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我在军营做大锅饭 第34节(1 / 1)

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“你还是先想好怎么把赫连珪引出来吧!”卫临没好气地瞪了眼岳风,“秦州是大城,他躲在秦州不出,秦州城内的粮草足够他坚守两三个月。然而扶风和略阳,两个小城加在一起,也抵不上半个秦州,更何况扶风和略阳的粮草,早在我们拿下之前,就被赫连珪的人转移走了。”

“那……那怎么办?”岳风是武将,不是谋士,自然想不出计策。

卫临也不指望他出谋划策,否则还要谋士干嘛。

于是卫临军中一个叫文卿的年轻谋士,跟卫临说:“大将军何不使用一出‘疑兵之计’。”

卫临道:“玉才,请细说。”

“赫连珪退守秦州不出,无非是因为秦州粮草充盈,足够他们坚守数月。而我军的大后方只有云仓,略阳和扶风的粮草已被赫连珪运走,他料定我们不敢打长久战,所以才做出此举。那我们就要让赫连珪那边的人认为,赫连珪的判定是错的,从而扰乱他们的军心。”

说到这,文卿看了眼火头营的方向。

卫临手一招,让身旁的亲兵吩咐下去:“传下去,就说将士们连夺两城辛苦了,今夜犒劳三军,全军将士吃肉喝酒!”

然后他又命人去叫苗兰。

苗兰正在火头营和大家一起削芋头皮,她和冯小茹坐在一起,她们俩一个盆,边削皮边说着闲话。

突然一个将士过来,态度很恭敬地喊了她声:“苗姑娘,大将军请你过去一趟。”

苗兰跟着将士来到中军大帐,将士没进去,手持长.枪守在营帐外面。

进了帐内,苗兰按照规矩,还是弯身行了一礼:“见过大将军。”

卫临在她行过礼之后,才挥手道:“苗姑娘不必多礼。”他笑着看向苗兰,“我请苗姑娘过来,是想问姑娘,能不能做出一些香味很浓,能飘出去很远的饭食。”

苗兰正想说有,而且有太多了,只是受限于食材,能做出来的不多,香味也达不到那么浓。

然而她还没说话,卫临又道:“赫连珪退回秦州不出来,我们没法和他打消耗战。先不说粮草够不够的问题,我此番出来只是为了协助刘大人,一月之期一到,我就得回去,总不能为了一个陇南,把长安和洛阳乃至整个河东给丢了。现如今已过了半月有余,我们不能再耗下去了。”

“大将军的意思我明白了,您是想要我做一些香味很浓的食物,来引诱敌军,让他们误以为我们粮食还很多,不止多,甚至还很充足,从而扰乱他们的军心。”

卫临颔首笑道:“苗姑娘果然聪颖,正是这个意思。”

苗兰:“那我知道要做什么了。”她问,“大将军,能提供些肉食吗?猪肉牛肉鸡肉鸭肉,不管什么肉都行,也不用太多,可以做出香味就行。”

卫临不解道:“苗姑娘是要……”

苗兰嘿嘿一笑:“晚上烤肉!”

在卫临他们夺回扶风和略阳郡后,苗兰和冯小茹在孙谦的带领下进城采买了不少食材,包括调味品。

苗兰买了一大包孜然,这种东西因为味道怪,吃的人不多,反倒还好买。

除了孜然,她还买了八角、山.奈、香叶以及当归党参等,这些东西其实也是中药,只是也可以当香料用,所以在药店就能买到。

寻常人家想要买这些东西当调料来吃,自然是买不起的。

然而卫临又不是寻常人家,先不说他占领了五分之一的九州大地,光身后清河崔氏一族的财富那都是普通人想都不敢想的。

有了调料,做起菜来,苗兰就敢放开手脚做了。

花椒茱萸孜然,大部分香料都有了,烤起肉来,香味绝对能飘出好几里地。

半个时辰后,岳风麾下派出去采买的人回来了,其中几人,抬着三头黑毛猪回来了,另外的将士们,每人手里都提着鸡鸭或者兔子,有的是家养的,有的是从猎户手里买的野鸡野鸭野兔。

挖坑点火,噌的一下火苗升腾。

架大锅煮水,咕咚咕咚的水烧开沸腾后,杀猪烫毛。

苗兰将三头猪的猪血接完后,吩咐人拔毛处理那三头猪和鸡鸭兔子。

鸡鸭兔的血,她也都用盆接住了,虽然每只鸡鸭,每只兔子的血不多,然而量多啊,走量,加在一起也不少,可以留着做血旺。

明天做毛血旺!晚上她再泡发几盆豆芽,麻麻辣辣的毛血旺,就着松软的芝麻饼。

想一想,她自己都忍不住流口水。

苗兰心里一边想着麻辣毛血旺和芝麻饼,一边又想着晚上的烤肉,烤鸡烤鸭,烤兔子,口水分泌个不停。

她吩咐道:“大家把鸡毛、鸭毛和兔毛都处理干净一点,绒毛用火烧一下,以及猪的细毛也要用镊子拔掉,尽量都拔干净。”

现如今卫临火头营的三百个火头军,在做饭一事上,全都听苗兰指挥。

三百人,没一个人闲着,都忙碌了起来。

所有的肉都处理完之后,苗兰挨个检查,确定全部都干净之后,她吩咐那几个以前杀过猪的火头军。

“你们几位熟手,把猪肉分割一下。梅花、五花、三线,大里脊小里脊,棒子骨肋巴骨等,全都依次分割开。”

