常老爷子在回忆往昔,姜妤在一旁却听的心怦怦直跳。
——她获得的白露鸡的菜谱,该不会……就是失传的白露鸡的菜谱吧?
另一边。
邹晴的凉面生意也开张了。
说实话,邹晴还是第一次自己摆摊做生意,还有些小紧张。
倒不是怀疑姜妤做的辣椒油。
毕竟她自己也尝过,知道特制辣椒油的魅力所在,也相信吃过一次的人都会被凉面的美味所俘获。
但是前提是,首先要有人来吃。
邹晴就怕因为自己一个女孩子在这儿摆摊,没人相信她的凉面好吃。迈不出第一步,何谈让生意火爆起来呢?
她的担心还是有点道理的。
这会儿她摊子都摆了出来,食材什么的都整整齐齐的摆好。
正值中午,跑过来这边买酱香饼吃的倒是络绎不绝,但是要买凉面的还没等到一个。
就在邹晴暗想这生意说不准要亏本的时候。
“给我来一碗凉面!”
这个声音很耳熟。邹晴想着。
抬头一看,就看见了徐园园的笑脸。
“圆圆!”邹晴也笑了。
徐园园道,“说好了会来照顾你生意的,快快快!给我来一碗凉面!几天不吃超级想念这个味道的。”
邹晴赶紧给徐园园做了一碗凉面。
因着面条事先煮了一部分放在一次性小碗里放凉,这会儿只要把调味料还有肉末什么的都加进去,然后加两勺辣椒油就搞定了。
整个过程算起来还不到一分钟。
徐园园是打定了主意要帮邹晴宣传一下的。
只见她把凉面快速的拌匀,站在摊子旁边就开始“呲溜呲溜”吃了起来。因着嘴巴里一下子塞了太多面条,两边脸颊鼓鼓的,嘴巴还在不停的动着,看起来就像是一只胖松鼠。
徐园园就是一个活广告,吸引了不少人的注意力。
你说这凉面该有多好吃,才能让一个长得挺可爱的美女在大庭广众之下站在摊位旁边就不管不顾的开吃?!
“凉面……好吃吗?”终于有人忍不住问了。
徐园园吃的头也不抬,含含糊糊的冒出一句,“好不好吃你自己试试不就知道了!”
这话……说的也对哈!
人群里一个男生立马就找上了邹晴,“给我来一份凉面!”
邹晴笑着答应,“好嘞!马上就好!”
有了第一第二个,来买凉面吃的也逐渐的多了起来。
中午只是试营业,邹晴准备的食材并不多,还真的就顺顺利利的卖完了。
不过因为生意好,一瓶辣椒油已经用掉了一小半,估计晚上再摆摊一次就要用完了。
估算了一下中午这一会儿的盈利,邹晴想好了,辣椒油必须要买,价格再贵上一点也要买!
邹晴是个聪明人。
她很清楚的知道,辣椒油在她的凉面中的重要性。
要说学校附近也不是没有卖凉面的,比起她这还不太熟练的手艺,人家难道不比她做的更好?
特制辣椒油,就是她生意的核心竞争力!
所以在姜妤回来之后,邹晴立马就找了过来,说要买姜妤的辣椒油,并且开出了一瓶两百元的高价。
这价格,放到一般的辣椒油,十几瓶都能买到了。
邹晴也是经过严格的计算,觉得即使一瓶两百元,她卖凉面依然利润惊人之后,才提出的这个价格。
姜妤对这个价格也满意了,当即把她手上的辣椒油匀了几瓶给邹晴,邹晴也直接把钱给付清了。
……
这天晚上。
邹晴的凉面摊子刚刚摆开。
“同学,给我来四、啊不!来五碗凉面,辣椒油多加一点啊!”
说话的男生叫做赵奇。
就是中午看到徐媛媛吃凉面之后第一个选择去买的男生。
话说中午那会儿赵奇在买完凉面之后还有点小后悔。
毕竟一碗面上只有一小勺肉末还有几颗花生米,调味料和辣椒油这么一放,一份凉面的成本绝对不会超过五块钱吧?
就像学校附近还有一家卖凉面的,两家放的东西差不多,那家一份只需要六块,这边买一份却需要十块钱!
赵奇觉得自己主要还是被那个女同学吃面的模样给迷惑了!
