第五百五十五章
都说长江后浪推前浪。
有系统的加持，何雨柱如今的做菜本事，确实已经到了非同凡响的地步。
又因着他走得是均衡发展的路子，对中外各种菜系，均有学习的缘故，仔细说起来，其实何雨柱的手段，比起谭家菜的众叔伯们，还要强过了不少呢。
吴秀全并没有胡乱说话，刻意来哄骗何雨柱。
事实上，不止崔鹤鸣，谭家菜的这些叔伯们，此前基本上全都对何雨柱的手艺发表过不同程度的赞叹。
所以，等吴秀全的话说出口后，包括彭长海在内，所有人都朝着何雨柱投来了善意的笑容。
只是，何雨柱却偏偏受不得这种来自长辈们的吹捧。
听到吴秀全这样的言语，再看到其他人也往自己这边瞧过来，何雨柱急忙摆摆手，谦虚的道，“我哪有那么厉害？不过就是熟能生巧罢了。”
话音稍作停顿，何雨柱又往彭长海、吴秀全等人面上都瞧了一圈。
随后，笑着开口说道，“我只当你们是想检查我的功课。”
“可是，叔伯们要是真的想检查检查我的功课，那今天中午咱们厨房里的工作餐……”
说到这里时，何雨柱扭过头，将视线放到了彭长海的身上。
瞧着厨房里许多人忙得热火朝天的景象，何雨柱一时间也有些手痒。cascoo21格格党
他想要给长辈们露上一手。
不过，这谭家菜的厨房终究不是自己的地盘。
即便只是想要给长辈们表现一番，却也得先征得彭长海的同意才成。
对上何雨柱的目光，彭长海立即就明白了何雨柱此刻的心思。
他朝着何雨柱笑了笑，既没有点头应下此事，也没有说出什么拒绝的话。
“做菜的事回头再说。”
“反正啊，你要是真想做事干活，我啊，肯定不会跟你客气！”
彭长海的这番话，让何雨柱和吴秀全等人全都哈哈笑了起来。
等笑过之后，彭长海走在前头，继续领着何雨柱在这厨房四处参观起来，并不时的朝他介绍一下各处布置——比如某处操作台的摆设，比如某几个人现下再做的
。工作。
让何雨柱对谭家菜厨房的各种细节，能够有一个更加清晰直观的认识。
很快，在彭长海的带领下，何雨柱就已瞧完了厨房里的所有景象。
他不得不承认，作为北京饭店的一份子，谭家菜的厨房，不愧是当今国内最为顶尖的专业厨房之一。cascoo21格格党
无论环境、设备，又或者人员素质、管理纪律。
以及只可意会，却难以言传的，属于这种大厨房所独有的，厨房节奏。
每一桩、每一件，都让何雨柱感到耳目一新。
这些东西，别说是在轧钢厂的工人食堂里，纵使是在峨眉酒家的后厨，也很难能瞧得见。
毕竟，北京饭店所代表的，可是国家的脸面。
放在百多年前，那妥妥的就是鸿胪寺和御膳房的综合体。
谭家菜的厨房身处于北京饭店，其自身也传承有不少前清官府菜的各种规矩。
毫不夸张的说，何雨柱眼前所瞧见的这个厨房，几可说是当今华夏，甚至是当今世界，最为顶尖、最为专业的几个厨房之一了！
扭头往不远处横眉冷对，正在指点几个厨工做事的彭志尚那里瞅了一眼。
何雨柱第一次觉着，自己这个论及厨艺，其实并不算如何出彩的师兄，其实也一点儿都不简单！
“呼……”
不知不觉间，何雨柱就从嘴里长长的吐了一口浊气出来。
忽然触及彭长海似笑非笑的眼神，何雨柱猛地就反应了过来。
自己这位彭伯伯今天特意领着自己进到谭家菜的后厨，并且还拉着自己，把整个厨房都仔仔细细的给逛了一圈。
彭长海心中谋算，绝对不止是他先前所表现的那样简单。
“雨柱，这个厨房，你觉得怎么样？”
果然，就在何雨柱与彭长海四目相对的刹那，彭长海就笑着朝何雨柱问出了这样的一个问题。
而何雨柱的回应，则只有满脸的苦笑。
他心里当然很清楚，彭长海此时的问话，绝对不是想要向何雨柱炫耀他这厨房里的各种物件。
即便因着有国家支持，谭家菜厨房里的许多设备，怕是放眼整个华夏，也就仅此一
。份而已。
代表了当今时代最为顶尖的科技水准。cascoo21格格党
可彭长海此时主动挑起话题，恐怕，还是想要问问何雨柱，是否能从谭家菜厨房里的各种忙碌景色中，学到什么东西吧？
确实，单以厨艺而论，何雨柱与彭长海等一派宗师一流的人物相较，已是不差多少。
可如果要让何雨柱单独去主持掌管一个这么大的专业厨房，以何雨柱现在的本领，绝对是很难办到的。
看了彭长海一眼，又与旁边吴秀全等人全都对视了一圈。
何雨柱苦笑着叹息道，“这种国内顶尖的大厨房就是不一样。”
“我现在算是明白，会做菜和能独立管理一个专业的大型厨房，完完全全就是两码事啊……”
感慨过后，何雨柱深吸口气，对上彭长海的眼睛，认真仔细的，说出了自己心里的感想。
“彭伯伯，我以前也在我师父那儿帮过几天忙。”
“可厨房里的大伙儿即便都是在忙，可我师父那儿和您这儿，却完完全全就是两种不一样的感觉。”
何雨柱眉头微凝，沉吟着道，“就好像是……”
他思虑着，该用怎么样的言语，才能更好的将自己此刻的心情表达出来。
而一旁的彭长海则笑着接上了他的话头，缓声问道，“我们这里的活儿更多，做起事来，也更标准化一些？就像是每一个人的神经，都在紧紧绷着的样子？”
何雨柱伸出双手，以拳掌相击，大声道，“对，就是这样！”
听到何雨柱的话，众人全都笑了起来。
而彭长海眼瞧着此时已经把整个后厨都瞧了个差不多，为了不影响到厨房里其他人的工作，就带着何雨柱和吴秀全等人一起，全都进到了旁边的休息室里。
等到大家全都找了位子坐下，又给每个人都倒了杯热茶以后。
彭长海这才将面色一肃，沉声对何雨柱说道，“雨柱，既然你的心思仍还在厨艺上面，对于升职做领导，并没有什么兴趣。”
“那么，等过些时候，你得了空闲的话，每周就抽出那么一两天的时间，到我这里来历练历练吧！”
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