江百川已经很多年没有吃过这么热闹丰盛的年夜饭了。
他家老宅常年无人居住, 往年他都是一个人住在学校里，过年的时候自己随便做两个菜对付一下。
可今年不一样了，江小满这小子太能折腾了, 做了一大桌菜就不说了，就连酒水都准备了三样。
白酒、红酒和自家酿的米酒。
担心做好的菜凉了，江小满还提前买了几个酒精炉子，把一些炖菜放在上面。
桌上好几个大大小小的酒精炉、炭火炉，把屋子都熏得暖烘烘的。
饭菜都做好了, 江小满督促他爸和他叔赶紧回屋换上新衣服，他自己也回房间洗了个早, 换上了提前在网上买好的新衣服。
三个人都是同款的大红色羽绒服, 站在一起简直就像是三个行走的大红包！
没办法, 上网买衣服的时候，江小满抠门凑单的老毛病又犯了。
一看到店家页面上写着“两件8折、三件7折”, 他毫不犹豫就拍了三件！
除了羽绒服之外，今年外穿的羽绒裤也很流行，考虑到山里冷, 江小满当初网购的时候, 一口气买了八条羽绒裤！
他们一家三口每人两条，剩下两条拿去给了江奶奶。
黑色羽绒裤下面, 是防水防滑的牛筋底老人鞋……咳！他叔跟他爸, 也到了该穿老人鞋的年纪啦！
感觉自己还年轻的江小满, 给自己买的是防滑的加绒男款登山靴。
换好衣服, 江有粮带着俩人一起祭祖——这时候就能体现出江百川来堂哥家过年的好处了, 两边都是一个祖宗, 祭祖都不用单独祭了。
当初装修的时候, 为了美观, 江小满并没有买农家常见的那种占地方又笨重的中堂柜，反正他家一年就祭一次祖，索性就用木工板打了一个摆台，平时搁在小客厅边上，摆点绿植摆件什么的，等到祭祖的时候，搬出来正适合放祭品。
江有粮一开始觉得儿子此举实在是大逆不道，等到发现这个摆台居然有三层，可以摆放更多祭品之后，就真香了。
坐北朝南的摆台上，现在最上层摆着大猪头、烧鸡、红烧鲤鱼和一对香烛，第二层是五色米糕、年糕、糖果，第三层是苹果、橙子和两个大柚子。
江小满关掉摄像头，一脸虔诚地陪着老爸和老叔走完了祭拜流程。
然后就是全民最爱的吃年夜饭环节了。
江有粮拿了一挂鞭炮出去，挂在院子里的柿子树上，噼里啪啦放完之后，马上进来，把大门给关上了。
这也是郎山这边的习俗，据说放鞭炮可以驱赶年兽，放完之后，趁着年兽不注意，赶紧把门关起来，一家人来年就平平安安了。
搁在往年，江有粮还没这么虔诚，但谁让他最关心的两个人，一个整天到处跑着做生意，另一个常年都要送孩子放学回家呢？
一个个都这么危险，他岂能不虔诚一点？
一番折腾，总算是能坐下来吃饭了。
看着满桌热腾腾的饭菜，江百川忍不住感叹道：“要是咱们村每家请客吃饭，都能吃上这么一桌热乎菜，那过年可就真的一点不受罪了哇！”
听完他叔的吐槽，江小满哈哈大笑。
可不是吗？
也不知道是全国都这样，还是单单他们这里是这样，过年请客吃饭的时候，一定要等饭菜全部做好，再一起端上桌。
要知道现在山里的气温可是零下好几度！
菜烧好之后放在一边，没一会儿表面一层就凉了。等到所有菜都做好，最先最好的那几道菜，从内到外都凉了个透底！
所以说，以前过年的时候，江小满最怕跟他爸去亲戚家拜年，尤其是吃饭的时候，满桌子都是油腻腻冷冰冰的肉菜，只有最后现吃现炒的青菜，还有大锅里的米饭是热乎的……
想象一下，大冬天的吃一盘冷掉的红烧肉是什么感觉，大概就能知道，在他们这拜年吃饭有多痛苦了。
他现在手头宽裕了，酒精炉子又便宜，索性一口气买了十个放在家里，这样逢年过节请客的时候，或者以后自己家开民宿给客人做饭，这些都用得着。
