“21格格党”最新网址:http://p7t.net,请您添加收藏以便访问
当前位置:21格格党 > 都市言情 > 回到家乡当富豪 > 第两千九百四十二章 奶油鱼卷

第两千九百四十二章 奶油鱼卷(1 / 1)

上一章 章节列表 下一章
好书推荐: 许兄,我真没想抢你仙缘! 深秋写下冰凉尸 风月稀疏白发尾 开局替嫁!萧先生宠妻上瘾 穿越到古代娇养太子 身为世界最强的我无所畏惧 互换人生,女配又何妨 全球降临:我有人生模拟器 大周天问司 诡闻灵事录

孙小平空间大海中的各种水产的个头都不小。

这主要是空间中的灵气真地是太过充足所致,浓郁至极的空间灵气导致这些东西都发生了变异,身体吹气一样膨胀起来。

当然了,这些个头太大的孙小平没法子拿出来,太惊世骇俗了。

而且,没有什么锅可以装得下。

孙小平于是就特意挑了一个小的。

尽管这样,这帝王蟹也有四五十斤重,外面的世界这么大的帝王蟹可不多见,最起码能够卖十几万到数十万元!

要不是不方便,孙小平真地想将空间里的帝王蟹全部弄出来卖钱。

这家伙简直就是祸害!

有它们存在的地方,周围一切水生物几乎都会灭绝。

真地是太能吃了!

什么海鱼,其它虾蟹,甚至是海百合,在它们的地盘都绝对活不了!

而且这东西产卵量很大,数以万计,又没有天敌,很难减量。

它们还会‘跑’,一个地方嚯嚯完了,就会迁移到另外一个地方。

也就是孙小平空间海洋足够辽阔,里面的各种海产也足够丰富,不怕这些家伙祸祸,不然,孙小平早就对容不下它们了。

这个弄出来的小帝王蟹被孙小平装在一个超大的塑料桶里面,并且将它的脚都用绳子绑了起来。

这是怕伤到了小诗蓝。

这家伙的两只大鳌钳有成人的小腿粗,小诗蓝的小胳膊小腿,这家伙根本就不需要怎么费力就能夹断。所以,必须要绑住。

孙小平拿刷子将大螃蟹的身体洗刷了一遍。

然后将大螃蟹放在菜板上,刷刷刷地几下就将大螃蟹肢解,大长腿都给砍下来,然后拿刀子一撬,就将坚硬的蟹壳给撬了下来。

收拾一番以后,放上生姜丝,放到一个特大蒸锅里开始蒸起来。

这个特大蒸锅是他昨天特意拿出来的,专门为了大螃蟹和大龙虾准备的。

接下来,戴红旗又从旁边的大盆里取出一条二十几斤重的大鲟鱼。

戴红旗这是要给女儿做一个奶油鱼肉卷。

小诗蓝喜欢吃甜食,孙小平担心清蒸螃蟹女儿不喜欢吃,就专门给准备这个。

去鳞,去内脏,去腮。

孙小平伸手在鱼身上轻轻地拍击。

过了一会儿,他伸手在这条鲟鱼身上轻轻一提。

让人惊讶的事情出现了,整张鱼皮居然很是轻巧地就从鱼身上拨了出来。这还没完,他有拿刀子轻轻一撬鱼身上的脊髓骨,整条鱼骨连着上面的鱼刺很轻易地从鱼肉中分离出来了。

这种情形看上去很是诡异,其实也很简单。

孙小平刚才用手拍击整条鱼身的时候,已经用了拳术中的震劲,将鱼肉和鱼皮,鱼骨震分离了,所以,他自然就能轻易将鱼骨和鱼皮掉,只剩下殷红色的鱼肉。

苏慧云从客厅走进厨房,准备过来帮忙。

她看着孙小平问道,“孩子她爸,你做得是什么?”

