队伍井然有序,顾客们全都听话地排好了队。
姜瓷一边收钱,一边跟旁边的林觉笑道:“老公,你这方法也太神了。比我喊破喉咙都要有用呢。”
林觉咔咔咔砍着鸡肉,回应道:“老婆,现在咱们这生意越来越好,客人一多起来,秩序肯定是很难维持的!明天我想办法做些护栏和警示语,放在院内,应该能起到点作用!”
秩序一维持好,他们的工作量也减轻了很多。
最明显的变化就是,老婆终于不用边忙着收钱,边跟那些素质较低的顾客对喊了。
限购以后,也让更多的人能买得到他家的卤鸡肉。
这方便他以后的生意扩张,让乡巴佬卤鸡的名声能传播得更快,更远!
忙碌起来,时间总是过得飞快。
不知不觉,下午新鲜出炉的十只卤鸡也全都卖光了。
晚上五点半,林觉提前了半个小时收摊。
他先去了一趟市集,花了五十块钱,买了一整只十六斤重的活鹅!
还买了几个新鲜的土豆,准备做铁锅炖大鹅。
铁锅炖大鹅是一道经典的东北名菜,听名字就知道充满了东北糙汉子朴素实在,简单粗暴的风格!
要的就是一个量大管饱,非常适合一大家子聚在一块,其乐融融的享受。
林觉拎着大鹅的脖子直接进了家门,玥玥和亮亮瞧见他抓着一只“大鸟”回来,全都好奇地凑过去围观。
林觉举着菜刀准备杀鹅,两个孩子一跑来,他只得默默放下了菜刀,不好在孩子们面前杀生,让他们看到血腥的一面。
小玥玥此时用手摸了摸大鹅的羽毛,歪着小脑袋问他:“粑粑,这只鸭子好大呀!比隔壁叔叔养的鸭子还大好多!”
林觉无奈地笑道:“傻女儿,这不是鸭子。这是大鹅!”
亮亮听到这突然兴奋地说:“粑粑,这就是丑小鸭故事里,漂亮的天鹅吗?”
他盯着这只羽毛灰色的大鹅看,这大鹅长得又壮又丑,下巴还有一大块“赘肉”,根本不像童话里圣洁的天鹅。
两个孩子都一脸的迷惑。
林觉赶紧跟他们解释:“这种鹅叫狮头鹅,是广东潮州这边民间培育出来的品种!个头比普通的大白鹅要大,能长到二十多斤重,爸爸今天买的这只还是算小的呢!”
他们似懂非懂地点头。
林觉又补充了一句:“你们要是想看天鹅,下次爸爸带你们去县城的动物园玩,那不仅有天鹅,还有老虎和狮子!”
“好耶!粑粑不许骗窝,一定要带玥玥去哦!”
“动物园肯定有好多好玩的,我也要去!”
他们在林觉身边闹腾了一会,总算是对这只大鹅失去了兴趣,离开了。
林觉也终于可以下手杀鹅!
这只鹅有十六斤重,个头非常大,他分了一小部分冻冰箱里,剩下的全部切成小块放大锅里焯水。
先放入料酒,姜片,大葱,将鹅肉煮一遍水,去掉它身上的腥味。
再准备香料,八角,花椒,桂皮等下油锅炒香,加入鹅肉不断翻炒,期间倒入生抽老抽,白糖等炒出香味,最后放开水,土豆,大火炖煮收汁!
一定要让土豆能充分吸收肉汤的香味,煮出来土豆才软糯鲜香,足够好吃!
汤汁收到见底就差不多可以出锅了!
林觉直接用一个不锈钢锅将鹅肉全都盛放到里头,端着冒着烟气的鹅肉,他来到了客厅。
客厅架着一个大圆桌,平常他们一家四口吃饭都是在小桌上解决的,只有客人来了才会用大桌。
桌上已经放了不少的菜,全是朱大伯亲手做的。
就差林觉最后的这道压轴菜,铁锅炖大鹅了!
众人闻到了香气,迅速聚集到桌边坐下。
他们都饿了半天,闻到这鹅肉的香味,简直馋得口水直流!
林觉坐下来,目光一扫,发现其他人都在,唯独少了大舅王有德。
他纳闷地跟旁边的姜瓷说:“老婆,大舅中午不是说晚上一定留下来吃饭吗?怎么饭菜做好,人却没了?”
姜瓷回道:“大舅刚才说他出去买个东西,现在还没回来呢……”
姜瓷的话刚说完,外头的院门咔嚓一响,王有德双手提着一打啤酒进来了!
“哎哟,不好意思啊!让你们都在这等我。”王有德笑呵呵地进门,把十二瓶燕京啤酒搁到了桌上,“今晚这大好的日子怎么能没有酒呢,这是我去小卖铺专门买来的!”
林觉看他一口气整了那么多酒。
场上却只有他和朱大伯,大舅,三个大男人。
其他的全是女人和小孩,她们也不会喝酒,最后这些啤酒肯定就进了他们三个男人的肚子。
想到这,林觉尴尬地看了姜瓷一眼。
他知道老婆一直都不喜欢他喝酒的,每次他喝醉酒回家,肯定会闹出点动静给她添麻烦。
林觉不希望再让老婆为难了。
姜瓷注意到林觉犹豫的目光,她迷惑了几秒钟,不晓得林觉突然看自己是什么意思?
