尉迟恭咽了咽口水,这厮不当人子。
他忍不住对程咬金说道,“卢公,能不能给我一个。”
程咬金给了他一个羊肉馅。
尉迟恭接过,拿在手里看了一下,松软,顶部还有褶,羊皮浸润了包子,看起来充满食欲,他咬了一口,眼睛放出巨大光芒,好吃,真是太好吃了。他从没吃过这么好吃的食物。几口吃完,眼巴巴地看向程咬金,说道,“卢公。。”
程咬金护食,说道,“你自己去买。”
尉迟恭说道,“去哪买。”
程咬金说道,“我让我随从带去买。”
程咬金招来了随从,对他说道,“你带他们去买蒸饼。”
随从应道。
尉迟恭也招来了随从,对随从说道,“你跟去买蒸饼。”
随从应道。
长孙无忌也招来了随从,说道,“去,跟着去买蒸饼。”
随从应道。
李孝恭招来了随从。
带了随从的跟着去。
房玄龄招来了随从。
......
凡是带了随从的百官,都让随从跟着去。
大约过了一刻钟,蒸饼买回来了。
长孙无忌拿起一个猪肉馅蒸饼,松软,顶部有褶,猪油浸润了面皮,看着充满食欲。咬了一口,顿时眼睛迸出巨大的光芒,这也太好吃了吧。他从末吃过如此好吃的食物。
唐朝的饮食太简单了。没什么花样。你要放在清朝,有满汉全席,一个猪肉馅包子而已。
杜如晦拿着手中的老面馒头(又增加了老面馒头,1文钱两个)。捏一下,松软,咬了一口,眼睛顿时一亮。
......
作为皇帝的耳目,百骑司将这件事报告给了李世民。
李世民对身后的张阿难说道,“你去各买30个回来。”(后世,在陕西礼泉县烟霞镇马旗寨村,村中有一座墓,昭陵第14号陪葬墓。墓主人叫张阿难,张阿难是目前发现的唯一一座陪葬唐太宗李世民的宦官墓,)
“诺。”张阿难领命。
张阿难出宫亲自去买。
2刻钟后,买回来了。
有太监试食。
试食后,没问题,才敢让李世民吃。
李世民拿起一个羊肉馅包子,看了一下,面皮蓬软,顶上有褶,羊油浸润了包子,看起来充满了食欲。
李世民咬了一口,顿时间,眼睛里迸出了巨大的光芒,这也太好吃了吧。几口就吃掉了。
又拿起一个老面馒头。捏了一下,很蓬软,咬了一口,很好吃。
李世民每样拿出了3个,然后,对张阿难说道,“剩下的你给皇后送去。让皇后分给皇子皇女尝一尝此等美食。”
张阿难应道,“诺。”
过了一会儿,张阿难回来复命,说道,“已经送过去了,皇后让我回复皇上,皇上有心了。”
李世民说道,“这包子和馒头,是麦粉制作的。不知道怎么制作的,为何此如蓬软好吃。你去问一下包子店的店主,如何制作的。有什么秘方,不会白要他的秘方,给他一个正九品登仕郎的散官。”倒数第三的文散,其下,从九品,文林郎,从九品,将仕郎。
唐代,文散官有29阶。从最高的从一品开府仪同三司,正二品特进,到最低的从九品下将仕郎。
文散官不是官职,也不是勋爵,而是荣誉。以酬勤劳。
就算文散,普通百姓,或者商人得到,即光宗耀祖,也是社会地位提升。
李世民为什么会给周明一个文散呢。就凭能做出味美的包子,馒头吗?
非。
唐代的主食是小麦。或者,更具体说是面粉。占60到70%,然后是南方的稻谷,唐代,南方开发程度不够,南稻只占20%左右,再然后是前面说到的橡子,菰米,菱角,等主食。
如果,有秘方使得面粉做出来的食物蓬软,可口,美味。
按现代的说法,提升百姓的幸福感。
所以,
张阿难领命。出皇宫,来到了包子铺。
这时,周明已经卖完了包子。正在里屋收拾。
张阿难喊道,“店主在吗?”
