奶爸回到乡村搞养殖第一百九十三章 发奖金、端午
自然环境下，草莓一年只能结一次果。
采收期过后，草莓就进入了漫长的生长期，直到下一年的果期到来，它们才会再次开花结果。
但实际种植的情况下，在连续种植三年后，草莓苗的结果率就会下降。
所以草莓苗的生长一般不超过三年，三年以后必须换掉重新种植。
可这个更适用于露天种植和春秋大棚的种植。
因为露天和春秋大棚无法实现反季节种植，不必要每年换苗，增加草莓苗的采购成本。
而温室大棚是不一样的，它可以实现草莓一年种两次。
蒋非站在棚内，算了一下时间，这批草莓在六月中旬全部摘完。
草莓从种下到收获需要三、四个月的时间。
他可以把这批草莓苗拔除后，在九月、十月的时候再种下一批草莓苗，能赶上春节期间成熟。
来一波反季节草莓。
温室大棚种植草莓，草莓苗结完果就拔除，然后再次进行种植。
一年种两次苗，结两次果，才是最优化的种植方式。
蒋非跟蒋文康聊了聊温室大棚草莓的种植计划。
采摘园里的种植和采摘都慢慢步入了正轨，不怎么需要蒋非操心了。
安排好温室大棚的种植，蒋非去看了下春秋大棚里的草莓。
棚里种了两亩草莓，半个月前开始结果了。
这个季节的草莓膨化很快，结果二十来天就可以采摘。
可以赶在端午前开放。
春秋大棚里的草莓是有土栽培，不像无土栽培那样立体种植。
一亩所种的草莓苗数量要少上将近三分之一。
跟温室大棚里的草莓相比，它们结的没有那么密，个头也没有那么大。
蒋非挑了一个刚成熟的草莓，洗了下放进嘴里。
有草木之灵的覆盖，草莓的味道吃起来比市场上的普通草莓好一点。
但美味提升幅度比温室大棚里的草莓低了一点。
可能跟草莓的本身生长环境有关。
温室大棚里的湿度、温度等各种环境因素可控，从它们种下到结果，棚内一直调控在最适宜它们生长的状态。
尝过了味道之后，蒋非考虑着给春秋大棚里的草莓定价。
五月中下旬开始，有大量应季草莓上市，草莓的整体价格较之前有所下降。
结合各个方面来综合考虑，蒋非把端午节草莓的开棚价格定在50元/斤。
毕竟跟其它普通的草莓相比，它们的味道能加一些分。
跟上一个棚一样，当棚内的大果被采摘完时，再相应地降低一些价格，最低不能低于40元/斤。
处理完采摘园的事情，蒋非看到在地里干活的王云、曾美珠几人。
想起五一开园时，他说过采摘园开始有进账了，这个月给她们发奖金来着。
王云、李家梦、曾美珠和钟童，从进采摘园工作以来都很勤快，各自把自己负责的区域打理得井井有条。
安排给她们的工作，从来不需要蒋非另外操心。
刚好端午节也要到了，节日礼品和奖金一块发，发钱最实用，也省的挑礼物了。
她们四人和蒋雨晴的发放金额一样，主要负责温室大棚的蒋文康另算。
还有负责守夜的梁军荣，多少也要发一些。
……
采摘园的工资发放在10号，蒋非提前在工作群里说了一下。
这个月有奖金和端午节日奖励，跟工资一起发，让大家继续保持工作状态，下次发年终奖之类的。
蒋非发完，觉得自己已经无师自通地学会了以前公司领导的那套。
给采摘园的员工发了奖金，又担心他们每个月都惦记，要是下个月没有，他们心里容易有落差，于是提了下次发放是年终奖。
这样他们心里就有数了，又有了期待，为了年终奖努力工作。
看到工作群里的信息，王云、李家梦几人上班时小声地讨论了一番，猜测着奖金加节日奖励会有多少。
“我觉得加起来起码有个三百吧。”王云猜道。
“我大胆点，我觉得有五百。”曾美珠说道。