直到他开口说了句:“老婆,你要是不想让我喝酒,我今晚就不喝了。我直接跟大舅说我吃了头孢,不能喝。”
姜瓷听到这话,心脏骤然悸动了下。
林觉这是……在担心自己会介意吗?
姜瓷突然想起,林觉过去每天夜里喝得烂醉回家的场景,他每次喝得不省人事,她总得出来照顾他。
他若是吐了一身,一被窝,姜瓷还要大半夜给他洗衣服被子,擦身体……
这些心酸事回想起来,她内心也是一阵酸楚。
她过去劝了他很多次,不要喝酒,喝酒伤身,他也从来不听。
只要口袋里有点钱,他就一定跑去跟那群酒肉朋友厮混。
想起这些事,她现在都感到很无力。
但此时此刻,林觉却主动在征求她的意见!
甚至愿意为了照顾她的感受,不惜在这样的好日子里,说出让大家“扫兴”的话。
姜瓷想到这里,低垂下眼眸思索,片刻后,她露出了一抹宽慰的笑容,跟林觉说。
“老公,大舅的热情不好推却,你想喝就陪他喝一点,别喝多了就行……”
林觉马上搂住姜瓷的肩膀笑道:“既然老婆开了金口,那今晚,我就破一回戒吧!”
二十两银子少是少了点,但放到现代也是八千到一万块。
而目前大虞朝一名普通士兵每月最多也就一两银子,一名百夫长每个月三两银子。
也许他会收吧。
另外,秦虎还准备给李孝坤画一张大饼,毕竟秦虎以前可有的是钱。
现在就看他和秦安能不能熬得过今夜了。
“小侯爷我可能不行了,我好饿,手脚都冻的僵住了。”秦安迷迷糊糊的说道。
“小安子,小安子,坚持住,坚持住,你不能呆着,起来跑,只有这样才能活。”
其实秦虎自己也够呛了,虽然他前生是特种战士,可这副身体不是他以前那副,他目前有的只是坚韧不拔的精神。
“慢着!”
秦虎目光犹如寒星,突然低声喊出来,刚刚距离营寨十几米处出现的一道反光,以及悉悉索索的声音,引起了他的警觉。
凭着一名特种侦察兵的职业嗅觉,他觉得那是敌人。
可是要不要通知李孝坤呢?
秦虎有些犹豫,万一他要是看错了怎么办?要知道,他现在的身体状况,跟以前可是云泥之别。
万一误报引起了夜惊或者营啸,给人抓住把柄,那就会被名正言顺的杀掉。
“小安子,把弓箭递给我。”
秦虎匍匐在车辕下面,低声的说道。
可是秦安下面的一句话,吓的他差点跳起来。
“弓箭,弓箭是何物?”
什么,这个时代居然没有弓箭?
秦虎左右环顾,发现车轮下面放着一根顶端削尖了的木棍,两米长,手柄处很粗,越往上越细。
越看越像是一种武器。
木枪,这可是炮灰兵的标志性建筑啊。
“靠近点,再靠近点……”几个呼吸之后,秦虎已经确定了自己没有看错。
对方可能是敌人的侦察兵,放在这年代叫做斥候,他们正试图进入营寨,进行侦查。
当然如果条件允许,也可以顺便投个毒,放个火,或者执行个斩首行动啥的。
“一二三……”
他和秦安趴在地上一动不动,直到此时,他突然跳起来,把木枪当做标枪投掷了出去。
“噗!”
斥候是不可能穿铠甲的,因为行动不便,所以这一枪,直接洞穿了他的胸膛。
跟着秦虎提起属于秦安的木枪,跳出车辕,拼命的向反方向追去。
为了情报的可靠性,斥候之间要求相互监视,不允许单独行动,所以最少是两名。
没有几下,秦虎又把一道黑色的影子扑倒在地上。
而后拿着木枪勒到他的脖子上,嘎巴一声脆响,那人的脑袋低垂了下来。
“呼呼,呼呼!”秦虎大汗淋漓,差点虚脱,躺在地上大口喘气,这副身体实在是太虚弱了。
就说刚刚扭断敌人的脖子,放在以前只用双手就行,可刚才他还要借助木枪的力量。
“秦安,过来,帮我搜身。”
秦虎熟悉战场规则,他必须在最快的时间内,把这两个家伙身上所有的战利品收起来。
“两把匕首,两把横刀,水准仪,七八两碎银子,两个粮食袋,斥候五方旗,水壶,两套棉衣,两个锅盔,腌肉……”
“秦安,兄弟,快,快,快吃东西,你有救了……”
秦虎颤抖着从粮食袋里抓了一把炒豆子塞进秦安的嘴里,而后给他灌水,又把缴获的棉衣给他穿上。
天还没亮,秦虎赶在换班的哨兵没来之前,砍下了斥候的脑袋,拎着走进了什长的营寨,把昨天的事情禀报了一遍。
这样做是为了防止别人冒功,他知道自己现在身处何种环境。
“一颗人头三十两银子,你小子发财了。”
什长名叫高达,是个身高马大,体型健壮,长着络腮胡子的壮汉。
刚开始的时候,他根本不信,直到他看到了秦虎缴获的战利品,以及两具尸体。
此刻他的眼神里面充满了羡慕嫉妒恨的神色。
“不是我发财,是大家发财,这是咱们十个人一起的功劳。”
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第76章 老婆,你要是介意我就不喝了