其实在山里还是用炭火炉子方便点，但他家今年忙着盖房子装修，连炭都没顾得上烧，只能先用酒精炉了。
饭桌上，几样大菜都用酒精炉炖着，其他菜也装在搪瓷小耳锅里，凉了就拿到边上的火盆上热一热，一家三口边吃边聊，电视里放着春晚，居然从七点钟一直吃到了十点半！
这时候，外面已经有人开始放烟花了，江小满也拿了几根烟花出去凑了个热闹。不过，他家没小孩，这热闹就凑的有点索然无味，放了两根，觉得有些索然无味，又提着剩下的回屋了。
“留着等山茶她们过来玩的时候再放！”江小满给自己找了个理由，把剩下的烟花给雪藏了。
听到江小满说起山茶她们三姐妹，江有粮突然就想到江奶奶祖孙俩了。
“小满呐，我看月月那孩子跟着她奶奶，一年到头也难得出来玩玩，回头你问问她奶奶，要不带她来咱家玩两天？”
江有粮这番话倒是提醒他了。
“那巧了！小鱼哥还说初三带孩子们来咱家玩呢，到时候就让他们帮忙把月月也带上来。太奶奶就算了，她年纪大了，山里还有雪，怕是吃不消跑这么远来吃顿饭。”
江小满心里还有个想法，年初二江灿灿要参加J省电视台的春晚，肯定没时间跟他们视频，正好初三把月月接过来，让她们姐妹俩在视频里见个面。
事情就这么定下来了，江有粮很高兴，他住在山里，平时很少有亲戚朋友过来做客，一年也就过年这几天，家里能热闹热闹了。
三人就着春晚的背景音闲聊了一会儿，结果就连江百川这个平时从不八卦的人，都没忍住跟他们分享了一个八卦——
“小满你还记得山茶那个缺德冒烟的亲奶奶吗？她过年前给放出来了，结果你猜怎么着？”
“怎么了？人放出来了吗？没到咱们村闹事吧？”
“之前小鱼哥还担心她出来之后要把山茶三姐妹要回去呢。”江小满立刻担心道。
“要孩子？她现在自己都没地方住了，哪里还顾得上三个孙女？”江百川平时很少刻薄人的，可是说起山茶的奶奶，嘴角也不由带上了一丝讥笑。
“这老虔婆自以为卖的是自家孙女，却不知道自己犯了乡里最大的忌讳！”
“他们母子俩为了那么点钱，居然敢跟人贩子勾结！你想想看，但凡是脑子正常点的人家，哪怕穷死饿死，谁家舍得卖儿卖女？她敢跟人贩子勾搭一次，难保不会再勾搭第二次、第三次！”
“有这样的人在村里住着，家里有孩子的哪里还敢出门打工？”
“我有个学生是那边的，听说现在山茶的堂爷爷已经亲自出面，代替死去的堂弟休妻，要收回山茶家的宅基地，把这老虔婆赶出村子，不让她继续住在他们村里了。”
“该！她连自己的亲孙女都敢卖，难保到时候日子过不下去了，又盯上了村里其他小孩。这种人，换成是我的话，我也同意把她赶出去！”江小满击掌赞叹道。
“等等！叔，我记得村里不是一直在普法吗？这、这不合法吧？万一那老太婆跑去村委告状咋办？”江小满笑到一半就笑不出来了。
让坏人也受到法律庇护什么的，简直太心塞了！
“怎么没去告？村委那帮人家里就没孩子啦？现在没有，以后也会有，村里住着个人贩子，你当他们不膈应？”江百川冷冷一笑，“听说村委象征性地派了个人去那边，劝和了几句，说代弟休妻不合法，那边只好把房子地又还给那老东西了。”
“然后呢？叔你倒是赶紧说呀！”江小满急不可耐，觉得他叔现在也变坏了，讲故事居然也学会了卖关子。
江百川咳嗽一声，江小满赶紧剥了两个砂糖橘献了上去。
江百川吃了甜滋滋的砂糖橘，润了润嗓子，这才慢吞吞地把故事续了下去——
“那老东西以为拿回了房子和地，她的日子就好过了？”