“那我做个白日梦，蒋老板会取个好兆头，发八百，发发发！”钟童跟着猜道。
“发发发，八百八十八，美死我们！”李家梦笑道。
夏天，天亮得早，她们早上六点半就到采摘园干活了，上午十点半收工。
李家梦给自己负责区域的菜地浇了水，正在把浇水用的软管一圈圈卷起收起来。
不远处的钟童拿着手机“哇”了一声，飞快跑了过来。
“家梦，你快看手机，大惊喜！”钟童压低了声音说道，语气很是兴奋。
李家梦眼睛一亮，这个时间点，能让钟童如此开心的，肯定是奖金的事了。
她快速卷完最后一截软管，顾不上洗手，赶紧取下挂在瓜架上的包，拿出手机。
上午收到了一条信息，点开一看:您尾号****的活期账户……转入人民币6261元。
李家梦四人都不用交社保，蒋非把那部分直接当工资发，她们每月到手四千八。
“你们都看到了，这个月六千两百多，我还以为自己看错了，看了好几遍呢。”王云跑了过来。
“这么一算，奖金和节日奖励有将近一千五，比我们猜的多得多。”曾美珠也凑了过来。
“欸，怎么没凑个整呢？”钟童疑惑地说道。
“好像超过五千要交个人所得税吧？没扣前就是六千三啊。”李家梦说道。
“对，是要交来着。”
钟童恍然大悟，喜滋滋地说道:“没想到我也有一天能交上个人所得税。”
“谁说不是呢！”
王云拿着手机看了又看:“交了39块钱。”
“领了一千五的奖金，我这个月又能多存一笔了。”钟童美美地说道。
四人凑在一起说了好一会，才收拾好农具，准备回家去。
梁军荣也在今天上午收到了工资和奖金。
他是五一时到采摘园上班的，这是他第一月领到工资。
当初招聘的时候，说好的工资是一个月两千五，晚上九点过去，早上七点离开，每天都要过去。
结果梁军荣一看银行发来的信息，转入人民币3500元。
他愣了一下，以为是蒋非转错了。
跟老婆一说，她提醒道:“你昨天不是说，蒋非在群里说了发奖金和节日奖励嘛，会不会那多出来的一千就是？”
“可是，一千也太多了吧？要不你问问？”她想了一下又说道。
“我就一守夜的，什么都没做，应该没有这些福利。”梁军荣说道。
说实话，每个月两千五的工资，他领着都有点不好意思。
因为觉得自己什么都没做，每天晚上去采摘园就是睡觉，睡醒了就离开，还一点儿也不耽误白天养兔子的活。
梁军荣想了一下，跑去找了蒋非一趟。
过了一阵，梁军荣回来了，他老婆赶紧问道:“怎么样？转错账了？”
梁军荣笑着摇了摇头:“没有，发给我的奖金和节日奖励。”
“你一守夜的，还有奖金啊，一千耶！”他老婆惊讶地说道。
“嗯，我也没有想到。”梁军荣乐呵呵地说道。
“端午加个餐，你想吃什么？”
“行，安排！”
李家梦以为儿子的奖金跟自己一样，等到了晚上，吃晚饭时说起这事。
“大康，你说多少？”
李家梦摸了摸耳朵:“我好像没听清。”
“五千，奖金和节日奖励加起来五千，你没听错。”蒋文康笑道。
蒋文康负责温室大棚草莓和共享田地的管理，有时还会负责整个采摘园的各项事宜安排。
他的工资跟蒋雨晴、王云她们不一样。
他平时交了五险一金后，到手的工资还有五千左右。
这个月加上奖金，到手九千多。
“别有两分钱就乱花啊，存着娶老婆。”
李家梦忍不住敲打了得瑟的儿子一句，关心地问道:“对了，最近和小倩怎么样了？”
“还好。”蒋文康答道。
“怎么个好法？平时多跟小倩聊聊天，多关心关心人家……”李家梦絮絮叨叨地说道。
……
农历五月初五，端午节，是我国四大传统节日之一。
