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今天,林青禾天不亮就起床了,从上一世开始,她养成了一个习惯。
如若心情不顺畅,她得了空,回了家就开始烧菜做饭。
做一道菜的时间基本不长,多则几个时辰,小则不到一盏茶的功夫。
短时间看得到的成效,能让她获得成就感以及减压。
左容赢推门进来帮忙,门没推多开,林青禾就赶到了门口,叫他出去。
他后脚往后一退,她就把门给关上了。
左容赢看着关着的门木门,皱了皱两条剑眉。
昨晚上她睡的时候,在床上翻转了好几圈,很晚了都未睡着。
他敛下了眸,从他身上散发出的冰冷的气息无声在四周蔓延,院中的气氛寂静得可怕。
他尝试对小傻子诉说所有,到头来却只是加重她的担忧,让她承受她所不应该承受的!
目前,他有两个选择。
停下,带着她和孩子远走,隐居在某/处,从此不过问前事。
其二,案不翻,斩杀所有涉事之人,再带她、孩子远走。
其三,完成鬼伯生前的夙愿……
与左容赢隔着一墙之隔的林青禾,已经在熟练地做着她的第一道早餐,杂粮八宝馒头。
昨天夜里,她已将荞麦、腰豆、黑豆、薏米等杂粮,浸泡在了盆中。
一夜过后,她将它们淘洗出来,清洗干净,一一放进磨盘当中,磨成糊状。
清洗干净一个木盆,她将糊状的豆子装好,放入少许红糖,适量面粉,在盆中间挖一个坑。
林青禾再从农场里取出了一包酵母,撕开口子倒入到了一个瓢中。
她再倒了些温水进去,拿双筷子搅拌搅拌,让它成为酵母水。
酵母水倾入了盆的坑中,她和匀揉成光滑的面团,再随手拿起一个盆子盖上。
放入温暖得灶台上,等待它慢慢发酵。
待面团发酵到了它之前的1。5到2倍大的时候,就可分割成小剂子。
锅中的水一开,便可以一一地放到蒸锅当中,大火蒸两刻钟,再把锅端到一旁,让锅中的馒头在焖个一盏茶的功夫。
灶上在蒸煮馒头,在蒸的过程中,油田鸡挎着一个篮子过来了。
他是左娘香坊的厨子,过来做早饭的。
一推开门,看到他们的女主事地在做早饭,他怔了怔,不过他还来不及多想,林青禾拿下了他手中的篮子。
她说她来做今天的早饭,让他回去再睡一会,一会过来吃早饭……
女主事的命令他怎么能违抗,油田鸡懵懵地几步回首,出了厨房。
他望着天上还挂着的那一轮皎洁的明月,还是蒙蒙亮的天空,又看着坐在井边的小凳子上,洗花的男主事。
他自觉的走了过去帮忙。
这一家的男女主事也太勤快了吧,他们铺子里的人一个个都还未醒,他们就开始做饭,忙于事业了!
林青禾掀开油田鸡罩在篮子上的一块布,发现里面有一块几斤重的梅花肉和一块五花肉。
肉,肉质鲜红,鲜嫩,一看就是屠/杀没有多久的猪,现在肉还鲜得很。
已经有几天没有给孩子做猪肉铺吃了,她顺其而然地做起了猪肉铺。
她从农场里,拿出了绞肉机,放置在一旁。
一块几斤的猪肉铺,被她切成小块,倒入到了绞肉机当中。
她连绞肉机一起放入农场当中。
让农场帮她绞。
肉搅好了,她把适量的生抽料酒耗油料酒放到装着肉的碗中,她捏揉再一起。
之后,罩上了一个碗,进行腌制。
时间,大碍两盏茶的功夫。
大概是知道她心情不顺,故而,平常对她抠门得不行,屁事很多的农场,乖得很。
她想要什么,农场就拿什么给她。
腌制好的肉,被她给平摊在了一块铁板上面,她再往令一薄薄的铁板上刷上一层油。
刷完了,林青禾把铁板给盖在了另一块铁板上,她拿起一根粗粗的擀面杖,来来回回地碾着铁板……直致将肉碎给尽量摊平。
摊平好肉,她取下一块铁片,撒上了一层白芝麻。
静待得过程中,她往一个灶中烧了一把大火,加了些木炭进去。
等灶燃成了红炭,她夹出了一些没有烧尽的木炭头,木材,等没有烟飘出,她再把一个木砧板放到灶口。
压成了薄薄的肉片,连铁片一起放入砧板上了。
到时,她用干净的木盖子封住灶口,烤了近乎十分钟,她取出肉铺,两面刷上一层蜂蜜,再放入灶中继续烘烤一会……
之前,灶里的炭火木炭加了很多,靠它们的热量,是能将肉片考成肉铺的。
再接下来,她包大家都爱吃的饺子,饺子包好了之后,不能为了节省柴跟杂粮馒头一起去大锅当中蒸,因为二者蒸煮的时间不同。
她翻了翻油田鸡带过来的篮子。
有葱、姜、白萝卜,一小纸包花椒……这么多的食材,那么早上就给大家伙包个猪肉萝卜饺子吧。
肉馅好调,饺皮揉好需要放置一段时间,让它醒一醒。
林青禾再次往盆中倒入面粉,加热水和面,为了让饺皮好看,面团一定要揉光滑白。
揉好的面,她用一块湿布盖住了盆子,后,她去调陷。
白萝卜去皮,切块,切成细细的丝,放入碗中,她放了小勺盐研制,目的是为了让萝卜中的水熬出来。
五花肉,她同样借住于农场的绞肉机绞肉,大家都在睡觉,剁肉的话声音太大了,会吵醒他们。
绞好的五花肉,她放入了调料、葱花,一些菜油,泡了花椒的花椒水进去。
蒸饺如若想一口/爆汁,油是一定要放的,放油进去也是为了让饺子馅变得更香。
按照一个方向,搅拌肉,肉搅拌均匀,她把腌制好的萝卜丝放了进去……
肉馅调理好,林青禾开始擀饺皮。
面团揉匀搓成长条状,用手掰成一个个的小剂子,用手掌更一个个按扁,再擀成中间略厚,两边稍薄的饼皮。
用筷子取适量的肉馅放在饼皮上,中间对折捏严,再分别两边捏出皱褶。
冷水上锅,大伙蒸一刻钟,一刻钟后,皮薄馅大一口/爆汁的饺子可出锅了!
