张长弓看到杜斌的处理手法，心中也是非常的惊叹，整个处理手法如同行云流水一般，几乎不会拖泥带水，而且在处理的时候每个细节都恰到好处。
尤其是是在处理下折的时候，更是极为的令人惊叹，至少自己这么长时间以来，也是第一次见到处理到这种地步的情况。
“不得不说这店铺老板的这一手真的是太惊人了，没有想到在处理食物方面居然可以达到这种地步，真的是太厉害了，在那里看着的时候就感觉特别的赏心悦目，不得不说这手法绝对是大师级别。”
杨大爷听到这句话，嘴角带着得意的笑容之前的时候，啊，特地推荐自己的老朋友过来这边，最主要就是因为杜斌的厨艺了得，而至于这处理售后无法还算不算是最顶尖的地方，杜斌最厉害的地方在于雕工。
当时所雕刻出来的芙蓉花，简直如同一朵正在盛开的真花一样，光让人看到的时候就感觉特别的惊叹。
“这你就不懂了吧，这还不是最厉害的一点，我觉得最厉害的是杜斌雕刻的手法之前的时候所进行的雕刻真的是太惊人了，我现在想想就觉得有些神奇，值钱的时候我也吃过很多的美食，但是能够把雕刻做到这种地步的，可以说只有这么一家。”
而另外一边的杜斌此时正在那里处理一些配菜，这些食物都需要经过精致的雕刻，而看到杜斌雕刻的手法之后，张长弓也下意识的点了点头，心中非常的赞叹。
至少这一手雕刻的手法就可以说是神乎其神，自己这么长时间以来也从来没有见到过能够达到这种地步的情况，在那边所进行的雕刻，每一朵鲜花都如同是活的一样，怎么可能不令人惊叹。
“你说的对，这雕刻的手法确实比刚才的处理手法还要高明许多，不得不说，这老板的实力真的很厉害，这么长时间以来，我所见过的那些人跟着老板根本没法比，当真是个高手。”
而说到这里的时候，他紧紧的皱起了眉头，心中也是感觉有些无奈，杜斌这边的手法确实很厉害，但是现在依旧挡不住另外一个问题，那就是一会的时候，这开放式的厨房当中所出现的油烟问题如何进行解决。
自己的朋友没事的时候就来过，这边吃东西想来对于这事情应该也有所了解，不如借这个机会询问一下之前的时候是如何进行处理。
“这手法确实很不错，但是现在却有一个更加麻烦的问题，这个地方的厨房构造你心中应该也清楚，如果要是一会儿的时候油烟出来咱们可怎么办，这地方根本就没有地方可以躲避，这么下去的话岂不是要出事。”
听到这句话，杨大爷才回过神来，他这才想起来杜斌这边值钱的时候一直都是开放式的厨房，但是至始至终，杜斌这边从来没有出现过有油烟的情况，这确实是一件很令人惊讶的事情，至少自己现在想想就觉得有些神奇。
“你说的这件事情我现在才想起来，他这边做饭菜的时候没有任何的油烟，哪怕是意思意思。”
他在那里想了一会之后，这才注意到自己在这边吃了很多次的饭菜，哪怕是在忙碌的时候，也没有闻到一丝古怪的味道，这情形绝对不对劲，正常的饭店当中怎么可能会达到这种地步，这其中指定是有问题。
其实以前的时候他就总觉得有些不太对劲，只是当时一直没有发现这其中的情况，现在听到自己的朋友预说之后才明白，原来问题竟出现在这里，这情况确实是越想越觉得古怪。
“你刚才的时候不说我都想不起来，我现在想了一下之后才发现值钱的时候就是这种样子也，不过我当时一直觉得这事情有些不太对劲，闹了半天，竟是这对方一直以来都没有过云烟。”
张长弓听到这里的时候，心中极为的惊讶，无论如何都有些不相信这件事情他之前的时候去过很多饭店，在那个地方几乎都摆脱不了油烟的问题，这也是这些饭店当中一直以来的通病。
哪怕做一些非常简单的饭菜，一旦使用到油，那到时候就很容易引起这样子的现象，可是万万没有想到杜斌这边居然没有这种情况，这怎么可能说得过去。
“这怎么可能，你是在跟我开玩笑吧，这地方是开放式的厨房里面，只要炒菜的时候有一点油烟都会冒出来，怎么可能会没有？这根本就说不过去，你这边是不是记错了？正常情况之下怎么可能会出现这样子的事情。”
