“怎么,做不了?”宋清舒问。
两人的对话引起了另外几个室友的注意,纷纷回头朝她们看过来。
李滢滢连忙打圆场:“你当成海鲜汤来做就好,把米粉换成单独的白米饭就可以。”
说完,拉着宋清舒往其他窗口走,像是怕她俩当场打起来一样。
她不知道的是,这奇葩的要求反而让程小妹觉得松了口气,在小砂锅里放上清水,开火煮沸。
食堂这种讲究速度的地方,汤的底料其实都是调好的,像是清汤版的火锅底料。
程小妹用勺子挖了一块放进去,不一会儿,汤底变成了浓稠的白色。
接下来,她按照菜单上的图片,挑了宋清舒爱吃的菜放进去。
三鲜锅的主料是鱼丸,但程小妹知道宋清舒不爱吃鱼丸,于是在里面放了虾仁、花蛤、肥牛,素菜也做了取舍,去掉了她不喜欢的厚切千张,换上腐竹、海带芽、豆腐泡、生菜。
还另外煎了两颗黄澄澄的溏心蛋,一个放进砂锅里,一个盖在石锅拌饭上面。
不一会儿,两人陪室友买好了其他吃的,回到了对面的小桌上,刚好是606之前聚餐的位置。
程小妹将她们点好的餐放在托盘上,李滢滢过来端的时候就忍不住惊呼了一声:“你好牛啊,看起来跟真的似的。”
“尝尝。”程小妹语气没什么起伏,但动作却出卖了她。
就见她半转过身去擦拭灶台,抿着嘴巴腼腆地看着她们两个,语气艰难地邀功,“煎蛋是送你们的。”
李滢滢两眼放光:“太客气啦。”说着,拿出现金,帮宋清舒的一并付了。
程小妹修长的食指捏着整洁漂亮的五块钱纸币,第一次有了自己能挣钱的实感。
虽然之前拍vlog的收入已经很稳定了,但那对她而言更像是一串数字,完全不像现金带给她的满足感,仿佛包含着心血和温度。
“干啥呢?”阿姨从后厨走出来,衣服已经换好了,看到她还没走,有些意外。
程小妹转过身来,把手里的五块钱举起来给她看:“刚刚有两位同学点了单,我看你不在,就给她们做了。”
陈菁愣了愣,随机摆出一副吃瓜的表情,捂着嘴巴笑着问道:“你做的?她们吃了吗?”
程小妹把五块钱交到她手上,冲宋清舒她们的方向扬了扬下巴,陈菁便在桌上看到了印着她们家招牌的小砂锅。
而宋清舒和李滢滢的表情完全没有任何的质疑和嫌弃,正吃得津津有味。
陈菁瞬间大笑起来,拍拍程小妹的肩膀,说道:“行,做的挺好,下次就都你来做吧。”
程小妹:“……”
这决定是不是太过草率了一些?虽然她厨艺还不错。
宋清舒不常在家,她要自己想办法找吃的,不爱吃外卖,就养成了做饭的习惯。
再加上她是做视频的,当然要研究一些市场上的爆款视频类型。
她之前还想过要做一些美食向的测评或者教程,因为总觉得美食博主的上限要高一些,比生活向的受众要广泛,所以研究过一段时间,基础的食材根本难不倒她。
“没想到你还挺能干。”阿姨跟她一起在柜台后面满面慈祥地看着宋清舒她们吃饭,还发出感慨,“哎呀吃的真香。”
程小妹无语地扶额,想要装作不认识的人从此又多了一位。
宋清舒和李滢滢确实没有想到,程小妹做饭真的还可以,起码比陈阿姨强太多了。
石锅拌饭里面料也比别人家给的要多,李滢滢吃的无比满足,把其他几位室友都给馋到了,纷纷伸出毒手要来尝尝。
不能说精彩绝伦,起码也在及格线上,再加上是自己同学做的,滤镜不自觉就厚一些。
“晚上我也吃这个好了。”尝过石锅拌饭的赵芮佳又尝了尝宋清舒的汤,眼中闪过惊艳之色,“这个是什么?”