那几人拿起刀,手起刀落,麻利地将猪肉分割。

梅花肉、五花肉、三线肉,大里脊小里脊,棒子骨肋巴骨……依次分割出来。

至于猪下水这些,苗兰也已经让人单独装好了留在一边备用。

猪大肠可以拿来做肥肠鸡,麻辣呛香的肥肠鸡,下饭下面条都好吃。

猪棒骨她打算留着熬汤,高汤正好可以煮面条,也可以做肥肠鸡的汤底,排骨拿来红烧,每人碗里放上一些。

其余的,带肉的部分,都可以拿来烤。

里脊肉有里脊肉的考法,五花肉有五花肉的考法,各有各的口感。

她又安排其他人把每只鸡鸭宰成两半,每只兔子,宰成四份,然后她开始调腌肉的佐料。

三十个火坑熊熊燃烧着,三百火头军分成两队,其中一百八十人,六人一组围绕着一个火坑,有的烤猪肉,有的烤鸡肉,有的烤鸭肉,有的烤兔肉。

烤鸡烤鸭的油脂遇火,越燃越旺,噼里啪啦直响,油香味扑鼻。

余下的一百二十人,四人一组,负责在每个火坑旁撒佐料。

大家动作整齐一致,翻肉撒料,来回翻动,均匀撒拌。

苗兰在三十个火坑前走动,一会儿检查一下这边,一会儿检查一下那边。

串成串的五花肉在火苗上翻滚起舞,身旁的负责撒佐料的人按照苗兰的吩咐,在烤肉翻转过来时均匀地撒上少许佐料,不用撒太多,多了掉出去反而浪费。

撒完后,静置片刻再翻过去烤另一面,又撒上少许佐料,少量多次,不断翻烤,直到肉串和茱萸花椒孜然完美地碰撞融合到一起,散发出诱人的肉香味,烤得金黄焦香的五花肉,滋滋地冒着热油,一滴一滴落进火坑里。

其实做烤肉的话,五花肉算是最好吃的,肥瘦相间,汁多肉嫩。

梅花肉也可以,梅花肉是猪肩膀上的肉,切片的梅花肉,看着跟肥牛很像,中间连年着筋,比起全瘦的里脊肉,口感要软嫩些。

先烤出的一批肉,卫临分发给了打头叫阵的将士们,让他们站在秦州城楼下,一边吃一边叫阵。

那些人一手拿着一把烤串,一手拿着金灿灿的烤鸭,在吃到烤肉的刹那,觉得哪怕喊破喉咙也值了。

丰盈浓香的五花肉在齿间迸发,鲜嫩的肉和佐料的香辣味充斥着口腔,让人浑身血液都沸腾了。

外焦里嫩的烤鸭,一口下去,只觉灵魂都炸开了。

别说叫阵,立马上阵杀敌都没问题。

吃了烤鸭烤肉的将士们,只觉浑身充满了力量,觉得自己能一人干翻一个营!

“日!太好吃了!”

“老子恨不得把竹签子都吞下去!”

“吃完了继续叫阵!”

“赫连珪是王八蛋,爷爷们吃肉你吃大便!”

“王八蛋,快出来,赏你一块骨头吃!”

秦州城楼上,守城的匈奴们,早就闻到了浓郁的肉香味,香得他们直吞口水,眼珠子都快落下城了,恨不得冲下去看清楚他们到底在吃什么,怎么会那么香!

同样把眼珠子瞪大的不止秦州的匈奴人,还有不远处燕昭军中的人。

燕昭见卫临军中今夜灯火通明,以为要夜袭秦州,于是他那边也没睡。

“他们那边又在吃什么?”许平抹了抹嘴问道。

燕昭一抬手:“吩咐下去,让火头营给军中将士每人煮一碗面条。”

将士们听说可以加餐吃上一碗面条,个个都很高兴,高呼主公英明。

然而当他们每人端着一碗清汤面条,闻着对面军营飘散过来的浓郁肉香味时,立马觉得碗里的面条寡淡无味。

许平摸了把脸,叹道:“唉,主公,再这样下去,怕是赫连珪那边没动摇,我们这边军心散了。”他瞟了眼军中将士,“这些人本就是从云仓郡守赵士元手中借来的兵马,并非我们自己的人,我看他们一个个的都恨不得加入卫临的军营去。”

事实确实如此。

其中一个将士闻着烤肉的香味,呼噜着面条,跟身旁的人说:“好想加入对方阵营啊。”

“谁不是呢,哪怕没有军饷,过去吃两顿饭也知足了。”

燕昭刚好走到他两人身后,听到这话,本就阴沉的脸,越发阴沉了。

他冷声问许平:“张恽和聂羽还有多久到?”

许平急忙回道:“最多还有两日便可抵达云仓地界。”

燕昭咬牙:“让他们不眠不休也要加快脚程赶过来,最多明天日落前就要到这里!”

作者有话说:

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第29章 吃面(捉虫)

春日的夜晚仍旧很冷, 尤其是到了后半夜,尽管有火坑,苗兰还是冷得直打斗。

为了做事麻利, 她没有穿太厚,因为穿厚了太臃肿, 做事不方便, 连转个身都慢,而且做事做热了,后背出汗,容易受凉。

忙到现在, 停下来后, 她便感到了冷。

烤着火,手是热的,可整个身体却很冷,心里发颤。

她想回营加衣裳, 但想了想, 还是忍下了。

王二看出她在哆嗦,想脱件衣裳给她, 发现自己没有可以脱的。外面的军服脱了,里面只剩中衣,在人前显得不成体统, 更何况还有许多别的女子在。

他要是只穿着中衣, 会让其他女子不自在。

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