“我今天要做的是白糖。”花苧无奈地解释道。
花苧想起曾经看到的红糖转化成白糖的视频，最广为流传的就是黄泥水淋糖脱色法了，她想了想，给周二娘一个空着的木桶，“二娘，你去后院帮我打一些泥土过来吧。”
周二娘接过桶就出了厨房。
宋以嘉依然看着桌子上的红糖，他也伸手捏起一点放在了自己的嘴里尝了尝，甜味比在集市上买的红糖还要甜，他点点头，温声说：“阿苧，你做红糖算是成功了。”
花苧也走到宋以嘉旁边，看着桌子上的红糖，她笑道：“若是白糖做不出来，其实红糖一样也很赚钱。”
宋以嘉失笑，“阿苧，我相信你一定能做出来的。”
“你就对我这么有信心啊，我若是做不出来该如何是好？”花苧笑道。
宋以嘉单手握拳在眉心揉了揉，“你若是做不出来，我就去秦三的制糖作坊里给你绑回来一个人教你做，可好？”
“宋以嘉，你怎么这么可爱。”花苧诧异地抬头看着宋以嘉，又继续说，“放心吧，我一定会做出来的。”
宋以嘉看花苧又打起了精神，他微笑着看着花苧又开始忙碌起来。
花苧趁着周二娘去取黄泥，她找出一个漏斗出来，又拿出一些稻草将漏斗底下的洞口堵住，将漏斗架在木桶上，又在漏斗里装了些凝固的红糖。
这时，周二娘也提着木桶回来了，木桶里装了小半桶黄泥，花苧又在黄泥桶里倒了大半桶水，搅拌均匀后，她用水瓢舀起一瓢黄泥水，让宋以嘉在一旁将漏斗底下的稻草取了下来，她一瓢黄泥水均匀的浇到了漏斗里的红糖上。
这时，黑色的残渣从漏斗里流出，滴落在漏斗下的水桶里。
而漏斗里的红糖，竟然真的成了洁白如玉的白糖！
花苧担心漏斗里的红糖没有浇到位，又继续浇了一瓢黄泥水，漏斗里滴下来的黑色残渣也越来越多，而漏斗里的糖越来越洁白了。
花苧激动坏了，她竟然真的把白糖做出来了，方法竟然还如此简单！
花苧转头激动的看着宋以嘉，“宋以嘉，你看到了吗，我真的把白糖做出来了？”
宋以嘉虽然有些不敢置信，不过他却笑着轻轻拍了拍花苧的脑袋，“阿苧可真厉害！”
周二娘早已在一旁看地愣住了，没想到一桶黄泥水，竟然真的把格外贵重的白糖做出来了！
她看着漏斗里洁白如雪的白糖，再抬头看向花苧时，眼里是满满的崇拜与敬意。
花苧见差不多了，她才激动地将漏斗里的白糖倒了出来，看着一筐湿润的白糖，她又将白糖放到灶火处烘干。
花苧又重复着刚才的动作，没一会儿就把剩下所有的红糖脱色制成了白糖！
而第一筐的白糖也烘干了，花苧看着一粒一粒晶莹透亮的白糖，就和现代工业加工的白糖一模一样！
她激动坏了，这些都是以后她暴富的关键啊！
她端着筐子，忍不住和宋以嘉炫耀，“宋以嘉你快看，是真的白糖呢！”
宋以嘉无奈地笑了，伸手捏了一点放在嘴里，甜味如蜜，确实和世面上的白糖一样，甚至甜味更甚。
“很甜，是白糖。”
花苧笑的满足，她又端着筐子让周二娘尝了尝，周二娘也激动地尝了一点，她的眼睛顿时都亮了，“真甜呢！”
花苧很开心，她端着筐子出了厨房，兴冲冲地去了黄氏的房子，黄氏还在做衣服，花山和明吉在一旁逗小神兽玩耍，看到花苧抱个筐子进来，他们都惊喜地看着花苧。
“姐，是不是做出白糖了？”花山扔下小神兽就跑了过来，看到花苧手里的筐子后，他惊讶地张大嘴巴。
“真的是白糖！姐你做出来了？”
黄氏听了，也停下了手中的针线活，“阿苧快拿过来让奶瞧瞧！”
花苧笑着将一筐白糖放在了炕上面，“奶，我真的把白糖做出来了呢！”
黄氏也惊讶极了，她以为花苧昨天做出红糖是误打误撞，没想到今天竟然把白糖也做出来了！
黄氏收起脸上的惊喜，看着花苧的开心的样子，她又一次感叹，从前的孙女怎么可能会烧木炭会做白糖红糖，一定是曾经救了花苧的神仙给花苧教的本领！
“老天保佑啊，我们阿苧越来越出息了！”
花苧见黄氏双手合十拜了几拜，她心中偷笑，黄氏一定又想起她曾经编的谎话了，不过这样也好，让黄氏以为她所有的本来都是白胡子神仙教的，她才不会怀疑她不是从前的花苧了。
明吉小小的个子也立在那里，他踮起脚尖看着筐子里雪白雪白的东西，他叫道：“是雪！”
花苧摇头，解释道：“明吉，这不是雪，这叫白糖，可甜了呢，你尝尝。”
明吉捏了一点含在嘴里，他惊讶地说：“是糖！甜的！”
花苧笑着点头，摸了摸明吉的脑袋，说：“今天我用白糖给你们做好吃的怎么样？”
花山和明吉不知道花苧要做什么，可是不妨碍他们知道这一定是个好吃的，两人都欢呼雀跃。
黄氏却有些舍不得吃，这些糖放到外面能卖不少钱呢，他们吃白糖也太奢侈了些。
“阿苧啊，这些拿出去卖了多好，给他们冲点糖水解解馋就好了。”
花山听到黄氏的话有些失望，看着花苧的眼里充满了祈求。
连明吉都仿佛听懂了黄氏的话，他撇着嘴，像是随时都要哭出来了。
花苧看着他们的反应，笑着对黄氏说：“奶，这是咱们自家做的，不心疼，厨房里还有呢，咱们吃完了过几日我再做。”
黄氏也觉得自己有些小气了，她笑道：“好，奶也想尝尝阿苧做的点心！”
花苧这才笑着回到了厨房，周二娘坐在灶火前一直盯着烘干的白糖，而宋以嘉长身玉立地立在厨房门口等着花苧。
“宋以嘉，你知道哪里有卖山楂的吗？”花苧想起了如今白糖有了，那她就可以做冰糖葫芦了！