周明在里屋回应,“在。”从里屋走出来,说道,“包子卖完了。”
张阿难拿出一块令牌出示给周明,说道,“我并不是来买包子的。我是内侍监张阿难。”
唐代,内寺省,负责皇帝,后妃,皇子皇女的衣食住行,皇宫的洒扫等诸事,都是一些宦官和宫女,内寺省的长官是内侍监,也是皇帝身边的内侍。
周明拱手行礼道,“见过公公。”
张阿难说道,“免礼。这次我找你是因为你做的包子,馒头,大家很喜欢吃,我代大家问你。你做的馒头如此蓬软,可口,有什么秘方吗?大家不白要你的秘方,会给你一个正九品登仕郎的文散官。”
周明复习过唐代资料。
文武百官和平民百姓称呼皇帝为圣人,陛下,皇上,等,‘大家’是皇帝近身人的叫法。
周明回答道,“有秘方。请陛下派人来学习秘方。”张阿难说道,“好,我回去转告大家。”
张阿难回到皇宫,回报了李世民。
李世民对张阿难说道,“派2个御厨去学习。”
张阿难应道。
然后,带了两个御厨去找周明。
周明教他们用老面发酵。
在前一天做面食时留一块发好的面团,任其发酵。第二天把这块面团与温水搅匀放到新面粉里一起揉,就可以发酵了,不过速度较慢,但是效果会比发酵粉要好。老面留的时间越久越好,这块隔夜的面团就叫老面。
老面馒头要比发酵粉发酵的馒头要好吃。
又教两人做包子,馒头。
两御厨回去,第二天,做了老面白馒头,红糖馒头,猪肉馅包子,羊肉馅包子,韭菜包子5种,各几百个。
李世民请了长孙皇后,后妃,皇子,皇女来吃。没别的饭菜。
李世民说道,“大家吃。”
高阳公主拿了一个羊肉包子,咬了一口,说道,“我喜欢吃羊肉包子。昨天才吃一个。”
豫章公主说道,“我喜欢吃猪肉包子。”
太子李承乾拿了一个老面白馒头。
长孙皇后拿了一个红糖馒头。
李世民拿了一个猪肉包子。
二十两银子少是少了点,但放到现代也是八千到一万块。
而目前大虞朝一名普通士兵每月最多也就一两银子,一名百夫长每个月三两银子。
也许他会收吧。
另外,秦虎还准备给李孝坤画一张大饼,毕竟秦虎以前可有的是钱。
现在就看他和秦安能不能熬得过今夜了。
“小侯爷我可能不行了,我好饿,手脚都冻的僵住了。”秦安迷迷糊糊的说道。
“小安子,小安子,坚持住,坚持住,你不能呆着,起来跑,只有这样才能活。”
其实秦虎自己也够呛了,虽然他前生是特种战士,可这副身体不是他以前那副,他目前有的只是坚韧不拔的精神。
“慢着!”
秦虎目光犹如寒星,突然低声喊出来,刚刚距离营寨十几米处出现的一道反光,以及悉悉索索的声音,引起了他的警觉。
凭着一名特种侦察兵的职业嗅觉,他觉得那是敌人。
可是要不要通知李孝坤呢?
秦虎有些犹豫,万一他要是看错了怎么办?要知道,他现在的身体状况,跟以前可是云泥之别。
万一误报引起了夜惊或者营啸,给人抓住把柄,那就会被名正言顺的杀掉。
“小安子,把弓箭递给我。”
秦虎匍匐在车辕下面,低声的说道。
可是秦安下面的一句话,吓的他差点跳起来。
“弓箭,弓箭是何物?”
什么,这个时代居然没有弓箭?
秦虎左右环顾,发现车轮下面放着一根顶端削尖了的木棍,两米长,手柄处很粗,越往上越细。
越看越像是一种武器。
木枪,这可是炮灰兵的标志性建筑啊。
“靠近点,再靠近点……”几个呼吸之后,秦虎已经确定了自己没有看错。
对方可能是敌人的侦察兵,放在这年代叫做斥候,他们正试图进入营寨,进行侦查。
当然如果条件允许,也可以顺便投个毒,放个火,或者执行个斩首行动啥的。
“一二三……”
他和秦安趴在地上一动不动,直到此时,他突然跳起来,把木枪当做标枪投掷了出去。
“噗!”
斥候是不可能穿铠甲的,因为行动不便,所以这一枪,直接洞穿了他的胸膛。
跟着秦虎提起属于秦安的木枪,跳出车辕,拼命的向反方向追去。
为了情报的可靠性,斥候之间要求相互监视,不允许单独行动,所以最少是两名。
没有几下,秦虎又把一道黑色的影子扑倒在地上。
而后拿着木枪勒到他的脖子上,嘎巴一声脆响,那人的脑袋低垂了下来。
“呼呼,呼呼!”秦虎大汗淋漓,差点虚脱,躺在地上大口喘气,这副身体实在是太虚弱了。
就说刚刚扭断敌人的脖子,放在以前只用双手就行,可刚才他还要借助木枪的力量。
“秦安,过来,帮我搜身。”
秦虎熟悉战场规则,他必须在最快的时间内,把这两个家伙身上所有的战利品收起来。
“两把匕首,两把横刀,水准仪,七八两碎银子,两个粮食袋,斥候五方旗,水壶,两套棉衣,两个锅盔,腌肉……”
“秦安,兄弟,快,快,快吃东西,你有救了……”
秦虎颤抖着从粮食袋里抓了一把炒豆子塞进秦安的嘴里,而后给他灌水,又把缴获的棉衣给他穿上。
天还没亮,秦虎赶在换班的哨兵没来之前,砍下了斥候的脑袋,拎着走进了什长的营寨,把昨天的事情禀报了一遍。
这样做是为了防止别人冒功,他知道自己现在身处何种环境。
“一颗人头三十两银子,你小子发财了。”
什长名叫高达,是个身高马大,体型健壮,长着络腮胡子的壮汉。
刚开始的时候,他根本不信,直到他看到了秦虎缴获的战利品,以及两具尸体。
此刻他的眼神里面充满了羡慕嫉妒恨的神色。
“不是我发财,是大家发财,这是咱们十个人一起的功劳。”
新
5 此等美食