孙小平指着灶台上的大蒸笼说道,“那里面蒸着一个大螃蟹,现在这条鱼是准备给女儿做一个奶油鱼卷!”

苏慧云惊道,“我的天,你蒸了一个那么大的螃蟹,居然还要拿一条这么大的鱼做鱼卷,这么多东西,我们三人怎么吃得完?”

孙小平笑道,“没事,这点东西吃得了的,我很能吃得,你们也不要小瞧了你们自己的肚子。

再说了,吃不完扔掉就是了,没关系的。”

“扔掉?”

苏慧云吃惊地说道,“这些海产品很贵吧,我昨晚在网上查了,像那种帝王蟹,超过十斤的都要三千美金,这个大螃蟹起码有四五十斤,他的价格绝对超过五万美金,甚至超过十万美金。

这么贵的东西,我可舍不得扔掉,我宁愿打包带着走。”

孙小平不由得摇头,没看出来,这女人居然还是一个财迷!

他点头道,“好,吃不完带走,厨房用不着你帮忙,我忙得过来,你去跟女儿看电视吧,我做好了会叫你们的。”

等苏慧云走了以后,孙小平继续开始做鱼卷。

他把那块鱼肉清洗了一遍,然后放在干干净净的砧板上。开始往鱼肉上涂抹盐粒。

这样能够让鱼肉更加有劲道,也更细嫩。

涂抹完了以后,他将鱼肉放在一个大盘子里。

然后开始从空间里取出一瓶牛奶,开始调制奶油。

等调制好奶油以后,鱼肉也腌制好了,孙小平将鱼肉拿到水龙头下冲洗了一下。

然后用一个除刺的小耙横刷了几下,这是防止鱼刺没有取干净。

毕竟这是个小诗蓝做得,她才三岁,万一被鱼刺卡住了就不好了。

刷了几下以后,倒还正地刷出来几根小刺。

接下来,孙小平开始上菜刀,两把菜刀飞快舞动,菜刀几乎变成了一片飞舞的影子。

很快鱼肉块就变成了细腻的肉沫!

真正的大厨,必定有超一流的刀功!

这一点上,孙小平的手艺可以超过百分之九十九的大厨。

油锅开火!

唐海把奶油倒入了鱼肉沫子中,比例大概是一比一。

奶油在又叫做‘白汁’,这是味道很好的滋补品,同时符合很多人,尤其是小孩子的口味。

当然了,国内的菜这么做几乎没有,但是在西餐中,有一种‘鱼块’,甚至要大量的放奶油。

搅拌均匀,捏成长条形,略粗,足足四十条。

每一条差不多半斤。

孙小平又在外面包裹上一层面粉。

其实用面包粉末更好,做出来更好吃。不过苏慧云这里没有面包,孙小平没法子取出来。

油已经热了,十个‘鱼卷’下锅。

很快,炸鱼的香味就传了出来,一个个金黄色的鱼块浮在油锅里。

孙小平拿了几个盘子,全部捞出来以后放在一个盘子里,接着开始下第二锅。

接连四锅,总算将这些鱼卷都炸完了。

四十个鱼卷,装了四个盘子,按照4321的结构堆成塔状,金黄色的鱼块放在白瓷盘上,让人一看就食指大动。

孙小平又拿出了一瓶酸辣酱,在上面挤了一圈。

他将盘子端到了外面餐厅的桌子上, 然后扭头看到电视看得入迷的母女两说道,“好了,鱼卷好了,快点来过来吃!”

上一章 章节列表 下一章
新书推荐: 真千金靠玄学封神,四个哥哥跪求原谅 禁止离婚!大佬缠着三年抱俩 重生96:我股市赚千亿 灵气复苏,我在泰山立天庭 被校花甩后,我花一块暴击九九九 师娘把我绑上山,下山即无敌 勇闯七零:我在乡下娇宠京圈太子爷 我医武双绝,下山即无敌 梦回千年:只为遇见你 离婚第一天,我觉醒了败家系统