她按照那说明所写的,将一切步骤都做了。当药汁落入清水中时,不可思议的一幕赫然现于眼前。
清水从内而外层层凝结,表面上瞬间结了一层霜。而后便是噼噼啪啪的声音,似是什么东西在渐渐冻结。
眨眼睛,一碗清水化为了一块坚冰。
冰面上晶莹剔透,放远了看简直就跟水晶一样。
萧宁愣了,边上看热闹的厨子也都愣了。
“大小姐,真的是冰!”其中一个厨子回过神来,伸手探了探那碗面。一阵肌肤透凉之感,他摸着碗边的位置,白霜点点褪去。
萧宁眨了眨眼,原来自己不是在做梦。
她抄起工具将那冰凿得细碎,做了三份冰激凌。其中两份送下去给那想尝鲜的百姓,一份留在厨房内留着品尝。
一勺冰渣子舀起,跟天山泉冰别无异样。萧宁送入口中,恍然觉得这口感比起冰泉来还要细腻清甜。
“别愣着,一起尝尝吧。”萧宁让边上的厨子都来尝,不管怎么说他们才是专业的厨子。糕点茶点都会些,若是尝了有什么想法,可以直接用来做改进。
厨子们如蚂蚁般散开,又如蚂蚁般回来。他们拿着各自的勺子,每人都尝了一口,霎时间脸上都洋溢着幸福。
“大小姐真是天降神厨!这冰激凌就是给我们一百年也绝对想不出来!”
“这要是卖出去,就算一份只买十文钱,夏暑天里怎么也得卖上一天两百份“别说夏暑天,那公子王孙们骑马狩猎,一样需要东西消暑解渴。若能做了那贵族子弟的生意,那就是财源滚滚了!”
厨子们兴高采烈,仿佛那要发家致富的是他们。
萧宁见状,不得不感叹老宋慧眼识人,选的厨子都很忠心,将酒楼都当成自家的了。
她将做法都告诉了厨子,也说了寒冰草一滴草汁便可冻结冰水。一比十不好精准拿捏,但对他们来说,上手两三次也就熟了。
当天,三种口味的冰激凌便挂牌开始贩卖,五文钱一份。
暑气湿热,世人见这冰激凌居然也就卖两串糖葫芦的钱,纷纷丟下手头的活计来宋家酒楼尝鲜。
萧宁见客人比她想象中的要多,直接命人将桌子摆在窗口边。小厮们在楼内,百姓们在外面排队,一手交钱一手交货。
没有推搡拥挤,没有争吵打架,有条不紊。
全城百姓就没有一个人不来的,有的买完了一份还要再买另一份,甚至有的一起买了三种口味,全家老小一起吃。
一日之间就没有一人没有尝到冰激凌。
纨绔公子们听说了,也命人买了一份来尝。而后便送了定贴,在某月某日定下一百份,送到城西猎场。
朝臣官员们也都或多或少定了些,给家人解暑顺带也用来招待上门的贵客。
大大小小的订单就像雨点袭来,厨子们忙得热火朝天,做冰激凌的比做主菜还要多。
冰激凌大受欢迎,御膳房的厨子们都尝试着研发各种口味,满足后宫妃子们的需求。
但他们终究受限于材料,无论怎么做,口感都比不上宋家酒楼。那些想吃冰激凌消暑爽口的妃子,一律偷偷命太监乔装打扮出来叫外送。
以至于乔装的太监们互相发现了彼此都不告发,哪怕是平日里最不和的太监也在这时给对方打起了掩护。
为消暑气,皇上也每日必点一份入宫。得知后宫妃子心仪此物,便命宫车出行大批采购,一时间宋家酒楼凭着新菜色,可谓是日进斗金。
宋家酒楼内,萧宁已是多请了一些厨子,让他们学着做冰激凌。不然皇宫跟百姓之间,有一方必然供应不足。她自己也写出了十几种新的配方,交给那些厨子去做。
“大小姐,花节快到了,你可打算参加?”宋阿丁望着墙上的黄历,点了点上面的某个日子。
“花节?”萧宁听过重阳节清明节,这花节是个什么节啊?
宋阿丁见大小姐惊诧,也是有些怪异:“往年您都乐意向往,怎的你难道忘了三天后就是花节了?”
萧宁连忙佯装恍然大悟:“我怎么会忘呢,只是这几日被冰激凌的事情给忙得不知日夜,一时间没注意日子。”
她看了一眼挂历,某一处用毛笔圈了起来。看来老宋比她还在意这个花节,还得标记出来。
“前三年的花节都是萧绾瑛夺了魁首,今年我看非大小姐莫属,您若不参加那就白白浪费一个出风头的机会了。”宋阿丁含笑摸着胡子,自己反而先得意了,仿佛出风头的是他。
萧宁眉眼轻动,问道:“花节之上闺阁千金都会参与,你说萧绮会不会露面呢?”
她身为尚书府的庶长女,这等节日定然要出来显摆一番。哪怕她比不过萧绾瑛,那也可以沾沾光,不管怎么说她们都是血脉同源的姐妹。
“今年的话,未必了。”宋阿丁神色略有些意味深长,“前些年她是个风光长女,但今年她一没在围猎诗会时出彩,二没在公主诗会上有所表现,就这两点就足以让她无地自容了。”
萧宁想起在胤王府跟围猎诗会上的那些千金小姐,表面上有说有笑,实则字字珠玑,暗藏讥讽。骂人不带脏字,还能将你这一年的所作所为都拿出来嘲讽。
别说是萧绮了,萧绾瑛今年也无任何出彩之处,如果她们姐妹俩感情真那么好。说不定也会像围猎诗会时那样,双双退避。
“其实要老奴说,大小姐您也该去了。这好不容易才有了出头的机会,怎能不以牙还牙,以眼还眼呢。”宋阿丁故意将最后几个字拉得老长,嘴角带着坏笑萧宁眼睛一亮,这几句话还真是说到她心坎里了。
有仇不报非君子,萧绮跟萧绾瑛这两人对她咄咄相逼,但凡找到点机会就来落井下石。如果不是她见招拆招,现在早已不知被欺负成什么样了。
今年花节,只要那两人赶来,她定要好好还以颜色。
通过老宋的话,她得知花节是大周的一个喜庆日子。因为是给女儿家准备的,所以算不得什么重要的节日。闺阁千金跟公子少爷们都可以参加,千金来出风头,公子来觅红颜。
这花节上看对眼的才子千金们可不在少数。
但是闺阁千金们之所以那么乐此不彼,却不是因为想牵红线,而是因为这热闹之中藏着一件大事。
每年花节都由一位公主来主持,到了今年正好是佳和公主。
她会在花节之,公布今年京城中的第一才女之名花落谁家。前三年都是萧绾瑛,从未有人动摇过她半分。
然而今年关于诗会的一切她都没参加,谁也不知道她的文才究竟是长进了还是退步了。要想评选她第一,那满城千金皆会心生怨怒,难以令人信服。