可现在,叶荞盯着红薯,就在思索,这产量差距也太大了吧,后世都能产出几千斤甚至上万斤!
上万斤就算了,那明显是极少数,那就取个平均数,亩产达到一两千斤也行啊。
叶荞决定晚上早睡多做梦,今年再自己分一亩地,研究看看增产的事,反正家里的地多,她拿一亩地做实验,也不成问题。
做红薯粉条,最开始就要先做红薯粉,红薯切块磨浆出粉,然后晾晒,等红薯粉好了,才能上锅再弄粉条,之后再是晾晒。
“为了让你们一次性全都学会,红薯粉我们就在灶上烘干,到时候再制作成粉条。”叶母觉得这样比较方便。
叶大伯母心里感激自不提。
说到叶荞几人为什么没有隐藏做红薯粉的做法,原因也简单啊,叶老爹叶母是觉得兄长家关系好,提拔一下。
叶荞想的是,红薯粉出来了,也能发展经济,只有银钱流动起来,才能钱生钱,不然都是死的,也赚不了多少。
就说镇上开的小饭馆,为啥累死累活一年到头也赚不到啥银子,还不就是因为村民没银钱舍不得用么。
叶荞没有掺合进去。
倒是看见红薯粉说
:“娘,中午我想吃炒红薯粉,可好吃了。”
这种小吃摊上的特色,叶荞本来就打算教给叶大伯母,自然就忍不住想先尝试一下。
叶大伯母也是很听话的人,基本上叶荞说放什么调料,她就怎么放,除了一些叶荞自己也琢磨不准的,才让她自由发挥。
她并不自作聪明,如此依赖,合作起来也就轻松很多。
中午叶荞成功的吃到了炒红薯粉,而且是宽粉那种,不是圆圆的细粉,两者之间还是有点差别。
“诶,烤苕皮也好吃。”叶荞吃完一碗炒红薯粉,满足得不行,里面还加了红辣椒跟白菜丝以及孜然的。
“烤苕皮?”叶大伯母好奇地追问。
叶荞就把苕皮怎么做,又怎么烤着吃说了,最后下了结论:“所以啊,红薯是个好东西。”烤苕皮是蜀地那边的吃法。
叶荞也不知道这个时代蜀地有没有烤苕皮,所以最后一句话吞了下去,免得露出什么纰漏来。
“吃饱了吧?吃饱了就去找你爹回来,问他明日上梁准备的东西够不够,不够我这边再去买。”叶母忙碌了一上午,准备好好睡个午觉,就喊叶荞跑腿了。
叶荞也吃撑
了想走走,闻言点头,还把徐香带上了。
因为郭荣的药徐香已经送过去了,家里也没什么活儿,跟着她也没事。
两人一起走到了牛棚。
“小姨。”叶荞看见苏好正在给牛喂水。
快步走了过去。
走近了才发现,并不是只有她一个人,还有徐香的母亲徐冬氏。
“小姐。”徐冬氏看见她就要行礼。
叶荞大.大咧咧地挥了挥手,让其站着说话。
“小姨,你觉得怎么样?不忙吧?”
加上胡大娘,牛棚、羊棚这边就有三个成年人了,自然比之前要松快。
苏好看见她,忙把人往屋子里带,又给她倒红糖水喝。
说起红糖还是叶荞送给她的,毕竟之前苏好一直在赵家做牛做马,身子骨并不好,有些贫血,而且生了两个孩子,气血亏损严重。
贵重的药她不舍得吃,叶荞就送红糖红枣,连着吃,身体也会好些。
“小姨,我不渴,对了,这是我家里炒的红薯粉,拿过来给你尝尝鲜呢。”叶荞把叶大伯母炒好的红薯粉递给她。
徐香这边也私下去跟徐冬氏送了一份,只不过份量就没有苏好的多了。
“这黑乎乎的粉,是用红薯
做的啊?看起来真新鲜。”
“吃起来更好。”叶荞去把赵真和赵暖一起喊了过来,“你们吃饭了就别吃多了,趁着还热的,就尝尝味道吧。”
苏好带着赵真、赵暖,用筷子夹起来吃了一些。
“好吃!”
赵真姐弟纷纷点头,忍不住多吃了两口,其实他们午饭吃的一般都是七分饱,不饿也不饱,很少尝过撑的滋味,这会儿自然能多吃点。
苏好看见,有些无奈,但到底心疼孩子,没有阻止。
只是嘴上说:“能不好吃么,之前吃的羊肉汤也好喝,两兄妹都吃撑了,这靠的可是你们表姐的福气,心里可要记着。”
苏好不厌其烦地提醒两兄妹叶家的恩情。
赵真跟赵暖乖巧点头,都表示记着了。
倒是叶荞摸了摸鼻尖,这时候说啥都不好意思得。
等吃完炒红薯粉,苏好就喊赵暖赵真兄妹去喂羊,说是喂羊,其实也就是把早就准备好的草料,放进食槽里。
等两兄妹一走,苏好犹豫了一下,还是问了出来:“小荞啊,现在有了徐家娘子后,牛棚羊棚这边其实用不到这么多人手,你看要不然给我安排其他活儿吧?我听说你们还
要给下人月钱,这算起来可不少呢。”
其实苏好说到这都肉痛。
叶荞倒是摸了摸下巴,突然道:“小姨,我想到了一个好生意,适合你做。”
“生意?”苏好好奇。
叶荞点头,兴致勃勃地说:“你说,在村里开个杂货铺怎么样?就卖油盐酱醋,一些便宜的麦芽糖,还有我们自己生产出来的红薯粉、绿豆粉之类的。”
“你看,现在村里几乎家家户户至少月收入都有一千八百文,大家暂时舍不得买贵重的物品,可日常开销肯定舍得了,你就赚个差价,也轻松,村里村民生活也方便,而且你还可以去县里拿那些碎布片,或者是染色出问题的布,低价拿回来,低价处理,不愁没人买。”
“而且现在那么多的隔壁村的村民过来村子里干活儿,就不用走一两个时辰去镇上买日常用品了,有些客人小气,你就可以以物易物,到时候拿去镇上一腾手,也能赚银钱。”叶荞虽然觉得这个法子很妙,但也尊重苏好自己的选择。
没想到,苏好只一听,就答应了果断得很:“小荞,你这么真心为我考虑,我不答应就是不识好歹了。”