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第378章 冰糖翡翠膏失传原因!和面——拉面制作中的大学问!(1 / 1)

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来到冷库,林旭发现海带糊的温度已经降了下来,还有了凝固的感觉。

但因为还没彻底凉透,所以此时海带糊只是稍稍凝固,并不是凉粉那样已经成完全凝固住了。

看起来像可吸果冻那样,有些稀,但整体挺Q弹的。

林旭端了几份回到厨房,淋上刚刚做成的焦糖浆,放上勺子,送到了外面:

“来尝尝,这

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