“唉！这大过年的，外头打工的都回来啦！有的家里没种菜的，不得趁着天黑去别人家地里薅点？”
“还有村里的皮小子们，好容易过年的时候家里给了点零花钱，买了炸炮，一会儿一个，不是炸她家粪坑，就是隔着院墙往她家院子里丢。”
“噗~那老太婆还不吓死？”
“何止……我听说前阵子不知道是哪个调皮鬼，蹲在她家门口吃了一斤香蕉，那老东西早上出门倒尿盆，狠狠跌了一跤！屎尿撒了一身！”
“哈哈哈哈~”江有粮和江小满哈哈大笑，大腿都快拍青了。
这是个妙人啊！大晚上的跑到人家门口吃香蕉，这么可爱的吗？
“她家隔壁邻居一大早听她在那号丧，好心跑过去看看，那老东西央求人家帮她打个120，谁知道大雪封山，120根本过不来！后来听说她娘家那边一个什么亲戚给她接走了，估计这回她是死活不敢回来了。”
“这种人还有亲戚愿意搭理？”江小满诧异道。
“只要兜里还有几个钱，谁还没个亲戚呢？”江百川冷笑一声。
山茶她爸已经坐牢了，一时半会出不来，那老东西自以为叫来亲戚就有依靠了？呸！
这种事情他在乡下看的不要太多！先把人接过去，手机一收，到时候一个老太婆，叫天不应、叫地不灵，还不是任凭他们摆布？
说不定再过不久，山茶家那个老房子，就要传出风声要转卖了吧？
到时候卖出去的钱，落到谁的口袋里，那还用猜？
不过，他为什么要去解救这样一个恶毒狠辣的老太婆呢？
正义化身的百川校长，偶尔也会假装自己失明了……
“哎呀都快十一点啦？快！包饺子吧！”
听到电视里传来整点抢红包的提示音，江小满心满意足地站起来。
“一起包吧，明天早上还有一顿饺子呢。”江百川和江有粮也站了起来。
其实郎山这边过年的时候本来没有吃饺子的习俗的，后来出去打工的多了，就把华夏历史悠久的“饺子文化”给带进来了，久而久之，这边大年初一竟然也开始流行吃饺子了。
江小满有理由怀疑，出去打工那些人之所以推崇大年初一吃饺子，很大概率是因为不想吃剩饭——毕竟他们这以前大年初一都是直接吃年三十的剩饭剩菜之类的。
江小满打算做个白菜肉馅的饺子，这个季节的白菜最好吃了，白菜杆子都是甜的！
不过白菜馅一定要现做才好，先把猪肉馅儿剁好，打两个土鸡蛋进去，然后顺时针不停搅动，一直到肉馅变成粘稠状，加入老抽、一勺料酒、两勺盐、一勺他自己炸的葱油，搅拌均匀备用。
然后把提前洗干净沥水的白菜切成碎末，拿干净的纱布包起来，使劲拧掉水分，加入切碎的大葱、姜末、生抽、鸡精、五香粉之类的拌匀，最后倒入肉馅一起拌匀就可以了。
江有粮揉面擀面皮，江小满和江百川包饺子，没一会儿就包了两笼屉饺子。
这个时候，春晚已经进行到压轴节目了，江小满赶紧把锅里倒上清水，让他爸帮着烧火，饺子刚煮好，就听到外面噼里啪啦响起了跨年的鞭炮声。
“还是在农村过年有气氛，现在城里都不让放鞭炮了，环保是很环保，就觉得过年不弄出点响动来，差了那么点年味儿。”江小满舀了一勺凉水，让饺子再滚一遍，跑出去把自家的跨年鞭炮也给放了，进屋之后，正好饺子都浮起来了。
江有粮拿着碗，江百川盛饺子，没他啥事，江小满眼珠子一转，突然想起之前他腌的糖蒜，跑去开坛子夹了一碗糖蒜出来。
吃饺子不就蒜，总感觉差了点味道。
看到他端上来的糖蒜，江百川脸上的表情顿时有些奇怪：“你们家的蒜头今年也不大？奇怪，我以为就我种的蒜头今年偏小呢。”
江小满：“……”
呵呵~这就是老叔您种的小蒜头呀！
就是我去挖的时候，又又又忘了告诉您了……