二十两银子少是少了点,但放到现代也是八千到一万块。
而目前大虞朝一名普通士兵每月最多也就一两银子,一名百夫长每个月三两银子。
也许他会收吧。
另外,秦虎还准备给李孝坤画一张大饼,毕竟秦虎以前可有的是钱。
现在就看他和秦安能不能熬得过今夜了。
“小侯爷我可能不行了,我好饿,手脚都冻的僵住了。”秦安迷迷糊糊的说道。
“小安子,小安子,坚持住,坚持住,你不能呆着,起来跑,只有这样才能活。”
其实秦虎自己也够呛了,虽然他前生是特种战士,可这副身体不是他以前那副,他目前有的只是坚韧不拔的精神。
“慢着!”
秦虎目光犹如寒星,突然低声喊出来,刚刚距离营寨十几米处出现的一道反光,以及悉悉索索的声音,引起了他的警觉。
凭着一名特种侦察兵的职业嗅觉,他觉得那是敌人。
可是要不要通知李孝坤呢?
秦虎有些犹豫,万一他要是看错了怎么办?要知道,他现在的身体状况,跟以前可是云泥之别。
万一误报引起了夜惊或者营啸,给人抓住把柄,那就会被名正言顺的杀掉。
“小安子,把弓箭递给我。”
秦虎匍匐在车辕下面,低声的说道。
可是秦安下面的一句话,吓的他差点跳起来。
“弓箭,弓箭是何物?”
什么,这个时代居然没有弓箭?
秦虎左右环顾,发现车轮下面放着一根顶端削尖了的木棍,两米长,手柄处很粗,越往上越细。
越看越像是一种武器。
木枪,这可是炮灰兵的标志性建筑啊。
“靠近点,再靠近点……”几个呼吸之后,秦虎已经确定了自己没有看错。
对方可能是敌人的侦察兵,放在这年代叫做斥候,他们正试图进入营寨,进行侦查。
当然如果条件允许,也可以顺便投个毒,放个火,或者执行个斩首行动啥的。
“一二三……”
他和秦安趴在地上一动不动,直到此时,他突然跳起来,把木枪当做标枪投掷了出去。
“噗!”
斥候是不可能穿铠甲的,因为行动不便,所以这一枪,直接洞穿了他的胸膛。
跟着秦虎提起属于秦安的木枪,跳出车辕,拼命的向反方向追去。
为了情报的可靠性,斥候之间要求相互监视,不允许单独行动,所以最少是两名。
没有几下,秦虎又把一道黑色的影子扑倒在地上。
而后拿着木枪勒到他的脖子上,嘎巴一声脆响,那人的脑袋低垂了下来。
“呼呼,呼呼!”秦虎大汗淋漓,差点虚脱,躺在地上大口喘气,这副身体实在是太虚弱了。
就说刚刚扭断敌人的脖子,放在以前只用双手就行,可刚才他还要借助木枪的力量。
“秦安,过来,帮我搜身。”
秦虎熟悉战场规则,他必须在最快的时间内,把这两个家伙身上所有的战利品收起来。
“两把匕首,两把横刀,水准仪,七八两碎银子,两个粮食袋,斥候五方旗,水壶,两套棉衣,两个锅盔,腌肉……”
“秦安,兄弟,快,快,快吃东西,你有救了……”
秦虎颤抖着从粮食袋里抓了一把炒豆子塞进秦安的嘴里,而后给他灌水,又把缴获的棉衣给他穿上。
天还没亮,秦虎赶在换班的哨兵没来之前,砍下了斥候的脑袋,拎着走进了什长的营寨,把昨天的事情禀报了一遍。
这样做是为了防止别人冒功,他知道自己现在身处何种环境。
“一颗人头三十两银子,你小子发财了。”
什长名叫高达,是个身高马大,体型健壮,长着络腮胡子的壮汉。
刚开始的时候,他根本不信,直到他看到了秦虎缴获的战利品,以及两具尸体。
此刻他的眼神里面充满了羡慕嫉妒恨的神色。
“不是我发财,是大家发财,这是咱们十个人一起的功劳。”
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第342章 做饭做菜做早餐