李牧吃了桂花糕,他不太喜欢头条糕,甜甜糯糯的味道。男人好像天生不喜欢甜食,不喜欢甜糯的东西。林子萱暗暗在心里记下了,就好像后来,女孩喜欢喝奶茶,男人永远喜欢喝碳酸饮料,当初她好奇询问过同学,同学说奶茶太甜了,喝起来不过瘾。喜欢刺激的可乐味道。
林子萱睡的早,翌日大早三四点就起身磨豆浆,经过试验,大概多少豆浆可以装一锅,她心里清楚。到六点左右,煮出一大锅豆浆,借着陆域的旧三轮车,她把一锅豆浆全部放在三轮车上,她已经想好地方,就是李牧的学校门口。一大早来来往往人也多,别看学生多,有些家长家里有事,或者起的晚了,没时间给孩子做饭的,就直接带孩子在外面吃了。
林子萱转悠一圈,索性把三轮车停在鸡蛋饼旁边。烙鸡蛋饼的大娘扫视她一眼,发现她不是卖饼的,也就没说什么。
反正不是过来抢生意的。
一会大娘就感觉不太对劲了,林子萱为什么其他地方不摆,非要摆在自己旁边?人家买了鸡蛋饼以后,吃了几口就发现似乎太噎,就顺便从林子萱摊子上买一杯豆浆。林子萱做的好啊,人家第一次见到可以端走喝的纸杯。现在一次杯子没有以后流行,一般到人家做客,才会拿出一次性杯子使用。最主要的是,她这样做比较干净卫生,家长看着也比较放心,何况她卖的的确不算太贵,人家都是一毛,她只卖五分。这样一来价格就上来了。
大娘做鸡蛋饼,也注意观察了一阵,几乎她卖出去一块鸡蛋饼,林子萱就能卖出去两杯豆浆。人家还专门带了白砂糖,感觉味道淡的可以自己放糖。大娘心情就开始不好了,她家想喝一次白糖水都算奢侈,人家做生意居然直接把白砂糖拿出来,给放在豆浆里。那小孩子都喜欢吃糖,能抵得住白砂糖的诱惑么。
可不就是跟着一起买了。
林子萱几乎一会就卖完准备收摊了,大娘的心情才稍微好一些,继续低头专心做鸡蛋饼。
鸡蛋饼好做,也要注意火候,刚才大娘分心去数林子萱卖出去多少豆浆,不小心还烧坏了几只蛋。惹得大娘对林子萱也怨怼上,没事干嘛要挨着自己摆摊,那学校门口不是很多地方么。何况林子萱打扮的利落干净,看起来也不像家里缺钱的样子,还来和别人抢生意。分明就是不安好心。
大娘想着明天可不能再和林子萱挨着,不能让她抢生意了。
林子萱走的时候带着笑呢,现在和以后不一样,配饭喝的汤不多,像豆浆辣汤之类的,很多人不会做,或者感觉做起来很麻烦,也就不做了。其实包子配豆浆,油条豆浆之类最好吃。有些早点铺是有的,但现在几乎还是石磨豆浆,做起来太麻烦,人家也就不太想做了。
她仔细算了,一锅豆浆卖出去45杯,一个早晨也就是二块二毛五分钱。
还要去掉黄豆和杯子的成本,算起来赚的不多。但黄豆的成本不算太多,杯子的成本也不算太多,就是磨豆浆的时候比较费力气。也比较耗时间。
林子萱炒了中午吃的菜,然后带着昨天晚上开始弄的臭豆腐,去找陆域。
陆域正想着夜市摆摊,看到林子萱过来,急忙询问她到底要怎么办。
“串全部弄好以后,直接烤出来。撒上一些佐料就行了。”林子萱悄悄把臭豆腐拿出来给陆域尝尝。
“臭豆腐?”陆域皱眉,他知道臭豆腐,以前去外地进货见识过,他还不太爱吃,但是看当地人似乎很爱吃。没尝过,不知道到底什么味道。
“你不喜欢吃?”林子萱记得后来很多年轻人都喜欢吃,主要还是辣椒酱刺激的味道。
“我寻思着烧烤摊不能太寒酸,多准备一些东西过来。有些人爱吃臭豆腐,说不定还能点一份。”林子萱早就想好了,臭豆腐没多贵,一份也就几毛钱,再配上饮料啤酒,不是刚好么。做好的豆干,还可以做烤豆干。
“你要石磨就是为了做这个?”陆域很不可思议,女人对吃好似很执着,喜欢很多吃的品种。合在一起也就感觉很多了。
“做很多东西,嫩豆腐也可以做。反正都是一起的。就是麻烦一点。要磨不少时间。”林子萱感觉时间好像不太合适。不过卖过豆浆回家以后还可以再睡一会,不至于太困。以前看很多早点铺都是很早开门,尤其做包子的,还要发面和面调馅再包包子,说起来很麻烦。要是想做早点,似乎就没有太轻松的,好在过后可以睡个回笼觉。
陆域忍着恶心尝了一口,忽然就愣住了,“我感觉这个可以试试。虽然闻着有点臭,吃起来还是可以的。大概有人会喜欢吃。”
“不是还有炒豆渣么?你会不会?”陆域忽然想起自己在家里吃的炒豆渣,都是奶奶没事炒出来,担心浪费。他当时感觉味道不错,其实炒豆渣也可以。
林子萱是不太会的,后来想喝豆浆要么去店里买,要么买豆浆机,她几乎就没有见识过豆渣。她听长辈们说豆渣很难炒,稍微炒不好就糊了,反而很难吃。不仅要掌握好火候还要注意时间和调料,不过就是有很多人喜欢吃。那时候家家户户喝豆浆都会炒豆渣,因为物资稀缺,不舍得浪费。
“不会就算了。”陆域很惋惜,他很喜欢吃的东西,逐渐就没有了。
至于夜市,陆域按照林子萱说的,把一些佐料放到一起,先在炉子上煮好酸梅汤,放凉了以后再冰冻起来。晚上摆摊的时候再拿出来。最先发现的是学校晚走的老师,顺路走过来,可不就是闻到香味了。本来下班晚一点,肚子就饿了,再经过烤肉的香味,他们忍不住,过来瞧了几眼。
“你们这是什么?”没见过,啤酒倒是知道,奈何上班时间不许喝。