周明对程咬金说道,“等会你回去的时候,我送你一些。”
程咬金说道,“谢过周兄。”
周明将菜盛到陶碗里,一道韭菜炒蛋做好了。
周明说道,“你们可以尝一下。”
典小一,小二,刘贵,雷黑子,王五,五人拿起筷子夹菜,尝了一下,味美。
程咬金在周明家里尝过这道菜。
精盐和天然味精让寻常一道菜更加味美。
周明继续教第二道菜。
葱花煎蛋。
小葱是中国原产。
这道菜后,又教了一道菜。
清炒莴笋丝。
所用到的食材,蒜蓉,胡蒜,张骞通西域后从西亚传入我国。
古称莴苣,传入时间应该是汉代以后,来自丝绸之路上的一个小国:呙国。
教完三道菜后,周明对刘贵说道,“好好练习这道菜,明天上午我要试菜。试菜通过后,我再教你三道菜,一共6道菜,食肆可以开张了。”
“诺。”刘贵应道。
周明和程咬金走出了厨房。
程咬金说道,“这三道菜很简单,我也学会了,我在家里做,保证不会让别人学到。”
周明说道,“无妨,让别人学到也没事。以后,我准备每7天公开一份菜谱。”周明不靠菜谱发财,也不靠菜谱传之后代,让后代靠菜谱衣食无忧。很多菜式,是古人研发的,还之于古人。
程咬金说道,“明天,你教三道新的炒菜,我可以来学吗?”
周明说道,“可以。”
周明走进专门制作包子,馒头的房间,捏了一团老面,递给程咬金说道,“这是一团老面。”然后,教了他老面发酵法,说道,“这就是馒头蓬软可口的秘方。”
程咬金谢过。
过了一会儿,周明对程咬金说道,“你等会派个人来我家拿东西,也让李兄也派个人来。”
程咬金应道,“好。”
......
两人各自回去了。
程咬金去见了李世民。
李世民说道,“你来见过有什么事啊。”对其它大臣,会称呼爱卿,或卿,但对于程咬金这个浑不吝,混世魔王,李世民直接称你。
程咬金说道,“刚才我见到了周兄。周兄在东市浚仪桥街开了一家包子铺。陛下知道吗?”
李世民说道,“我知道。”
程咬金说道,“以后,除了早上卖包子外,中午和晚上也卖吃食。”
这件事,李世民不知道。
程咬金说道,“他刚才教他雇佣的厨师三道炒菜。”
李世民说道,“炒菜?”
程咬金说道,“一种新的烹饪方式,我们在他家里吃的韭菜炒蛋就是一道炒菜。我在一旁学会了。很简单。”
李世民问道,“三道炒菜的名字叫什么。”
程咬金回答道,“韭菜炒蛋,葱花煎蛋还有一道清炒莴苣丝。我品尝了,很味美。”
李世民对他说道,“那,等会你去尚食局教厨师这三道炒菜。”
程咬金说道,“陛下,工欲善其事,必先利其器。炒菜,需要一个铁锅,一个铁铲,一个灶台。”
李世民说道,“你画出图样,我命人造。”说完,让内侍笔墨纸侍候。
程咬提笔在纸上画了图样。放下笔,说道,“陛下,等你造好了,再派人召我进宫。”
李世民说道,“就如此了。”
程咬金又说道,“这三道炒菜,如果没有精盐和味精调味,味道可能会稍逊一些。”
李世民问道,“我皇宫里的盐都不算精盐吗?还有味精是什么。”
程咬金说道,“应该不算吧。周兄自己提纯出来的盐,精细雪白。味精是一种大大提升菜肴鲜美的调味料。周兄刚才说,送我10块硫磺香皂和,一些精盐,味精,陛下也有份,让我跟陛下派人去他家拿。所以,我来告知陛下。”
李世民说道,“硫磺香皂,是皂荚吗?”
在还没有肥皂诞生之前,古人用什么洗澡,最早用“潘”,“潘”是什么,淘米水。然后,皂荚,又名皂角,属豆科落叶乔木,开淡黄色花,其水溶液能生成肥皂样泡沫,具有去污性能。到了南朝时,社会上已经出现了销售皂荚的店铺。唐代时人们还普遍使用皂荚,宫廷中也使用皂荚,当时的宫女去泰陵祭祀,路上看到皂荚树果实累累,就摘下皂荚携归宫中用于洗涤,
程咬金回答道,“非皂荚,比皂荚好用很多倍,陛下,你用了就知道了。”
皂荚有去污能力。但是没有去油的能力。
用皂荚洗澡,能洗去身上污泥,灰尘,等,但是去不了皮肤分泌的油脂。所以,洗完澡后,没有清爽的感觉。
而香皂,能去油,洗完澡后,有清爽的感觉。
程咬金又说道,“周兄,他说最近要公开做包子,馒头的秘方。还说,每7天,公开一个炒菜菜谱。”
李世民很惊讶,说道,“到时候我派几个御厨去学。”
程咬金说道,“我也派我家的厨师去学。”
......
