这条超级大黑鱼的鱼头很大，足足有三四十斤重，一个鱼头豆腐汤根本就用不了这么大地鱼头。
这难不倒孙小平，他抓起一把厚背切菜刀，用力把鱼头砍成了四十多块。
每一块差不多有一斤多重，取了二十几块做了鱼头汤，剩下的鱼头块孙小平和着酸红辣椒做了一个剁椒鱼头。
整整忙碌了了两个多小时，或煎，或爆炒，或煮，或炒，或炖，或清蒸油炸，再加上烧烤，孙小平做了十几道全部用大黑鱼肉做成的菜肴。
刚开始做菜的时候，他地手法还有些生疏，学校食堂来帮忙的几个厨师未免有些轻视。
认为自己等人来为这么一个初学乍练的学徒打下手有些丢人，所以给他打下手的时候就有些怠慢。
等过了一会而，孙小平的做菜的手法就熟练起来，接着越来越纯熟。
到了后来，他把从自己饭店大厨毛香颂身上学来的做炒，颠，翻等炒菜手法使用得炉火纯青，完全就是一个大厨的水平。
学校食堂的几个厨师佩服的五体投地，他们也开始全心全意地开始配合起孙小平来。
孙小平做的每一道菜量很足，全部都用学校食堂装菜的钢盆装着，厨房的案板上摆得满满地。
现在时间还早，还没有到八点，客人还没有来。
为了怕这些做好的菜肴变冷，几个学校食堂的厨师把这些做好的菜肴用盖子盖住，放在他们带过来的蒸馒头的大蒸笼里，下面生着火，用热蒸汽保持这些做好的菜肴地温度。
八点钟的时候，开始有客人上门了。
首先上门就是段副校长，他手里提着两瓶茅台酒。
一进门，他就对迎上来的杨院长笑道，“杨老，你选的这个徒弟的做菜的手艺不错呀！我这老远就闻到了菜肴的香味了，对了，我带来了两瓶我藏了二十年的茅台酒，好菜配好酒，今晚我们可是要好好地喝上一个。”
杨院长一边带着段副校长往客厅走，一边说道：“老段，你来就来呗，还带什么酒呀！”
两人说笑着进了客厅，朱教授跟着杨小燕正在拉家常，一见到段副校长来了，忙着端水果倒茶水。
过了一会儿，客人陆续地上门。
孙小平已经做完了菜，也从厨房出来跟着杨院长站在门口迎客。
杨院长一一给他介绍着学校的这些高层，李芸校长，欧阳泽润副校长，校党委书记杨康生等等，总共足有一二十个，每个人都对杨院长寻得爱徒表示祝贺，对孙小平进行了一番勉励。
尤其是李芸校长，一米八多的个子，满头银发，性格极为豪爽。
他笑着说道：“杨老，这小伙子不错，见义勇为，乐于助人，在现在这个社会可是很难得，祝贺你收得佳徒，今天晚上，我可是要好好与你喝个痛快，不醉不归。”
杨院长笑道：“既然李校长有如此雅兴，今晚我就舍命陪君子了。”
李芸笑着说了一声好，转身对着孙小平说道：“小伙子，杨老可是我们财大的宝贝，一身医术非凡，你能够被杨老看中，可要好好珍惜，一定要好好学习，争取把杨老的一身本领都继承下来。”
孙小平连连点头，保证一定要好好学习。
人基本上到齐，宴席就开始了。
孙小平和杨小燕为大家服务的，把菜肴端上大圆桌以后，孙小平就相继掀开菜盆子上的盖子，顿时一股浓郁香味立即在别墅的餐厅内扩散开来。
在座的大家鼻子抽动，眼睛顿时就睁得溜圆
大家都是高层知识分子，是学术上的权威和专家。
同时他们还是学校的高层，各种各样宴席不知道出席了多少次。
可以说山珍海味都吃腻，可是从来没有一种菜肴能够像今天这样能够引起他们的注意。
孙小平和杨小燕拿起碗先给他们装了一碗鱼头汤，说道：“师傅，师母，各位老师，在吃饭之前，大家先喝点鱼头豆腐汤，开开胃口，也尝尝我的手艺怎么样，请各位老师指点。”
杨院长以行动支持自己看中的徒弟。
他最先端起了装汤的小碗，先放到鼻子底下深深地闻了一下，眼睛微微眯起，说道：“香，真香。”
随即他就张嘴抿了一口。
这一口喝下去，他微眯着的眼睛猛然睁开，两眼直直地盯着前方，连眨也不眨一下。
“怎么啦！老杨！”
段副校长坐在孙小平的旁边，见到杨院长的神情，顿时都吃了一惊，连忙开口问道。
杨院长没有说话，他端起碗咕噜噜把里面的鱼汤一口喝掉。
他又把小碗递给了孙小平，说道：“小孙，再给我装一碗。”
然后他才满足地说道：“这汤的味道太棒了，我活了这么大岁数，还没喝过这么棒地鱼头汤呢！嗯！大家把碗端起来，尝尝，不是我夸口，我这徒弟不但心地好，会把式，厨艺也是一级棒，以前我们说，女人要想流出男人的心，就要先留住男人的胃部，现在这句话反过来了，男孩子要想吸引住女孩子，就要先吸引他们的胃，看来，我这徒弟为了小杨这个女朋友，可是狠下了一番苦工呀！”
说完他接过孙小平端过来的汤碗，再喝了起来，不再言语。
“这坏蛋才没给我做过饭呢！肯定是他为别的女人学会的厨艺。”
杨小燕嘀咕着，狠狠地瞪了孙小平一眼。
孙小平颇为无语，自己这便宜师傅，都还没拜师，就在自己未婚妻跟前给自己上眼药了。
在座的大家面面相觑，一齐端起自面前的汤碗。
一喝，大家都是猛地一怔，齐声叫了起来，“好喝，真地好喝。”
大家喝完汤，纷纷拿起筷子，夹起盆子里面的鱼块来埋头猛吃。
良久以后，李芸校长才满足地放下筷子，叹息道：“山珍海味吃得太多了，还从来没有吃过这么好吃的鱼肉，小孙，你的这鱼肉是怎么做的，味道怎么会这么鲜。”
也不怪李校长如此说，孙小平做的这些全鱼宴席味道真地没说的。
真是以前吃的鱼都是白瞎了，这些鱼肉嚼在嘴里清香无比，一丝腥味都没有。
酥软中带着一丝劲道，肉质细腻，入口带着一股浓郁肉香，美味极了。
