“烧烤神器!”
宋富贵顿时就来了兴趣,说道,“孙兄弟,那是什么东西,居然被你称作神器呀!”
萧桐和段少锋两个也支棱起耳朵。
孙小平笑道,“是一块两米乘两米见方的大石板,嗯,应该说是金属板,这是我偶然得到的,我这次去临海,无意中发现这东西烤出来的东西极其美味。”
“哦,金属板子呀,那根宇宙棒子的铁板烧差不多。”
宋富贵就像是泄了气得皮球,说道,“铁板烧还是算了,我们去附近的仙人居去吃吧,那里的菜肴比较出色,厨师是巴蜀过来的国厨,段云顶!”
“国厨么,那我们倒要去看看!”
段少锋顿时就来了兴趣。
孙小平见状,也就不提烧烤的事情。
一行人乘车来到了仙人居。
仙人居的环境还不错,装修得很典雅,给人一种很轻松的感觉。
宋富贵对这里显然还熟悉,刚走进门,一个二十八九岁,穿着黑色职业套装,显得极其精干的年轻女子就迎了上来,她笑着说道,“宋总,欢迎光临!”
“嗯,卞红呀,几日没见,你可是越来越漂亮了,我今天带了几个朋友过来吃饭,我上次的那个醉仙阁空着的吧!”
“宋总,你的嘴巴可是越来越甜了!”
那个叫卞红的女子抿嘴笑道,“醉仙阁现在是空的,没有人,我现在就带你们过去。”
一行人上了二楼,走到的第三间包厢。
卞红推开门走了进去。
大家在桌旁坐下,卞红让服务员送来了茶水,然后说道,“宋总,菜单在桌上,你们点菜。”
宋富贵拿起菜单看了一下,说道,“先来一个乌鸡汤,再来一个素菜肉末茄子,然后将你们的这里拿手的招牌菜,随便给我上五六个。”
段少锋说道,“六哥,就我们四个人,你点七八个菜,吃得完么?”
孙小平也说道,“是呀,菜点多了,吃不完就浪费了!”
“没关系,今天高兴,大家吃个尽兴,喝个痛快!”
他指着菜单上的酒水栏,说道,“你们喝什么酒,白的,红的,还是啤酒?”
“白的吧!”
段少锋想了想说道。
他接着看向了孙小平,“孙兄弟,你呢,白酒你能喝的吧?”
孙小平洗澡这摇头,说道,“我没事,什么酒我都能喝的。”
萧桐则表示要喝红酒。
宋富贵就说道,“卞红,你给我们上两瓶三十年的茅台陈酿,两瓶八二年的拉图。”
卞红点了点头,收起点菜单走出了包厢。
孙小平有些疑惑的说道,“八二年的红酒,不是拉菲最著名么?”
“八二年的拉菲确实不错!”
宋富贵笑着解释,说道,“不过,拉图红酒丝毫也不逊色,最便宜的拉图红酒价格为1099元,其余年份更久一些的红酒价格普遍在2000元以上,品质好的拉图红酒一支售价上万元。据了解,高卢鸡的拉图堡是全球最贵的酒园,每年的产量正牌酒仅为175000瓶左右,且红酒出品质量上乘。”
孙小平对于这些什么拉图拉菲不感兴趣。
他自己在老霉的溪水河农场生产的梦幻红酒,一瓶在老霉的市场上卖价十二万八千美刀,黑市上甚至到了三四十万美刀。比起这些什么拉图拉菲强得太多了。
四人闲聊了一会儿,那个卞红带着一个服务员走进了包厢。
服务员的手里端着一个托盘,托盘上摆放着一个黑色的瓦罐。
这个黑色的黑色的瓦罐没有丝毫纹路,但看上去古色古香,颇有怀旧的气息。
卞红介绍道,“宋总,各位先生,你们的乌鸡汤上来了。”
说着,他揭开瓦罐上面的盖子,香气迅速占据整个空间。
孙小平不由得吸了一下鼻子,心中和很是佩服。能够将鸡肉汤做出这种香味,这个厨师的手艺很了不起。
孙小平的精神力强大,嗅觉灵敏,做菜也相当不错,不过他毕竟不是专业的厨师,对于调料和食物的搭配方面还是比不上那些顶级的专业厨师。就像是眼前瓦罐里面的鸡汤,他就做不出这个味道。
“给我先盛一碗!”
宋富贵已经迫不及待,不顾及今天他是请客的主人。
卞红笑了笑,将先用勺子将汤装入汤碗,再加入鸡肉和、茶树菇和百叶结。
给宋富贵装了以后,又给其余人都装了。
“大家不用客气,吃!”宋富贵大声说道,当先喝了一口汤。
孙小平取了汤勺,先喝了口汤,再仔细品尝鸡肉,闭上眼睛,分析味蕾的美好。
鸡汤醇香,鲜味沁脾,回味绵长。
鸡肉混合着各种调料酥烂甜香,鸡血柔嫩,原汁原味,有山居风韵。
孙小平吃的是鸡胸肉,也就是所谓的鸡肋。
一般的鸡汤,鸡肋最为平淡无味,但仙人居的厨师绝妙的烹饪手法下,鸡肋也有了灵魂和生命。
口感一点也不糙,还带着一点点嚼劲。
汤汁混合在肉质当中,入口一下子炸开,带着丝丝的甘冽。
每一口都是满满的幸福感!
大家陆续开始喝汤。。
段少锋早已被香气勾引得受不了,他从来没有想到自己会这么“馋嘴”,会如此渴望品尝一道美食。
萧桐不太喜欢喝汤,他喜欢吃巴蜀菜,口味偏重的食物,比如火锅、干锅等。
但是,今天这道乌鸡汤,彻底颠覆了他的习惯和偏见。汤汁流淌在舌尖的瞬间,仿佛全身的每个细胞都在欢呼跳跃。
他的脑海中,唯有一个想法:好吃,好吃到爆!
“有没有米饭,我想要汤泡饭。”
段少锋突然觉得,单纯地这么喝汤,是一种特别奢侈的事情。
如果能够用鸡汤泡饭,会给自己的肠胃也能带来充实和满足感。
“米饭马上送过来!”卞红笑道。
很快服务员就端着米饭过来了,卞红给每人都装了一碗米饭。
段少锋将米饭倒进自己的盛汤的碗中,搅动着混合鸡汤的米饭,用勺子舀起一口,慢慢地塞入口中。
清甜的鸡汤搭配米饭的清香,两种独特的味道混合在一起,彻底征服他的味蕾。