拎着凉面回寝室的时候赵奇还在想着,要是这凉面味道可以那也就罢了,要是做的不好吃,他绝对要在同学里宣传一下让大家别去那家买!
然而赵奇很快就真香了。
把凉面拿回寝室,打开袋子拿筷子一拌,然后挑起一筷子放进嘴里。
“我去!这是什么神仙凉面!”
赵奇吼的太大声,把寝室里那几个沉迷游戏的都吸引过来了。
“老三,咋了?”
“这凉面……好吃?”
赵奇下意识的挡住,“没、没,我是说……味道还可以。”
赵奇真想打一打自己的嘴巴,他实在是没办法违背自己的良心说这碗凉面不好吃。
然后就拦不住了。
“味道还可以?那我帮你再尝尝。”
“对对对,我也尝尝。”
“兄弟,有好吃的要大家一起分享嘛!”
一碗凉面分量并不多,四个壮小伙几乎一人一口,就不剩下多少了。
和赵奇一样,他的几个室友也对凉面,特别是凉面里的辣椒油赞不绝口,还唆使赵奇立马再去多买几碗。
赵奇自己也没吃饱,还真的就又去了一趟。
可是那个时候邹晴已经卖完走人了,赵奇也只能随便买点其他的填肚子。
晚饭的时候,赵奇专门在酱香饼店门口等着,可算是等到邹晴了。
赵奇只是邹晴凉面摊子众多回头客的其中一个。
这天中午买过凉面的,几乎绝大部分都选择了晚上再来吃一回。加上口耳相传的力量,到最后明明邹晴已经多准备了食材,依然还是不够用。
考虑到现有的辣椒油的数量,邹晴觉得需要告诉姜妤提前多准备一点辣椒油了。
这天晚上,姜妤等大家都上床睡觉了,才打开系统准备看任务得完成情况。
【白露鸡】这道菜谱已经出现在了姜妤收录食谱栏中。
啧啧,还是A级食谱。
该说不愧是御膳吗?
姜妤点开食谱,准备看看视频里的制作过程,看到底是后人还原的白露鸡,还是失传了的白露鸡的做法。
视频的开头,是一片雾蒙蒙的。
逐渐清晰起来之后,姜妤看着视频里的场景瞪大了眼睛。
古色古香的厨房里,人来来往往的很是热闹,烧火的、摘菜的的小厮们,还有几个一看就气势不一样的大厨在统领指挥。
这是姜妤第一回 在菜谱的视频里看到人脸!
以往姜妤能看到的,都是一双手,以及食材和灶台。
系统收录那些个姜老爷子的菜谱,她还能认出那是老爷子的手。系统奖励的菜谱,姜妤就完全不知道制作者到底是谁了!
视频的中心,是一位留着胡须的中年男人,看衣着显然是里面的大厨。
能听见一些锅碗瓢盆的敲击声还有说话声,但是都隐隐约约的听不清楚。
直到视频中一个面白无须,走路踮着脚弯着背,穿着电视剧里经常看见的太监服的人走了进来。
这是……公公?!
只见那位“公公”走到中年大厨的旁边,低声嘱咐了一句,“郑大厨,皇上今个儿说了,想吃您做的白露鸡。”
掐尖了嗓子,声音听起来非男非女。
姜妤呆住了。
……这视频里难道重现的是真实的场景?是在御膳房?
郑大厨……难道就是创了白露鸡这道菜的御厨郑大水?!
想到系统的存在本来就很神奇,姜妤很快回过神,继续的往下看。
郑大厨得了嘱咐,微微点头,然后借着动作快速的在公公的手里塞了一个荷包。
又拿出一盘子花形的点心,“刚做好的桂花糕,公公拿去填填肚子。”
公公又是拿钱又是拿吃的满意的走了,郑大厨才转身去准备食材。
鸡脯肉做成鸡肉茸,鱼肉做成鱼肉茸,两相混合,加米浆、牛奶、鸡蛋清、面粉等混合均匀,然后不知道往里面塞了什么馅料,做成了一个个丸子状放在盘子里。
鸡汤去油,兑入些许鱼汤,均匀的浇灌在鸡肉茸和鱼肉茸做成的丸子上,撒上胡萝卜丁还有几片香菜叶子点缀。