杨辰自小就会做饭,他照顾嫂子,一日三餐都是他做的。
只不过,在农村也就把饭做熟,把菜炒熟,完全只是填饱肚子,根本不会这么精细。
而且,他是个做饭天赋很差的一个人……
“莫非……”
杨辰自己也吓自己一跳,嘴里嘀咕了一句。
该不会是练气境二层的效果?
牛逼了啊?我能手撕铁丝网,还能一眼就看出菜色好与坏?
那……
“听听,这位朋友说得很对,这鱼啊不仅没熟,肉质还很硬,一吃就吃出是死鱼,昨天就死了的!”食客有人替自己说话,更加的有底气了:“这个厨师,还不承认!”
“你哪来这么多话啊?这里有你什么事啊?”
厨房心里一空,找上了杨辰麻烦:“你是来吃饭的就坐一边去,是来看热闹的就闪一边去,这里有新负责人解决,轮不到你。”
“我也算是负责人吧?”
杨辰指着自己,说道:“我和高总是一道来的,你都看不出来?”
啊??
厨师半张着嘴。
那就更不对了呀,既然是负责人,哪有找自己麻烦的人啊?
这分明是给自己的排档添堵吗?
“杨辰,真的是如你所说?”
高心妍也不懂做菜,她受高家冷落,但也是个千金大小姐啊,而且杨辰就只是看了一眼,就能有这么多道道,不会是真的吧?
“你看,这鱼眼是白的,看着是熟的,其实是死鱼,还有这鱼肉,里面那层还是生的呢。”杨辰走近,拿着筷子掰开鱼肉一瞧,那就更加肯定了自己的说法。
“那……”
高心妍不会做菜,但生不生的,还是看得出来的。
她转身对地中海食客说道:“实在是不好意思,我刚来接手,也没有对排档进行整顿,给你带来了不好的体验,你消消气,要不我重新让厨师重新给你换一换,可以吗?”
既然是来打理的排档,也算是餐饮行业。
但,不能失去每一个客人,排档生意本生就不太好,要是让食客不爽,四处乱说,那更完犊子。
“看在美女的面子,行吧!”
食客重新坐下,看了眼厨师,“水平不行还在这里找理由,看看你的老板,人家才是做生意的,有你这种厨师在,巴不得生意黄掉呢!”
“你消消气,我这就让厨师重新做。”
高心妍赔着笑,看向厨师,说道:“这两个菜重新做,鱼要活的,还有啊,不管是什么地方服务是第一位,顾客就是上帝!”
大排档怎么了。
那也是来消费的呀,人家消费几十块,那也是生意啊。
这个厨师也是,自己的问题永远不去知错,一直的找理由,搞不好……
“别,我可不会,有本事你们来。”
厨师将衣服一扒,扔在了地上,说道:“我们是跟至成总的,既然有人来接手,那我就不伺候了。”
“你,这么有研究,一眼就知熟没熟,这么牛逼,那你的厨艺也很了得吧?你去做呀,别嘴上说说啊,搞不好你连切菜都不会呢!”
靠……
半路尥蹶子?
不是高至成有意安排的?
这是要给高心妍难堪呀!!
“你……”
高心妍有点急了,大排档就一个厨师,重新找也得时间,那食客还等着呢。
“我……那我试试吧。”
杨辰是做过菜的,没他说的那么不堪,切菜还是可以的,做菜的话一般般,最起码能把鱼蒸熟呀。
他捡起厨师服,穿在了身上,走到了厨房拿起了菜刀。
也不知怎么的。
在拿起菜刀的那一刻,杨辰的脑海里,好像涌入了很多信息一样,蕃茄炒蛋的做法,火候几成,清蒸鲈鱼大火几分钟之后开锅,都清清楚楚。
不是吧,这是以前所没有的。
练气境二层,这是要传授自己厨艺吗?
有可能,
很有可能!
“哒哒哒”
杨辰随手就拿着菜篮子里的一棵土豆,手起刀落,手起刀落,瞬间就把土豆切成了丝……
“我去……这刀法也太快了吧,我,我,我可没他这么快啊!”
“杨辰,原来你还会做菜呢?你怎么不早说啊,我差点还得……”
高心妍都看呆了,杨辰挥舞着菜刀,在按板上切出土豆丝,一条条这么细,这么均匀,刀功也太好了吧!
“跟客人说一下,再送他一道酸辣土豆丝,反正切也都切出来了。”
杨辰切完,将菜刀旋转了几圈,就这手法,绝了啊!
他开了两个灶,一个清蒸鲈鱼,一个蕃茄炒蛋,加外一个酸辣土豆丝。
起锅烧油!
厨房里忙得不停。
高心妍和厨师站在门口,看着杨辰每一个操作,就连颠勺都这么优秀,服了,服了!
十分钟后。
三道菜做好,高心妍充当了服务员,给客人端了出去:“你好,耽误你时间了,这是我们新厨师给你做的菜,这土豆丝是送你的。”
“嚯~~好香啊……”
“这土豆丝不会是机器切的吧,要不要这么整齐呀,嗯……不错不错,味道不错啊!”
“这鱼肉多鲜多嫩啊,一看就是活鱼做的嘛。”
食客闻着菜香味,忍不住开动了,一边吃,一边叫好道:“这水平,远比刚才那厨师好太多了好吗?我吃过这小吃街不少排档,就今天这水平,生意肯定好!”
得到了食客的夸奖,好像他都忘记了刚才那些不开心的事情一样。
不到一会儿工夫,他就吃饱了付钱要走,甚至还说下次会再来光临的。
“那你慢走。”
高心妍开心啊,开心的事,自然就是杨辰啊。
好家伙,这个人,真是什么都会呀!
自己在一边听着食客所说,都有些肚子饿了。
她走到杨辰身边:“我也想吃你做的菜,你真是深藏不露啊。”
“女神想吃,那是我的荣幸呀,不过,先不着急。”
杨辰看过心灵鸡汤的,想抓住一个女人的心,要么抓住她的人,要么抓住她的心。
这两样,杨辰算是齐活了。
杨辰走到了刚才尥蹶子的厨师面前,他说道:“做人啊,不能够这个样子,要不是你摆一道,我都不知道我会这么厉害呢。”
“你牛逼,你厉害,说实话,我挺服气的。”厨师真的震惊了,还以为新来的负责人会好好跟他说话,没想到啊。
“那你还站在这里干什么?”
杨辰冷下脸来,见厨师低下头,正要往厨房走去。
他一把就给拉住:“还想干?做什么梦呢,你被炒了!”