在白河村，端午节又叫做“五月节”。
俗话说“五月初五，艾草悬屋”。
端午节的时候，家家户户都要往门上挂艾草。
不单单是有美好的寓意，还有防病驱蚊的效果，重点在于后者。
艾草有一种奇特的芳香，可以驱赶蚊蝇、虫蚁，并且有净化空气的效果。
所以自古就有“端午门口插艾草，不用郎中家里跑”的说法。
而且端午前后正是艾草力量强盛的时候。
因此，家家户户端午采艾草、吃艾草、挂艾草的老传统流传至今。
陈小梅一大早就挎着篮子去采艾草了，一路上遇到很多同样来采艾草的村里人。
采来悬挂在门上的艾草特别有讲究，不能随意乱采。
要选叶片比较繁茂的艾草来采。
长势矮小、柔弱的艾草不能采；干枯的艾草不能采。
遇到不完整或是掉叶严重的艾草也不能采。
如果随意找些有“残次”的艾草挂上，在老人们看来不仅不能祈福辟邪，而且很不吉利。
所以，她们采艾草时，要精挑细选一番。
陈小梅采了艾草，也采了菖蒲，拎着回到家，看到孙女已经醒了，坐在桃树下，看着树上的桃子发呆。
“奶奶～”
星星听到院子门打开的声音，快步跑了过去。
“星星醒啦，来，奶奶给你扎辫子。”
陈小梅放下篮子，先给她梳了头发，编了两条辫子。
再洗了手，拿了蒜头过来，和艾草、菖蒲一起用红色的绳子捆绑为一束。
菖蒲、艾草、石榴花、蒜头和山丹，被称为“天中五瑞”。
端午节插艾草，一般从天中五瑞中任选两三种，和艾草捆绑，悬挂在门上，或者是窗户边上。
陈小梅一边把捆绑好的艾草倒挂到门上，一边给好奇地看着的星星讲端午挂艾草的寓意。
以前有一首和端午节相关的童谣:初一糕、初二粽、初三螺、初四艾、初五扒龙船。
在过去是五月初二的时候就包粽子了，而五月初四悬挂艾草。
等到了端午节这一天的主要活动是看龙舟比赛。
不过现在都没有人遵守这个规矩了，普遍都是在五月初五端午节这天包粽子、插艾草。
他们的早餐是一碗艾叶煮鸡蛋。
吃完早餐，陈小梅、蒋非和星星在厨房里包粽子。
他们准备包两种粽子，一种是灰水粽，一种是咸肉粽。
制作灰水粽，需要提前一天制灰。
陈小梅昨天已经弄好了，用布惊草和干稻草一起燃烧。
烧干后等待一天让灰尽融成灰，制成草木灰。
把草木灰收集起来装进布袋中，放到水里重复煮沸几次，将灰渣过滤掉，再把灰水静置。
待水中的杂物沉淀下来，剩下的灰水就可以用来泡糯米了。
糯米洗干净后，用灰水浸泡一个晚上。
陈小梅把浸泡好的糯米捞出来，糯米已经染上了澹澹的黄色，沥干水分。
蒋非则在一旁把粽叶洗干净。
粽叶品种繁多，有芦苇叶、箬叶、箸叶、芭蕉叶、玉米叶等。
蒋非用的是箬叶，选择表面光滑软韧的。
他们摊开箬叶，把糯米放了上去，包成长条形，用绳子扎紧。
他们做的灰水粽没有加任何馅料，包完了灰水粽，又包了一些咸肉粽。
咸肉粽的馅料用了五花肉、咸蛋黄和红豆。
有一些住在海边的，还会在咸肉粽里加入一些海鲜，做成海胆粽、鲍鱼粽、瑶柱虾仁粽子等。
星星参与包了几个，可每次都因为绳子没有绑紧而松散。
蒋非给她包的粽子返工了一下。
粽子包好，陈小梅把它们放进锅里煮上。
午餐就是这些粽子。
灰水粽煮好剥开，里面是金黄色的糯米，晶莹透明。
因为灰水粽适合冷吃，所以煮好后就剥开叶子，放在风扇底下吹凉。
它们无内馅，空吃味道略带涩味苦味。
他们一般沾着白糖吃。
放凉了的灰水粽渗着粽叶特有的清香，拌着白糖吃进嘴里没有丝毫腻口感觉。
糯米软而香甜，滑而不腻，带有澹澹的植物芳香。
吃起来很清凉舒爽。