“三鲜香锅煮米粉。”李滢滢调侃宋清舒,特意强调,“不要米粉。”
“这个好好吃。”赵芮佳毫不吝啬她的夸奖,“有点像我妈妈煮的海带汤,晚上改吃这个了。”
宋清舒将里面的配菜盖在米饭上,一口接一口,闻言点了点头:“你这么一说还真有点像。”
她们都在赵芮佳家里吃过饭,赵妈妈是广东人,煲汤一绝,没想到在学校食堂花两块五能吃到一碗差不多的,简直是意外之喜。
下午上课的时候,不禁在班上帮程小妹宣传了一波,说她煮的饭特别好吃。
不过,之前很多同学在刚进校的时候都被陈菁的黑暗料理给坑害过,即使赵芮佳夸得真情实感,一时半会儿也没人敢去试毒。所以晚上的时候,生意仍然不是很好。
除了赵芮佳是主动点的,其他人都颇有点儿被逼上梁山的意思。
606寝室的人都在排队,灶台一次只能煮两份,陈菁从未见过自己的窗口前拍过这么多人,当即就摩拳擦掌,凑到程小妹身边说:“要不要我帮忙?”
“不用!”孙娇龙紧张地大叫,用新订单将她的注意力引开,“阿姨你收一下钱,我再加个煎蛋。”
直到陈菁离开她预定的那只砂锅,孙娇龙这才松了口气,耐心等程小妹做辣白菜五花肉炒饭。
食材都是现成的,先将蒜片爆香,加入切好的五花肉片翻炒出油脂,将米饭倒入,加生抽、鸡精调味,放入切好的辣白菜,泡菜的酸辣气息中和了五花肉的油腻,特有的发酵味令人口水都要流出来了。
程小妹动作很快,六份订单全部完成以后,就又没人了,下课高峰期过后,陈菁又催她去吃饭。
室友们这回没有等她下班再吃,因为味道着实出乎了她们的意料,没等反应过来就已经吃得差不多了。
程小妹晚上不怎么吃东西,只叫了块肉夹馍,慢条斯理地啃。
没有看到宋清舒的身影,她于是找赵芮佳搭话,问她们中午怎么那么晚才来。
“每周三下午交速写作业,”赵芮佳说道,“宿舍一起赶作业。”
果然,无论哪个时代的艺考生,都离不开赶作业。
“怎么晚上也没来?”程小妹又问。
“她跟李滢滢说要减肥,晚上就不吃饭了。”
好吧,除了赶作业,还离不开减肥。
但其实不吃晚饭并不能起到减肥的作用,还伤身体,真正健康有效的减肥从来都是长期的,绝不是饥一顿饱一顿。
饭后还有一点时间,程小妹又回了后厨,陈菁正在打扫卫生,见她回来,忙问怎么了。
程小妹说她要自费买一份紫菜包饭。
“这孩子,说什么呢。”陈菁嗔道,“看不起你陈姨是不?”
程小妹:“……”
“想吃什么自己包去。”陈菁头也不太,继续拖地,想了想,补充一句,“给我也包一份。”
紫菜包饭简单又方便,把爱吃的往里面加就行。
因为陈菁也要吃,所以程小妹直接按照豪华顶配版来做了。
在大张的海苔卷上面铺一层米饭,再铺一次黄澄澄的脆肉松,捏碎两个咸蛋黄铺在中间,接着在一头摆上黄瓜条、火腿条、鸡蛋条。
固定好以后,用竹片工具将其包成一个结实的手卷。
她做的很多,切好后分成了三小份,撒上沙拉酱和蛋黄酱,程小妹将另外两份拿走了。
陈菁打扫完卫生,看着放在柜台上的塑料打包盒,里面放着饱满厚实的寿司卷,看着就很诱人。
没忍住捏了一片出来放进嘴里,嚼了两下,层次分明的口感让人拍案叫绝。
被寿司醋浸润过的米饭柔软弹牙,肉松和蛋黄鲜香酥脆,黄瓜条清新解腻,鸡蛋和火腿交融在一起,软糯可口……
真不错。
就是不知道孩子打包那两份是给谁的,别是早恋了吧?明天想办法从她那里套一套话,陈菁八卦地想。
程小妹拎着两盒寿司卷回了画室,刚好撞见王丽娟。
“下回早点来。”王丽娟瞥她下意识往身后藏的手,脸上露出暧昧的笑容,“课件写的怎么样?”
