跟其他店卖的粉没差太多，但是这酱料太特别，裹在粉上，反而给这普通的米粉增添了风味，加上点缀其中的酸菜末，爽滑开胃，真是让人吃了还想吃。
再吃一片牛肉，入口酥烂，滋味浓郁，特别是吃到牛肉间的筋膜，真是越嚼越香。
乔扬想着，用筷子挑起粉，大口大口地吃着，从来不觉得粉好吃的他，今天又刷新了下自己的美食食谱。
他之前去其他四个窗口看过，做的吃食感觉平平无奇，根本就没有让人惊艳的感觉，本来以为第五个窗口也一样，没想到出乎意料。
胡永康一直盯着乔扬看，见他又是拍照又是录视频，不由有些担忧。
在开这一张单前，他们都吃了一碗粉，对那味道赞不绝口，但能不能俘获学生们那饱尝美食而挑剔的嘴巴，这还是个未知数。
乔扬吃完粉，这才注意到一旁的海带丝，只一口，他就被这又酸又辣的东西给征服了，特别开胃。
乔扬只看到有小米辣和蒜蓉，看着简简单单的，海带丝不怎么吸味道，想要拌得好，是要花功夫的，这个摊主，有一手。
他有些后悔，怎么就没先吃海带丝再吃拌粉呢？
乔扬关掉视频，发现群里一片@他的，问他味道怎么样。
乔扬发了一排的点赞大拇指，“不来尝一尝，你们绝对会后悔的。”
王文川还沉浸的游戏中，就听到隔壁床的舍友嗷叫了一声，从床上跳下去，说要去吃茶叶蛋。
他一看时间，快到十一点了，许秧应该开始营业了，连忙去换鞋。
乔扬发完信息，擦了擦嘴巴，正准备再买几个茶叶蛋，结果抬头一看，那窗口前已经排了一溜的人。
他脸色一变，忙上前排队，茶叶蛋可别卖光啊！
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第87章 要腌酸菜
胡永康在几个群里宣传了， 来窗口光顾的学生渐渐增多。
他心里松了口气，虽然比想象中预料的人要少一些，但他相信， 只要尝过这些食物的味道，就没有人会拒绝。
牛肉拌粉是最先卖完的， 许秧卤的并不是特别多，毕竟从家里提过来挺累的。
没有了牛肉拌粉， 但是青菜拌粉依然收到不少人的青睐，只要再点上卤豆干、卤海带等配料， 这顿午饭依然丰盛。
桂大的食堂食物依然是美味可口的，其他窗口的美食也不会太差。
这些学生往往还没走到末端，就被其他食物给勾走了。
一个中午下来， 茶叶蛋卖光了，但是凉拌海带丝、卤豆干等都有剩。
胡永康拿着单子在算账。
许秧看了一眼，直接说：“我找人弄一台收银机， 这样比较方便。”
她觉得店里现在用的就很不错， 系统简单、容易操作， 库存也是一目了然。
胡永康皱着眉说：“这样的话， 我们的投入太大了。”
许秧摇摇头：“想要有好的收入，前期的投入是必要的。”
她更关注这两个兼职的学长学姐， 他们操作得很流利，并不因为客人多而手忙脚乱。
如果可以， 许秧是希望他们可以继续留下来兼职。
在她这里兼职， 要站的时间久一点，说出去可能没那么体面，但是好处多多。
在窗口这里，员工会有员工餐， 如果没有员工餐，每顿会有一定的金配额，窗口售卖的所有食物都能吃。
且兼职就在校内，时间就集中在午晚的用餐时间段，有充裕的休息时间。
对于要不要请固定员工，许秧还没想好。
如果兼职的学生时间可以调得过来，自然是都用兼职的学生。
王文川和他的舍友们都吃到了想要吃的食物。
现在吃饱了，几人也没走，拿着手机继续玩。
“你们有没有人想要兼职？”王文川突然问道。
他对三个舍友的家庭情况其实不是很了解，平日里也不大看得出来，毕竟男生都比较粗心。
“老川，你那有不错的兼职？”王文川对面的陈达斌问道。
“就是这个卖茶叶的窗口，应该是需要简直的，你要不要去问问？”王文川没记错的话，许秧是要招人的。
陈达斌犹豫了下：“那我去问问。”
其实他家里一次性给了一学期的生活费，这才过去一个多月，钱就花了一半了。
陈达斌也没想到自己花钱这么凶，他最近确实是在找兼职，但是一直都没找到合适的。
许秧用大勺子搅了一下卤汤，估计了下剩下的豆干、鹌鹑蛋等数量，才知道等会要添多少量。
“你好，你们这有招兼职的吗？”
许秧抬头，看着眼前戴眼镜的男生，有点眼熟，“在招，不过需要你的课表，看时间能不能排得上。”
她已经看过胡永康的课表，大三的课不是很多，有很多时间泡在食堂里。
陈达斌拿出手机，找到自己的课表给许秧看。
许秧瞅了一眼，跟王文川一样的专业？课程看着挺满的。
“你留一个联系方式，到时候会跟你细聊的。”招长期的兼职，许秧是不会马上定下来的。
陈达斌回到位置上，朝王文川摇摇头：“说还要再聊聊，不知道结果呢。”
“我们的课是有些多。”王文川皱了下眉，没再说什么。
他不会因为跟许秧熟，就跟别人许下承诺，让许秧难做。
杨霞卿几个都是在家里，下午才来桂大，几人一看到王文川，先按住一顿胖揍。
这家伙中午就去尝过许秧卖的食物了，在群里使劲诱·惑他们，不要太过分。
“秧秧，我们来了。”杨霞卿看着这一条排队买茶叶蛋的队伍，不由挑了下眉，人还真不少。
许秧看到杨霞卿几人过来，就从里头出来，“你们来了，找个位置做，要吃什么跟我说。”
