吃饭团怎么可以没有辣子呢？
不过, 考虑到明天一起去的人可能有不吃辣的，江小满全部做的是原味饭团，里面只加了点切碎的泡辣椒调味。
至于无辣不欢的, 他有第二方案——
江鱼家厨房屋檐下还挂了不少去年收的干辣椒，眼看着今年的秋辣椒马上就能采收了，去年的辣椒再不吃就糟蹋了，江小满干脆和江鱼俩人把上面挂着的辣椒全部取了下来。
他们这边不像东北那边, 收辣椒的时候可以拿针线串起来, 山里空气湿度大，为了防止干辣椒腐烂，都是把辣椒整个拔起来, 摘掉青辣椒，剩下的连着辣椒树一起倒挂在屋檐下，自然风干。
然后吃多少摘多少, 摘完就把干枯的辣椒树丢到灶膛里当柴火，一点不浪费的。
只可惜, 江鱼和山岩不太会种菜, 他家的辣椒结果子不多, 俩人摘了不到一小时就全部摘完了。
摘下来的干辣椒, 抖干净灰尘，倒入石磨里磨成粗一点的辣椒末，江小满连夜给做了满满一大罐辣椒油！
剩下的都让江鱼包了起来，到时候可以带到山下慢慢吃。
毕竟，马上就要入冬了, 入冬后, 不管是做火锅还是炖菜, 那都少不了辣椒, 他们这里冬天还喜欢烤糍粑吃，烤到两面焦黄的糍粑，从中间剖开，抹上一勺辣椒油，爱吃甜的也可以抹上一勺红糖，那味道简直绝了！
“怪不得我在你家吃饭的时候，总觉得你调的蘸水比我做的好吃，原来是辣椒油好吃……”江鱼撑着下巴，口水滴答地盯着大碗里的辣椒油。
明明晚上已经吃到的很饱了，江小满一炸辣椒油，怎么感觉又饿了？
只可惜现在还不到做糍粑的季节，江鱼家里也没有馒头什么的，但谁让江小满自己也馋了呢？
叫江鱼拿盆去盛了半盆苞谷面，又拿了两碗白面，来不及发面也没关系，直接加水搅拌成面糊，拿铁锅烙了十来个面饼子。
这种面饼子吃着比馒头有嚼劲，拿菜刀从中间横切开，抹上辣椒油，再合上，一口咬下去，辣椒油的霸道香气，让寡淡的面食也变得精彩起来。
看到这一幕的粉丝们，面色也变得精彩了起来。
此时此刻，大家很想当场取关江小满这个万恶的美食博主，但又怕取关之后就看不到这么多好吃的了，纠结了好一会，终于还是没忍住，默默从被窝里爬了起来，做宵夜的做宵夜，点外卖的点外卖……
算了算了，不吃饱怎么有力气减肥呢？
吃完饭，时间也不早了，三人赶紧洗漱睡下，第二天天还没亮，山岩就先起来了，烧了一大锅开水，把家里空的暖水瓶全部装满了，又煮了一锅红薯粥，江小满简直忍不住对江鱼羡慕嫉妒恨了……
这是上辈子救了菩萨本人吗？
居然被菩萨赏赐了山岩这样的绝世好男人？
其实他对于伴侣性别这块也没有卡的很死的，如果老天爷也能给他分配一个山岩这样的好男人，他也不介意找个契兄弟的。
红薯粥做好了，山岩的徒弟们也打着火把过来了。
接下来的一个多月里，他们要翻遍这附近的每一个山头，和老天爷抢时间，尽可能的多采点野山菌回来晒干。
这玩意儿晒干了挺值钱的，别的不说，就说他们这儿有一种特产红菇，过年前最贵的时候能卖到五百块一斤！
现在多采点，等到过年的时候赶集卖出去，今年就能过个肥年了。
集合完毕，江小满也调整好手持云台，开始拍他的视频。
镜头里，几个帅小伙现在的造型都有些搞笑。
采菌子不像挖野菜，野山菌娇贵得很，根本不能放在编织袋里搓揉，所以他们进山采菌子的时候，一般都是后面背个大号背篓，前面再挂个小号的背筐，装满一背筐，就倒入后面的大背篓里，直到把一大一小两个背篓都装满，一天的辛苦才会结束。
要是运气好，碰上了蘑菇窝子，一天还要跑两三趟呢。
毕竟这个季节大家都上山采菌子，漫山遍野的菌子都是无主的，谁找到就是谁的，你不采，第二天过来，可能就被别人采走了。
“我们现在要去那边山上的西北坡找红菇啦。”江小满一边走，一边把镜头对准了浓雾中隐约可见的一座山头。
“红菇一般生长在山坡背阴的一面，要是不知道哪一面是阴面，教大家一个小技巧，你可以看看山上哪些地方苔藓和蕨类长得比较好，这种地方一般都能能长出野山菌的。”
“我们上午去的地方有好多栎树，这种树下面比较容易出红菇。”
“等再过一段时间，栎子成熟了，到时候我带你们来打栎子，哦，栎子就是橡子，我们这里一般都是打回来喂猪的，猪特别喜欢吃这玩意儿。”
“我还会做橡子豆腐呢，回头做出来给你们看看。其实秋天山里好吃的不要太多，现在主要是捡菌子还有摘秋茶，等秋茶摘完了，就进山打野板栗、橡子、摘野果子。”
翻过这个山头，很快就看到了一片高大的野橡树。
橡树下面是密密麻麻的各色杂树、蕨类，地上厚厚一层落叶——这座山头没有松树，也没人过来耙松针回去引火做饭，枯枝败叶一年一年的堆积起来，脚踩上去就是一个深深的脚印。
