不过刘长发会答应并非真是要行善,而是因为有利可图。
江家这酒不是茅台那种顶好的精装货,但比他店里现在卖的散酒要强不少,应该更好卖。一斤至少可以卖个两块五,除掉五毛钱的成本,再五五开,自己少说能赚一块,比卖那些针头线脑的小玩意儿有赚头。
至于究竟是卖了两块五,还是两块八甚至三块钱,还不是他说了算。
江舒云笑盈盈道:“谢谢刘叔,您真是个好人。”
刘长发哭笑不得。
他是不是好人无所谓,这丫头是真厉害,赵家多半是被猪油蒙了心,才会退了这个儿媳妇儿吧。
刘长发又叮嘱道:“不过你别跟人讲是你家自己酿的放在我这里卖,我就说是城里进的,这样才能卖得起价。”
“行,您看着办吧。”
江舒云对刘长发这种钻营的小伎俩不敢苟同,不过她也无权干涉。
回了家后她把情况告诉家里人,江海涛没想到居然能跟刘长发那个算盘打得噼啪响的人精谈成这样一个高价,不禁喜出望外。
江舒云打算这回用两百斤大米作原料,大概能出80斤酒。家时没有专门的设备和酒窖,太多了也做不过来。
江海涛没让她动手,撸起袖子道:“放着我来,要怎么做你说就行。你爹虽然一只脚不中用了,手上的力气还是有一把的。”
陶春兰也洗了手过来帮忙:“是啊,舒云你来当技术员,我跟你爸给你当小工。”
江舒云笑道:“那就有劳两位‘小工’了。”
她身子骨单薄,确实干不动力气活,便不跟江氏夫妻客气,当起了一名“技术员”。
……
江家后院种了一株葡萄树,江海涛在江舒云出生那年种下的,将近20年过去长得比杯口还粗。夏天繁茂的枝叶能遮住整个后院,藤蔓一直爬到正房顶上去,累累垂垂结了无数果子。
八月正是葡萄成熟的时候,一串串红得发紫的葡萄挂在绿油油的叶片间,看着煞是喜人。
江晓雪看书看到一半嘴馋了,就搬个凳子放在葡萄架下,一颗颗摘来吃。
江舒云在屋里做衣服,透过窗户看到了,便提醒道:“小心点,别摔下来了。”
“不会的,我都这么吃了十年了,有经验得很。”江晓雪自信满满道,接着摘下来一整串,从凳子上灵活地跳下来,“这一串熟得好,肯定很甜,二姐你尝尝!”
江舒云吃了一颗,确实很甜,如同喝了一勺蜜水一般。
青河村所处地区四季如春,日照时间长,日夜温差比较大,结出的果子甜度也高。
她忽然想起一句古诗来,“葡萄美酒夜光杯,欲饮琵琶马上催”,除了粮食酒,自己可以再试着酿葡萄酒啊。
上辈子江舒云喝过西域进贡的葡萄酒,口感绵甜醇和,果香馥郁,不像白酒那样刺激辣口,对于酒量低微的人而言更为友好,她比较能接受。
葡萄酒的酿造方法和粮食酒大同小异,就是多了处理葡萄的工序,以及需要添加一定比例的白糖。糖份多少会影响最后的口感,具体如何把握还是要在实践中摸索。
江舒云想到就做,当即就拿了把剪子,像江晓雪那样站在凳子上,剪了满满一篮子葡萄,开始新一轮的酿酒尝试。
她先仔细挑选出粒大饱满的果子,清除杂质后过两道水冲洗干净,然后摊在簸箕上晾着。等完全晾干后摘除果梗,倒入石臼里将果子捣碎。
鉴于这些熟好的葡萄糖分已经比较高了,江舒云就按照6:1的比例添加白糖,再装进罐里等待发酵。
转天到了8月8号,早上将近8点,江舒云挎着背包站在村口的一棵柳树下等车,一起等车的还有几个同村的人。
自从被赵家退婚到现在,她基本上都呆在家里,很少外出露面,村里人见到她都有几分新鲜,不住拿眼打量她。
按理说,出了这么件丑事,这丫头应该精神不振,哀哀戚戚,但这会儿丝毫看不出一丝受到打击的模样,反而脸色红润,气色极好,站在青翠婆娑的柳树下,一双墨如点漆的眼睛顾盼有神,简直让人移不开眼。
忽略身上那套半旧的白底碎花衬衣和蓝布长裤,就像画里走出来的人物一般。
村民们心里都嘀咕,这丫头莫不是破罐破摔,变得没心没肺了。
江舒云的眼角余光捕捉到村里人的各色眼神,但却视若无睹,只在心里计划今天出门的行程。
先去王家庄给李小娟化新娘妆,完了之后她打算顺路去县城一趟。
酿酒是她计划中的挣钱手段之一,但产量有限,所需时间也比较长,暂时只能当作一项家庭收入来源的副业,江氏夫妻目前的重点还是在家里那十亩地上。
这块地主要种了水稻,这段时间进入早稻成熟期,夫妻俩这几天就一起去地头收割,接着就是晚稻插秧,白天都比较忙。
江舒云刚做完一件新衣服,做第二件时手中的布料不够了,但现在不到周末,龙门村的集市没开,没地方买。
就算集市开了,那里的布料种类和质量也不一定能让她满意,加上今天陶春兰下地去了不在家,她就准备去县城自己亲自挑选。
如今流行各类人造化纤的混纺面料,什么绦纶晴纶之类的,便于大量生产,价格也比较便宜。
但江舒云不怎么喜欢,她还是偏爱天然的棉麻和丝绸材质,穿着更加舒适,比混纺的要贵一些。
尤其是丝绸,质感最佳。由于是蚕丝织造,原料难得,加上缫丝工艺相对来说比较复杂,价格也最贵。
但江舒云就想用贵的面料,物有所值,贵有贵的道理。
站台边生着几棵垂柳,中间还混着一棵桑树,叶片油亮。
江舒云顿时又有个想法,回头可以弄点蚕籽试试自己养蚕缫丝。
大熙朝时缫丝业发达,京城里就有一家规模很大的天丝坊,专门养蚕缫丝,她曾经因为好奇去参观过一回。
养蚕必须有桑叶,恰好青河村周边一带野生桑树很多,江家地头边也长了上十棵。
有现成的桑叶就好办,不用花钱买,也用不了多少精力。
就算缫不了多少丝,不能对外销售,也可以给自己和家人做点小物件。
江舒云在心里盘算的当儿,青河村通往龙门村的路上过来一个年轻男人,身形颀长,背脊挺拔,宛如青松翠竹一般,与弓着背撇着腿肩挑手扛的村民形成鲜明对比。
关键那张脸生得更是格外清俊,剑眉朗目,高鼻薄唇,十里八乡都难以再找出一个能与之相媲美的后生来。