“小珠儿,快快快!”
手中不断的翻转的竹板间滴下一滴油来,符燕她爹赶忙将竹板从火堆上取下来。
蓄势待发的“调味料三人组”听到这声呼唤,齐齐端着早已准备好的调料冲到了火堆旁。
叶小珠伸手便要去掀竹板,却被叶智明给拦在了身后:“当心烫着,你们女孩子细皮细肉的,大哥来!”
话虽是这么说,粗皮老肉的叶智明掀竹板的时候,亦是被烫了一下,手猛得缩了回来。
“哈哈!”符燕她爹赶忙将叶智明推到一旁,“你们小孩子细皮细肉的,还是二爹来!”
今年已然一十五岁了的男子汉叶智明被这么一打趣,耳根子登时红了起来,不过他对此没什么特别的想法,一则是他不是开不起玩笑的人,二则是他晓得二爹只是关心他而已。
符燕她爹将竹板打开,叶小珠立马指挥起来:“我先撒盐,大哥你负责辣椒粉,燕子用我刚教你的刷蒜泥。”
叶小珠跪在地上,洗得干干净净的手从泥碗里抓起一撮盐来,细细地均匀地在竹鼠的这面撒了一遍。
她站起了身,叶智明和符燕立马补上,叶智明负责在左半边均匀地撒辣椒粉,符燕用一根干净的竹条蘸了蒜泥铺在右半边的竹鼠肉上。
叶智明还是第一次弄辣椒粉这种东西,偏他又正好在下风的位置,那辣椒粉撒出去,有一些被风扬了起来,吹进了他的鼻孔里,顿时他只觉得鼻孔里辣辣的,还有些痒痒,眼一闭嘴一张,一个喷嚏眼瞅着就要打出来。
一直在旁仔细盯着他们的叶小珠瞅见叶智明的表情,心中大叫不好,慌忙把手中的盐碗放下,冲到叶智明的身旁,右手捂住叶智明的口鼻,左手将他的脑袋往一旁使劲一推,下一刻一个惊人的喷嚏便响了起来。
“阿嚏!”
所有人都被叶智明这声喷嚏给惊到了,齐刷刷地看了过来。
叶小珠将右手拿开,一脸嫌弃地喊道:“天呐,大哥你脏死了!”
说罢她便冲着洗手去了,独留下叶智明不知所措地看看洒在地上的一小滩辣椒粉,再看看竹鼠身上堆成一座小小尖山的辣椒粉,身子都僵了。
“哎呦,你这孩子愣着做什么,推开不就好了!”见他愣在这儿,王氏急得都要上火了,忙过来接了手,将堆在一处的辣椒粉细细平铺,然后又在别处都均匀地撒了一遍。
叶智明看着那一块显眼的红色,很是不好意思:“这样会不会太辣了?”
“辣也只能辣了,又不是衣裳,还能拿去洗不成!”王氏是又好气又好笑。
正好叶小珠洗了手回来,拿出她准备的神秘添头给撒了上去:“二爹,可以了!”
见调料撒好了,符燕她爹将竹板合上,然后翻了个面,露出竹鼠没有调料的另一面。
王氏与符燕手脚麻利地将调料给弄好,符燕她爹合上竹板,又架在火上烤了起来。
“珠儿,娘看你刚才弄的那个,好像是咱们前个吃的那个熏腊肉啊?”
“娘真厉害!”叶小珠笑着答道,“我选了点带肥的弄成了小丁,咱们没有油可以刷,这样烤出来就有油脂的香味了。”
忙完了要紧的事,叶小珠发现了地上的那一滩辣椒粉,心疼得不得了:“大哥,你坏蛋!”
“是,我坏蛋......”叶智明低头认罪。
“你讨厌!”
“我,我讨厌......”叶智明真心忏悔。
“你赔我!”
这可难倒了身无长物的叶智明,他挠了挠头,很是不好意思地问道:“大哥也想赔给你,可是大哥身上连一个铜板都没有,能不能欠着?”
“这个嘛......”叶小珠摸摸下巴,想到一个绝妙的主意,“要么不要你赔钱了,赔给我一个嫂子好了。”
叶智明听了连连摇头:“我还是赔钱好了,等我挣到了双倍给你,我这穷光蛋,哪里能娶得起媳妇!”
几个孩子在这说笑着,听到王氏的耳朵里,却有些不是滋味。
莫说叶智明,便是叶小珍,亦早已到了成亲的年纪了。
只是一来他们眼下算是谢家的家奴,成亲的话需要先去问过主家,更主要的是,他们自个儿都住在山洞里,成日里都是刚刚够填填肚子,这般的情形,又有哪家的好男儿好姑娘愿意和他们议亲。
王氏这厢在那暗自哀伤,叶小珠他们这头倒是热闹得很。
上了调味料后,烤竹鼠的香味立时得到了极大的提升,再加上熏腊肉的独特风味,飘出去老远的诱人味道立时吸引了一大批正在休息的乡邻们。
“哎呦,你们这白日里咋就烤上肉了呢?”
“好香啊,这是在烤什么啊?”
一群人在那儿七嘴八舌地问东问西,近距离地闻着香味,他们刚吃了饭的肚子里馋虫又爬了上来。
有人在那喊道:“大光家的,我昨个打了两只鸟,和你们换一块肉吃行不啊?”
他这想法,立时得到了其他人的附和,纷纷吵着要和叶小珠他们拿东西换肉吃,吵得叶小珠他们是头晕脑胀。
挤过来凑热闹的石铁牛见一群人吵得叶小珠头都晕了,急忙大喊起来:“不换不换!这是二丫准备送给谢老爷吃的,不能换!”
人群登时安静了下来。
叶小珠好不容易得了喘息的机会,向石铁牛投去赞许的目光:“对的,这是我准备送给谢老爷他老人家的,我们自家人都没得吃,不能换给大家,对不住了啊!”
听到叶小珠这般说,一群人摇着脑袋悻悻地回去了,边走还边在那儿议论着。
“石墩儿,刚才谢谢你啦!”叶小珠大大咧咧地拍拍石铁牛的后背心,把个石铁牛乐得,呵呵笑着回去了。
没多会儿,竹鼠便烤好了。
竹板一打开来,香味登时爆炸一般冲面而来,烤好的竹鼠一半金黄油亮,一半艳红似火,叶小珠将切好的葱丝往上面这么一撒,翠色立时为这倒菜增色不少。
叶小珠忍不住咽了咽口水:“好香啊!”