很快，他们就发现了一小片红菇和一种叫做“白头菇”的野山菌，众人忙分头捡起来。
今年山上的雨水不错，野山菌也发得早，幸亏他们来得早，往年这个时候还只有零星的野山菌冒出头，不过物以稀为贵，早点进山摘个头茬，哪怕坐车去县城卖呢，也能小赚一笔。
没想到今年这个时候，山里的菌子都已经冒出来不少了！
众人又惊又喜，忙加快了采摘速度。
不到半天时间，江小满身后的背篓就装了有一半了。
这时候山岩的电话打过来了。
“小满，你那边捡多少了？”
“我捡了半篓子啦，山岩哥你们那边菌子多不多？不多来我这边捡啊。”
“我们这边也挺多的，这样，你先别捡了，先带着菌子到集合点，咱们先卖一批出去！”
啥？这荒郊野岭的，卖给谁？
很快，江小满就知道了。
山岩手里有一批常年找他买正宗岩蜜的高端客户，这帮人不差钱，就喜欢吃点有营养的、稀罕的。山岩和江鱼呆在这深山老林里，每年还能赚不少钱，就是因为有自己的销售渠道。
这不，发现今年的野山菌出得早，山岩当机立断，给手里那些本地的土豪客户们发了私信过去，还拍了两张刚捡到的红菇和白头菇，没想到刚发出去没多久，就接到了好几个订单。
不过，人家土豪爸爸不愿意等，想今晚就吃到今年的头茬野山菌，价格更是问都没问。
还有一个在市里开私房菜馆的老板，一口气找他定了三十斤红菇，说要他下午就送过去。
“你们先在这边捡，阿虎跟我跑一趟市里，老规矩，愿意走这批货的，还是收购价给你们。”
山岩这话明显是解释给江小满听的，其他人都是他徒弟，山里人对师徒关系，有时候看到的比亲父子还重，徒弟们怎么敢质疑山岩这个师父？
“没问题！辛苦你啦岩哥。”江小满毫不犹豫地把背篓里的红菇倒了出来。
其他人一看都乐了。
“小满哥你可以啊！专挑贵的捡！”
“没毛病啊！这样还省的分拣了呢，不愧是名牌大学毕业的，小满哥真厉害！”
……
作为一个从小也靠捡菌子赚零花钱的山里娃，江小满当然知道红菇是本地所有野山菌里最贵的！其次是鸡油菌、松树菌、地皮菜，最便宜的就是这种“白头菇”。
所以捡菌子的时候，江小满单独把红菇放在了最大的背篓里，手里则拎着一个大号的塑料袋，专门用来放白头菇，反正这玩意儿也不压秤，捡满一袋子，他就把塑料袋一系，直接拴在背篓边上。
这样拿去卖的时候，就不用像他们这样，一堆乱七八糟的菌子混在一起，还要花时间分类一下，毕竟不同菌子的价格差别太大。
最贵的红菇，这个季节还是头茬，土豪专享，零售价能卖到将近八百块钱一斤。
即便是他们按收购价统一交给山岩拿去卖，也能卖到五百块钱一斤……
“今天来不及了，等下我去市里买点干净的塑料袋，明天开始，大家都按照小满的法子装菌子。”
看到江小满不但把最贵的红菇单独放在竹篓里，还隔一层垫几片蕨叶，防止蘑菇表面蹭破，山岩暗暗点头，决定回头也让其他人照着江小满这样做。
毕竟头茬红菇吃的就是个新鲜。
江小满捡的这些红菇，虽然个头不一定是最大的，但卖相绝对是最好的！
众人赶紧帮忙，把其他人背篓里的红菇分拣出来，凑了四个大背篓，山岩和阿虎前面抱一个，后面背一个，急匆匆下山去了。
其他人也马不停蹄地继续在这片山坡上找菌子。
江小满把他带来的备用塑料袋全部贡献了出来，每人分了两个，这样就能把背篓空出来专门装红菇了。
不过说真的，虽然卖价比不上昂贵的红菇，但本地人其实更喜欢吃白头菇。
这白头菇可不是猴头菇，虽然二者只相差一个字，但一个是野山菌界的白富美，另一个更像是“贫家女”，哪怕是刚上市的头茬，最多也只能卖十几元一斤。
江小满其实更喜欢吃白头菇，一个是它便宜，吃起来不心疼。
还有一个，白头菇吃起来没有红菇那股味道，它本身其实是没味道的，拿肉做就是肉的味道，烧鸡就是鸡的味道……
如果野山菌界也有娱乐圈的话，白头菇肯定就是导演们最爱的黄金配角了，戏好事少产量高，简直就是物美价廉！
下午三点钟，采完了这个山头，山岩的徒弟们来叫江小满一起回去。
“这边有狼。”
一句话把江小满吓个够呛，赶紧跟大部队一起下山了。
下午采的红菇，大家都集中放在山岩家里，江鱼一个个认真给他们过称、记下重量，等卖了钱再给他们分钱。
都是自己人，大家也放心得很，就连江小满都懒得往家拿了，直接让山岩帮他代卖。
“这回我可算是占了岩哥便宜啦，本来是过来拍视频的，没想到还赚了一千多块零花钱。”江小满一边洗手一边跟江鱼说，“明天咱们去江边上打渔，要是打不着，我花钱买几条大鱼请大家吃。”
山岩的徒弟们集体欢呼起来。
讲真，江小满的厨艺，那真是吃了一次就很难忘得掉了！
