除了牡丹花展以外,这花神会还和周南珉的爱好扯上了一部分关系,花神会的第二天,被称之为百工大赛。
当然这个百工肯定没有一百那么多,叶映雪打听到能够参赛的有厨艺,做和牡丹有关的菜就可以,有刺绣,这个得提前绣好,拿出绣品来参赛就行,有织锦,也是拿出成品来参赛,各种首饰工艺,木雕,烧瓷等等,只要是能做出新鲜的牡丹花样的都可以来参加。
当然,这个得提前报名,然后当天现场进行评比。
叶映雪知道这个环节的猫腻会很多,特别是绣品比赛环节,正是各位大家小姐刷名声的时候,更何况,周南珉和周嘉言都未成亲,除了两位世子,估计远近不少公子少爷都会来参加,也是他们寻姻缘的好时候。
牡丹画展持续三天,百工大赛持续两天,这最后一天就是纯粹的庆祝,灯会与美食,美人与戏曲,主要就是吃喝玩乐。
叶映雪能拿得出手来参加的,也就是百工大赛的烹饪部分,提起和牡丹有关的菜,叶映雪能马上想到的有牡丹燕菜,凤穿牡丹,牡丹鱼片,牡丹虾球,牡丹蒸饺等等,这些是形菜,也就是在造型上像牡丹。
除了形,另外还有意和味,意则是以传说中各种与牡丹有关的故事来创造出来的菜,味则比较简单,就是直接以牡丹花入菜。
然而实际上对于这个,叶映雪的兴趣不是很高。
这个百工大赛范围很广,来参赛的人也是不少,不仅仅是厨艺,还有其他各行各业。
叶映雪知道自己的能力,因为家学的缘故,进入烹饪这一行很早,跟着家里那些早早就要当厨子的兄弟姐妹一样,会走路就会拿菜刀,会吃饭就会品味道,但是与真正的大师相比,她可能也就勉强是大师的学徒的水准。
更何况,她也只是在烹饪这一行里面突出一些而已。
她前世终究是因为懒得进入家里的餐馆,也不想继承家业而选择了离开家乡读书。
但是最后,她做自己喜欢的事情的时候,主题依旧选择了美食。
这一世,她花了一点时间来想自己要做什么,最终选择了餐饮这一行,是想踏踏实实的从零开始,把自己的店的口碑慢慢做起来。
且不说她能不能在百工大赛上取得名次,就算取得了名次,她住在康郡王府这件事,难免会成为别人利用的把柄,更何况这次花神会,还是个幌子。
叶映雪看中的是第三天的逛吃机会,她想要在花神会里面要个小摊子,做一些自己想要尝试的小吃,顺便试一试古代人对于她做的这些小吃是否喜欢,能不能打开市场。
决定了那就去做,花神会在府试放榜之后,叶映雪没有去打扰方雩,而是自己开始做准备。
周南珉知道叶映雪不打算参加第二天的百工大赛的时候还有点儿意外,但当他知道叶映雪的目标是第三天的集市上的一个小摊子的时候,又不觉得有什么意外,当下吩咐府里的大厨房尽可能的去配合叶映雪。
对于叶映雪到底会在那天做出什么来,周南珉也是很期待。
在做准备之前,叶映雪去街上逛了逛,买了不少东西回来,然后就开始准备给周南珉品尝的点心。
她想要做的点心都很复杂,光是准备工作就有很长时间,为此,叶映雪先是在给她用的小厨房里做了大半天的准备,第二天又准备了半上午,她准备的点心才开始一道道的出来。
恰巧,这一日周嘉言和周司徵都到了河道府,住在康郡王府。
周南珉干脆把两人一起请过来。
解了毒之后的周嘉言比起往日,眉目之间的意气风发少了几分,多了几分沉静,整个人显得更加沉稳,而太子殿下脸色不再是从前那么苍白脆弱,更显得春风拂面,温润如玉。
在到周南珉这里之前,周司徵碰到了借住在康郡王府的方雩,他让周嘉言先行,自己却留下来和方雩说了几句话。
结果等他走过来,却发现周嘉言正在等他。
“嘉言?不是让你先去南珉那里?”
“等你。”
周司徵一笑:“方雩先前在县试当中取得了案首,我问他这一次府试有没有把握,他告诉我有把握,看来书确实读的不错。”
“还有那百里宇,听说他被百里家安排去了倬西?”
周嘉言点点头。
“他若是能在倬西做出成绩,日后必有大作为。”
周司徵脸上的笑意更深。
“真好。”
“我大卫朝还有如此优秀的青年才俊,想必像他们这样的人才,还有很多。”说完这句,周司徵脸上的笑意隐去,正是想到了青州宁州金州如今的情况。
“殿下,不必忧心。”
“嗯,”周司徵应了一声,“快去南珉那吧,他估计都要等急了。”
等丫鬟为两人掀开帘子,恰巧有侍者从另一边端着一组蒸笼过来,个个蒸笼都不是很大,直径约莫三到四寸的样子。
“太子殿下,嘉言,过来坐,正好吃点心。”
一旁的丫鬟上来奉茶,茶香扑鼻,正是大红袍。
待周司徵和周嘉言坐定,周南珉揭开面前的蒸笼盖,两层蒸笼,每个里面是两个水晶虾饺,底下铺着一片胡萝卜,外面的皮晶莹剔透,透出里面红色内馅来。
夹起一个咬上一口,和一般的饺子皮相比是完全不同的口感,皮很薄,一咬就开,中间的馅料也藏着惊喜,馅料弹牙,里面小粒的虾仁舀起来甚至有一种会爆的感觉,马蹄却带来一股清爽,整个虾饺鲜爽弹牙,着实是不错。
周司徵在宫里也吃过虾饺,此时尝一口这个,和御厨做出来的相比,竟然说不出哪个更好。
“是叶娘子的手艺吗?”
周南珉有点儿意外:“太子殿下是猜出来的还是吃出来的?”
“一半吃一半猜吧。”
“我方才在外院看到了方雩,便猜测叶娘子会不会也跟着一起过来,至于吃出来,先前在丹霞县的时候,叶娘子就做过虾球,吃这个馅的时候难免想起她做的虾球,感觉处理的方式可能很相似,所以吃起来也有点相似。”