在路上，因为目的是去吃饭的缘故，有人就提起了一样新事物。
“我府城的朋友写信给我，说是府城的望春来新推出了一样食材，叫做红薯粉丝，据说烫锅子的时候煮了吃还挺好吃的。”
“只可惜，目前只有望春来酒楼有，也不知道这个粉丝难不难得，我有点儿想要尝尝了。”
“这个我也听说了，”另一人的声音响起，“还有一道菜，据说是一种叫土豆的食材做成的，叫做酸辣土豆丝，说起来，自从今年夏天开始，望春来酒楼弄出来这个辣椒，我觉得可真是香啊！”
他的话音刚落，旁边就有人立刻表示：“不行不行，我真的是完全吃不了那个辣，一吃就满脸通红，甚至长疹子。”
“那真是可惜了，你吃不了这个辣，我能吃到中辣，我身边不少朋友只能接受微辣，所以我是真的很想尝一尝那个酸辣土豆丝。”
谈起吃的话题，大家都有点儿刹不住车。
主要问题还是山上只能在食堂吃，而食堂的大锅菜，吃第一天觉得新鲜，吃十天觉得勉强能接受，吃上一个月就开始觉得有些腻了。
而他们每次在山上一关就是将近半年，也就每十五天能够下山解解馋，然后马上就要回山上，这不，除了刚考进来的学子，他们这些人已经在山上关了快三个月了，无比怀念府城各式各样的酒楼。
王胤也知道这个辣椒，他虽然主要的心思在读书上面，但是对于家里的产业也不是完全不关心，丹霞县的余霞楼与望春来就是竞争关系，而余霞楼今年送到他父亲书桌上的信件不少，好几次都提到了望春来推出了新菜。
比如说辣椒，比如说玉米，倒是近来的这个红薯粉丝和土豆他还不太清楚。
“方雩，你是丹霞县那边的，你知道这几种食材吗？”
突然有人想起来方雩，回头问了一句。
王胤仔细一听，才知道原来是有人提起来辣椒是从丹霞县那边传过来的，便有人想起来方雩是丹霞县的，就问起来了他。
方雩点了点头。
“辣椒，玉米，红薯和土豆，都是行商从海外带过来的，也许别的地方已经开始在种了，但是没有传播开来，辣椒倒还好，是当成蔬菜种的，然后比茱萸这种辣要好使一些，就是那个玉米，红薯和土豆，它们都能够暂时的充当主食，而且更重要的是亩产全部能达到千斤以上。”
多数生活在县城或者府城的人听到亩产千斤这个说法还没什么概念，倒是有知道的和在农村长大的学子惊呼一声。
“这么高？”
旁边便有学子连忙问道：“亩产千斤很高吗？”
连霁恰恰是对亩产有了解的人，闻言便回道：“如果方雩说的没错，那么这个亩产确实是很高了，我们常吃的水稻，亩产也不过就两三百斤，能到三百斤那都是不错了，遇到天气不好，亩产只有一百多斤都是常事。”
“而面粉是是小麦做的，小麦这时候的产量也不是很高，亩产也约莫在两三百斤左右，而那玉米红薯和土豆能够达到亩产千斤，还能够充当主食食用的话，得能多养活多少老百姓啊！”
方雩看向了连霁的方向，连霁能够一下子就抓住重点，确实很了不得，果然，在他温柔的外表下，其实有一颗十分犀利的心。
“连霁兄说的没有错，这三种里面，红薯的亩产最高，养护得宜的话，亩产能够达到将近三千斤，而且红薯蒸熟了就能吃，口味偏甜，如果只是为了填饱肚子的话，成年人吃两三个就差不多了，就是不能长期单吃，但是可以做成红薯粉丝，红薯干，以及和糙米什么的一起煮粥吃。”
“亩产三千斤？”
“是将近。”
连霁倒抽了一口冷气。
“土豆的亩产也有两千多斤，玉米的话，晒干了之后将近一千斤出头，虽说它们不能完全替代我们的米和面，但是作为充饥的食物，却是非常好的。”
在连霁说了水稻和小麦的亩产之后，大家对这个对比数字有了更为直观的感受，有人甚至表示：“那我们干脆全部种玉米土豆和红薯好了！”
连霁摇了摇头。
方雩也跟着说道：“这自然是不行的，我们炎黄子孙，从来就是北方以麦和粟为主，南方以水稻为主，这是我们的主食，是上天对我们的馈赠。”
“有人说过，为什么北方人到南方吃稻米会觉得没滋没味，而大部分南方人到北方天天吃面也吃不习惯？那是因为人都是适应自然的，自然生长什么，我们的身体就最适合吃什么。玉米、红薯和土豆是从海外过来的食材，它们的产量高，我们也能接受它们的口味，把它们作为我们日常主食的补充是可以的，但是我们不能因此就完全放弃了我们的小麦和水稻。”
“我懂了，”有人突然说道，“水稻和小麦之于我们，就像是故乡之于我们一样，那是我们的根，不能忘记，对不对？”
“这个形容很妙。”
“是的。”
说话间，大家都已经到了食堂，虽然吃腻了，但是还是去选了自己稍微偏好一点的菜，然后坐了下来。
书院在吃饭的时候，讲究食不言，所以尽管刚才的话题还没聊完，大家都自觉的闭上了嘴，一时间只有大家咀嚼饭菜的声音。
等到吃晚饭之后，有人摸了摸肚子。
“明明吃了，却觉得没吃满足。”
“我也。”
“哎。”
“我想去尝尝那个红薯粉丝了，实在是想象不出来是个什么味道。”
再次提起红薯粉丝，众人想要再找方雩聊聊，却发现方雩已经在不知道什么时候提前离开了。
方雩不是一个人离开的，跟着他一起走的还有王胤，连霁，谢谵和魏峰。
与其说方雩提前离开，倒不如说他是被连霁叫走的。
连霁对方雩说的那三样作物实在是好奇的很，提前把方雩抓走，是叫到他的书舍，众人一边喝茶一边说这三样作物来了。