程小妹:“……”
“资料已经找得差不多了。”程小妹一本正经地说,“周日能交最终版。”
周六不上晚自习,两个寝室约好了去老地方,她打算趁人齐,也征求一下同学们的意见,完善一些她暂时没有关注到的内容。
她一向稳重,给人感觉非常成熟冷静,王丽娟还是很信任她的:“那我就等着喽。”
“嗯。”程小妹点点头,“那我先进去了。”
宋清舒正跟李滢滢凑在一起,做彼此减肥路上的绊脚石。
“我好饿。”宋清舒说,“为什么一顿没吃就感觉要饿死了?”
李滢滢没骨头似的歪在她肩上,语气虚浮:“是啊,我已经快不行了,我好想吃东西!”
“生活好苦啊。”宋清舒眼中泛起泪花,“每天画那么多,拼命画还是画不好,英语单词怎么都记不住,还没有东西吃……”
“别说了,我快要饿哭了。”李滢滢抽抽鼻子,“食堂现在还有饭吗?泔水也行。”
宋清舒噎了噎:“泔水我不行。”
李滢滢:“……”
程小妹走到两人跟前的时候看到的就是这样诡异又和谐的一幕,不禁玩心大起,将打包的寿司卷放在她们面前,轻轻晃了晃。
李滢滢下意识伸手去接,程小妹却贱兮兮地缩回了手。
“这是什么呢?”程小妹的语气不再是平时的死气沉沉,而是充满了炫耀的幼稚,“哦莫!是紫菜包饭呀。”
李滢滢:“大姐!你是我亲姐。”
程小妹继续说道:“好香啊,我现在就要来把它们吃掉。”
说着,揭开打包盒的盖子。
沙拉酱和蛋黄酱的香甜气息包裹着黄瓜的清新气味一瞬间扩散开去,李滢滢眼睛都绿了。
程小妹甚至能听到她肚子咕咕叫的声音。
宋清舒跟她的感受也差不多,但她不好意思像李滢滢那样表现出来,于是故作平静地在旁边看着她们。
“你不是吃了饭吗?”李滢滢可怜兮兮地说,“妹妹姐,卖一份给我好不好?”
“求我。”程小妹夹起一片寿司,作势要往嘴里送。
李滢滢双手合十,放在嘴巴前,歪着头冲她眨眼睛:“小妹,求求你了……”
程小妹直接将寿司一口吃掉,边嚼边点头,用表情诠释它有多好吃。
“爸爸!”李滢滢抱住她,哼哼唧唧地用脑袋拱的肩膀,希望能够博取她的同情,“你不觉得这样做,实在太残忍了吗?”
程小妹背着她将未拆封的打包盒递给宋清舒。
然后杀鸡儆猴地训斥李滢滢:“还减肥吗?还敢不吃晚饭吗?”
“不敢了,再也不敢了!”
李滢滢后悔极了,“挨饿真的好难受,我觉得自己现在能吃得下一头牛。”
“赶紧吃吧。”程小妹不逗她了,而是严肃地说道,“太晚吃东西也不好,你们又不胖,减什么肥?”
宋清舒捧着一小盒白白胖胖的寿司,不知所措地望着面前的两人。
生平第一次,她如此清晰地感受到了来自他人的毫无保留的赤诚和关心,细微但强烈,震撼了她年少孤寂的内心。
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记得那天,我拯救了你
我告诉你,我将永远是你的依靠
自那天我起誓开始
我会长伴你左右,不论何时何地
——《ain’t no mountain high enough》·marvin gaye