两人聊完天后。
程咬金出宫了。
李世民派人去周明家拿东西。
下午,东西带回来了。
李世民看着桌子上的东西。
一个大陶罐,一个小陶罐,桐油纸包的10块硫磺香皂。
硫磺香皂,闻着有硫磺的气味。
打开大陶罐,里面装了5斤粤盐,末加碘,井矿盐。
李世民捏了一捏盐,这盐精细,雪白。用舌头舔了一下,纯正盐味。无一点苦涩味。
皇宫里的盐不能比。
李世民又打开小陶罐,里面装了300克天然味精。
......
晚上,李世民在洗澡的时候使用了硫磺皂。
全身的污泥,灰尘,分泌油脂全部洗掉了。
身体清爽无比。
这香皂太好用了。
看着桌子上还有9块末拆封的硫磺皂。
李世民对张阿难说道,“这9块硫磺皂,拿出1块给皇后送去,1块给太上皇送去,还有7块每块切割成三分之一,尽量给宫中妃嫔,王子公主都分配到。”
“诺。”张阿难应道。
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李世民让一个内侍引程咬金去尚食局。
李世民惊讶地说道,“他真这么说吗?”一个秘方
程咬金说道,“是。”
周明对程咬金说道,“还有4刻钟(1小时)午饭时间,去我家吃饭。”
程咬金说道,“好。”
周明带程咬金回到家。
二十两银子少是少了点,但放到现代也是八千到一万块。
而目前大虞朝一名普通士兵每月最多也就一两银子,一名百夫长每个月三两银子。
也许他会收吧。
另外,秦虎还准备给李孝坤画一张大饼,毕竟秦虎以前可有的是钱。
现在就看他和秦安能不能熬得过今夜了。
“小侯爷我可能不行了,我好饿,手脚都冻的僵住了。”秦安迷迷糊糊的说道。
“小安子,小安子,坚持住,坚持住,你不能呆着,起来跑,只有这样才能活。”
其实秦虎自己也够呛了,虽然他前生是特种战士,可这副身体不是他以前那副,他目前有的只是坚韧不拔的精神。
“慢着!”
秦虎目光犹如寒星,突然低声喊出来,刚刚距离营寨十几米处出现的一道反光,以及悉悉索索的声音,引起了他的警觉。
凭着一名特种侦察兵的职业嗅觉,他觉得那是敌人。
可是要不要通知李孝坤呢?
秦虎有些犹豫,万一他要是看错了怎么办?要知道,他现在的身体状况,跟以前可是云泥之别。
万一误报引起了夜惊或者营啸,给人抓住把柄,那就会被名正言顺的杀掉。
“小安子,把弓箭递给我。”
秦虎匍匐在车辕下面,低声的说道。
可是秦安下面的一句话,吓的他差点跳起来。
“弓箭,弓箭是何物?”
什么,这个时代居然没有弓箭?
秦虎左右环顾,发现车轮下面放着一根顶端削尖了的木棍,两米长,手柄处很粗,越往上越细。
越看越像是一种武器。
木枪,这可是炮灰兵的标志性建筑啊。
“靠近点,再靠近点……”几个呼吸之后,秦虎已经确定了自己没有看错。
对方可能是敌人的侦察兵,放在这年代叫做斥候,他们正试图进入营寨,进行侦查。
当然如果条件允许,也可以顺便投个毒,放个火,或者执行个斩首行动啥的。
“一二三……”
他和秦安趴在地上一动不动,直到此时,他突然跳起来,把木枪当做标枪投掷了出去。
“噗!”
斥候是不可能穿铠甲的,因为行动不便,所以这一枪,直接洞穿了他的胸膛。
跟着秦虎提起属于秦安的木枪,跳出车辕,拼命的向反方向追去。
为了情报的可靠性,斥候之间要求相互监视,不允许单独行动,所以最少是两名。
没有几下,秦虎又把一道黑色的影子扑倒在地上。
而后拿着木枪勒到他的脖子上,嘎巴一声脆响,那人的脑袋低垂了下来。
“呼呼,呼呼!”秦虎大汗淋漓,差点虚脱,躺在地上大口喘气,这副身体实在是太虚弱了。
就说刚刚扭断敌人的脖子,放在以前只用双手就行,可刚才他还要借助木枪的力量。
“秦安,过来,帮我搜身。”
秦虎熟悉战场规则,他必须在最快的时间内,把这两个家伙身上所有的战利品收起来。
“两把匕首,两把横刀,水准仪,七八两碎银子,两个粮食袋,斥候五方旗,水壶,两套棉衣,两个锅盔,腌肉……”
“秦安,兄弟,快,快,快吃东西,你有救了……”
秦虎颤抖着从粮食袋里抓了一把炒豆子塞进秦安的嘴里,而后给他灌水,又把缴获的棉衣给他穿上。
天还没亮,秦虎赶在换班的哨兵没来之前,砍下了斥候的脑袋,拎着走进了什长的营寨,把昨天的事情禀报了一遍。
这样做是为了防止别人冒功,他知道自己现在身处何种环境。
“一颗人头三十两银子,你小子发财了。”
什长名叫高达,是个身高马大,体型健壮,长着络腮胡子的壮汉。
刚开始的时候,他根本不信,直到他看到了秦虎缴获的战利品,以及两具尸体。
此刻他的眼神里面充满了羡慕嫉妒恨的神色。
“不是我发财,是大家发财,这是咱们十个人一起的功劳。”
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26 送硫磺皂