王珪倒吸了一口凉气。
食盐监的盐品质也太好了吧！
这白如雪，细如沙的盐，王珪也是第一次看到。
王家也有自己的盐田，如今宫里的贡盐有一大半都是王家负责的。
平日里，王珪自付自己吃的盐比宫里还有好上不少。
但是比起现在眼前的盐，他觉得自己平日里吃的那就是垃圾。
王珪拿起一小撮小心地放到嘴巴里，仔细的品味了一番。
那纯净的咸味，让王珪浑身不由得打了一个哆嗦。
“这，这盐多少钱一两！”
王珪是知道贡盐价格的，这种高品质的盐价格高，产量低，从来都是按两来销售的。
王管家小心翼翼地说了个数，接着王珪惊呆了，连他手中的盐都差点滑落下去。
“怎么可能这么低！这个价就是粗盐都买不到啊！”
“快，快让人去买，有多少买多少！”
王珪很快便反应过来，食盐监这是在赔本赚吆喝，为的就是恶心一下各大世家。
“哼，一个小娃娃还想给我们世家添堵，那自然就便宜老夫了。”
王珪还在为自己的果断而暗自得意，觉得这一次自己可是占了大便宜。
然而听到这话之后，管家却是一脸苦涩地说道：“老爷，这一次只怕我们买不了多少啊！”
“为什么！”
听到有如此便宜又好的盐自己却买不到
，王珪不由得有些心急。
王管家连忙解释了限购的规则，之后说道：“府上能派出去的人我们都已经派出去了，但是也有很多百姓已经加入到排队里了。”
“按照现在的情况来看，超过八成的盐都会落入那些百姓的手上！”
听到这话，王珪不怒反喜，突然笑了起来。
王珪这笑让管家非常不解。
“老爷，你在笑什么啊？”
王珪摸了摸胡子说道：“这限购的法子看起来精妙，但是从另一面来看却是不然。”
接着在管家疑惑的眼神中，王珪继续解释道：“那小子手中的盐量有限，才会有此下策。”
“你就等着看吧，那小子撑不了多久的！”
“再派些人，从那些百姓的手里把精盐卖回来。就按我们精盐的价格翻倍去收。”
“我想那些人知道该怎么选！”
“这么好的盐，给那些黔首吃了真是浪费了！”
说完这些之后，王珪自命算无遗策，便自己再去忙了。
这一幕，在各大世家的府邸同时上演，结果也大致相同。
他们一面派人去买盐，一面设想着以后要如何垄断食盐监的盐。
然而他们却不知道，李佑的这一场食盐革命，才刚刚开始。
第一天，食盐监只开设了五个售卖点，在他们看来即便有限购，想要垄断这些店也不算太难。
不
就是排队么，第一天那只是世家没有反应过来，只要世家一声令下，至少三分之二的盐是要进入世家的。
而且世家还在售盐点的附近设置的路障，让普通百姓根本无法通行。
然而第二天，售盐点突然多加了一倍，让世家的阻挠行动彻底失败。
而那些第一天知道消息晚了而没有买到盐的长安百姓，却是一个个欢天喜地。
不过对此世家也并不惊慌，他们紧急调查一番之后，却是根本没有发现食盐监的食盐来源，也根本没有外地的商队进入。
因此他们确信，食盐监的盐都是他们之前囤积的，而且很有可能只此一批。
而在缺少补给的情况下，他们相信食盐监维持不了多久。
而他们则在这两天里囤积了不少的高品质食盐。
除了自己排队购买之外，他们还高价收购了很多。
按照粗略估计，食盐监出售的盐最终有一半都流入了世家的手中，而价格几乎达到了原始售价的三倍。
不过即便如此，这些世家也觉得赚大了。
三倍的价格也不过就是他们一般细盐的价格，但食盐监的盐的品质和他们自己的细盐比起来，那确实云泥之别。
现在这些世家为了能从百姓的手中收购更多的食盐，收购的价格还在不停上升。
甚至出现了世家之间相互竞争抬价的
情况。
为了能与其他世家的竞争中得到更多的盐，几大世家都快要抢红眼了。
以至于有人在朝堂上针对食盐监扰乱物价的行为提出抗议的时候，这些世家大臣还纷纷开口帮神策府辩解。
认为食盐监的设立乃是最正确的决定，将物美价廉的食盐带给了大唐百姓。
那位大臣很想说，大部分的盐都低价落入了世家的口袋，但最终却是敢怒而不敢言。
李世民自然乐于见到这样的场面，知道底细的他，丝毫都不着急，想法已经在等世家的下一步溃败了。
而长安的盐价，也真如李佑心中想的那样彻底的被打下来了。
毕竟有物美价廉的精盐在售，其他的根本就是有价无市，根本无人问津。
世家的抢盐行动进行了大半个月，渐渐地他们也觉得事情有些不对了。
已经大半个月过去了，食盐监那边丝毫没有货源不足的迹象，相反食盐监还扩大了销售。
一开始的时候，他们只接受长安居民的个人限购，但是在半个月后，他们开始接收酒楼的订单了。
凡是长安城内的开业酒楼、饭店，每天可以购买十斤食盐。
不过酒楼购买的价格会比个人购买稍微贵一点点，根据食盐监的说法，这也是为了防止酒楼转手倒卖。
即便是价格稍微贵一些，这个价格却还是
不如世家的细盐。
而且这些酒楼在使用了食盐监的盐之后，菜肴的味道整体提升了一个层次，生意更是好了不少。
现在就算给一样的钱，再让他们用以前的盐，他们也不会选择世家的了。
终于在和各大世家合作的商行找上门来退货的时候，世家终于是坐不住了。
这个时候他们再想去搞一些小动作的时候却发现已经晚了。
原本世家在面对能威胁到他们生意的时候，他们能采取的无非就是三种行动。
第一，从朝堂入手，剥夺对方的合法地位，迫使对方关停整顿。
第二，从对方的生意上游下手，切断对方的货源，让对方无以为继。
第三便是发布一些不实言论，让百姓产生怀疑甚至抵抗情绪。
食盐监乃是李世民开口建立的，所以这第一条自然就用不上了。
而他们调查一番之后也没有发现食盐监的食盐来源，第二天也不行了。
而当他们开始散布小道消息的时候，他们却发现，他们已经晚了。
食盐监早已在这段时间深得人心，他们刚一发表对食盐监不利的言论，立刻便会被身边狂热的百姓所包围。
一时间，世家突然发现他们那些兵不血刃的手段对食盐监一点办法都没有。
但是世家可不是这么容易就屈服的，软的不行，他们还可以来硬的。