杨大爷听到这里紧紧的皱起了眉头，在那里又回响了一会，无奈之下之后点了点头。
这件事情没有任何的差错，自己在这边一直品尝美食，如果是外边有一点古怪的味道，自己早就已经闻到了，这说明杜斌的店铺当中真的自始至终都没有过油烟味。
也不知道这家店铺到底是用的什么牌子的抽油烟机，居然可以达到这种地步，光想想就令人感觉，有些赞叹，不得不说，这抽油烟机的效果实在是太惊人。
“你要是不说我之前都没有反应过来，我现在也是觉得有些神奇，你说这地方到底是用的什么牌子的抽油烟机，居然可以达到这么厉害的效果，光想想就觉得有些惊讶。”
张长弓现在可以说是冥思苦想，到了最后，还是有些想不通，这么长时间以来他可以说是去过很多家店铺，对于这店铺当中的事件也是有所了解，可是这样子的情况真是第一次遇到。
只要是开放式的厨房，最后的时候都会有这样的毛病，这也是为什么自己刚进来的时候就感觉有些不太舒服的原因，因为到这种厨房的饭店进行用餐，所以遇到最麻烦的事情就是有烟味儿，这种味道极其的刺鼻，导致自己在享受美食的同时也是感觉非常的难受。
可这家店铺当中每天的生意如此的火爆而又忙碌，这种厨房当中却不会出现油烟，这怎么可能说得过去，从这情况来看，很有可能是因为这地方经过特殊的设计，所以才会有这样子的效果。
“这情况恐怕也就只有一个很有可能是之前的时候，他这边经过特殊的设计，所以才能够保证在制作美食的时候不会出现油烟味，不然的话真的有些说不过去。”
杨大爷现在心中也找不到什么好的解释，啊，毕竟这特殊的抽油烟机，自己也未曾见过，从这情况来看，反倒是自己这老朋友说的有几分道理，很有可能真的是这方面有问题，所以才会出现这样子的结果。
看来是这处方当中有一些特殊的设计，所以才能够保证这味道，不会泄露出来，不得不说，这个真是一件令人赞叹的视角，至少这么长时间以来，自己也是第一次听说这种情况。
“你说的对，要是没有特殊设计的话，也不可能会打到如今这个地步，想来这其中应该是有一些极为特别的地方，所以才能够保证整个厨房里边不会出现其他的味道，不得不说真的是很厉害。”
两个人在这边议论纷纷的时候，杜斌这边已经处理好了菜品，他将红烧排骨炖在了高压锅当中，然后开始准备进行制作啊龙井虾仁。
而看到杜斌在这边制作下游的手法张长弓赞赏的点了，点头虽然不知道一会儿的时候，这尤严子伟会有多严重。
但是不得不说这个光进行论这个虾仁处理的时候，就让人眼睛一亮，看来面前这人的本事真的很不错，所以才能够达到如今这种地步。
“这小伙子的手法真的是太惊人了，如今看到的时候也会感觉特别的赞叹没有想到一个年轻人居然可以把这美食处理的如此面面俱到，真的是一个特别厉害的人，平时的时候未见过很多厨师，但是能达到这一步的真的是太少了。”
而且是杜斌这边已经开始准备给虾子过油。
见到这一幕，张长弓紧紧的皱起了眉头，心中也是感觉非常的担忧，也不知道一会过油的时候会有多么大的厌恶自己，光想想就觉得有些无奈，如今这情况可不是一件好事。
而此时甘蔗早就已经把食物下到了锅当中，随着有声响起之后，他的心中极为的惊讶，没有想到这真的一点油烟味都没有，想想就让人觉得有些神奇。
同时刚才的时候一直在那里悬着的心，也算是放了下来，至少不用再为这烟雾而担忧，自己的心中自然也就能够松一口气。
“没有想到真的没有油烟，这也是一件好事，如果要是弄得整个屋子里边有乌烟瘴气的，那到时候我这边吃东西的时候指定也会特别的难受，现在这样子反倒是可以让我的心中稍微松一口气，不得不说也是一件好事。”
他想到这里的时候，心中也是非常的开心，同时也有一些期待美食做完的时候。
