什么?
买鸡了?
姜大娘把针往线团上一别,起身就往厨房去。
姜大宝也跟着一起进了厨房。
这个时候,江雪已经从篮子里把准备好的东西拿出来了。
一只鸡,海咸鱼两斤,三斤老姜,一斤蒜头,两斤花生油,一些香菇,二十枚鸡蛋和再有就是一些菜了。
菜和之前拿的差不多,就是土豆、南瓜、白菜和白萝卜。
江雪想吃点绿叶菜的,但这个时候是冬天,哪怕现在还不到下雪的时候,也已经不到不到十五度了,拿出鲜嫩的绿叶菜也不合适,于是就拿了几个圆茄子。
鸡是宰杀过的,为了这鸡,江雪还特地去副食店看过。
副食店卖的鸡鸭都是肉联厂宰杀送来的,农贸市场的话就是整只活鸡,但早几年还行,这两年农贸市场那别说活鸡了,连跟鸡毛都没见着。
见江雪又添了这么多东西,姜大娘有些愣怔。
又听到江雪说晚饭吃鸡肉,姜大娘更是傻眼。
昨儿不是才吃了顿肉么,就今天中午没吃,下午就要吃了?
不年不节的,天天吃肉啊?
江雪回身,见姜大娘似乎想说什么,便眼睛一转,佯装可怜的问道:“干娘,您会不会觉得我大手大脚呀?”
“我虽说已经大好了,可干娘还得养身体呢,而且大宝现在正是长身体的时候。”
顿了一下,她接着说道:“旁人想吃都买不着,我就是觉得错过了可惜了。”
姜大娘回神,犹豫着摇头:“倒也不是。”
她也知道江雪说的对,家里三个人,她和孙子是老的老,小的小,江雪的身子也有些亏,是需要吃点好的补补的。
再说,跟着江雪吃喝,是她们占便宜了,哪里还好意思有意见。
“闺女,干娘就是觉得这么吃着,你吃大亏了。”
眼下这光景,就算江雪的养父母给她留了一些钱,也不能这么吃呀。
可看着江雪唇红齿白的,姜大娘也知道,她被养的很好,在吃穿上面是不愁的,要不然也不能出门寻亲了还这么大手大脚的。
一听不会怪自己,江雪立马绽放出笑容来,可一听后面这话,当下就不乐意的撇嘴:“干娘~”
“都说了一家人不说两家话的,干娘总这样,是不是不把我当自己闺女看啊。”
“当然不是了。”姜大娘连忙摇头,着急解释道:“不是的,小雪,干娘没把你当外人。”
“那就成了。”
江雪:“以后干娘就别说这些了,您啊,就当是我嘴馋好吃。”
“我就是觉得……”姜大娘张嘴,但又摇摇头:“算了,过阵子,我多接一些活贴补贴补家里。”
还是城里日子好啊,难怪大家都想当城里人,在乡下养两只鸡,鸡蛋都舍不得吃。
一旁姜大宝也开口:“我也会多干活的。”他可以去下面生产队找活干,也可以打柴卖……
江雪闻言笑了笑,也没阻止,只道:“反正咱们劲往一处使,不会饿肚子的。”
她何尝不知道隔三差五的拿这些有些突兀,但是她不拿了吃什么。
江雪是可以吃小灶,可姜大宝和姜大娘就得饿肚子,都住一块了,她还能看着两人饿肚子吗?
这个时候有副食票的话,购买副食其实没花多少钱,菜贵的也就两分钱一斤,拿十几斤也不过两三毛钱。
肉倒是贵一些,可有肉票的话,也不会多贵,一只鸡两块多三块顶天了。
这样的伙食标准,双职工家庭的小夫妻都能过上,就是看能不能买着而已。
这个时候,有工资的人养家其实不太难,就是手里有钱也没的东西买,这点比较难。
江雪的两大爱好就是赚钱加吃好吃的,她有空间,空间里一堆的物资,让她吃糠咽菜对她来说简直就是虐待。
在吃这方面上,谁都不能拗过江雪的想法。
所以鸡不可能吃四分之一,半只她都觉得不够三个人吃。
“干娘,这得听我的。”说完,江雪就喊姜大宝烧火。
这鸡很肥,有四斤多,一半顿香菇红枣汤,一半用来烧土豆,今天虽然还是一菜一汤,可吃的更好了。
土豆切大块一些,鸡肉先用油炒过,干煸一会,再加上水,放入土豆,再放上盐和味精,盖上锅盖,不一会儿,香味就已经飘出来了。
鸡油能有三两,也没浪费,煸出油来,在米饭闷的差不多的时候放进去,再闷上十分钟,香喷喷的鸡油饭就做成。
江雪有些遗憾,要是能放点椰子丝的话,米饭会更香。
椰子丝她空间里有,但眼下不好找说辞,只能暂时作罢。
“吃饭啦~”
半个多小时候,江雪扬笑,端着大砂锅进屋。
姜大宝则是拿着洗好的碗筷,姜大娘早就把堂屋的桌子收拾好,三人配合默契。
“好香啊。”嗅了嗅桌上的香味,姜大宝笑的眼睛都眯起来了。
“那是。”江雪得意洋洋道:“别的我不行,这做饭烧菜,我手艺还是很不错的。”
土豆块吸饱了鸡肉香,咬一口粉粉的,酥咸可口。
鸡肉闷的刚刚好,带着土豆的淀粉的香味,都不需要用力就能咬下一口肉来,再扒上一口鸡油饭,啧啧啧……
不说姜大宝和姜大娘了,就是江雪这个经常吃肉的人都一口气吃了一碗米饭。
鸡汤炖的久,鸡肉也就显得柴,江雪挑嘴没碰鸡汤里的肉,倒是吃了不少香菇,汤也喝了不少。
三人晚饭吃完,天才刚刚暗下来。
在姜大宝洗碗刷锅的时候,江雪就在院子里走走停停的消食。
“哎呀,不行,干娘,我吃的好撑啊。”没有一点形象,江雪走两步揉一下肚子,撑着腰期期艾艾的喊上一句,倒是把姜大娘看的直笑。
其实不光江雪吃撑了,姜大娘和姜大宝也是。
但姜大娘觉得,粮食多精贵啊,吃撑了是好事,到了明天早上都不饿,说不定还能省一顿呢。
所以,她就算吃撑了也愿意坐着,活动消食的话,不是浪费了嘛!
姜大宝从厨房出来,见江雪在院子里溜达,眼睛一亮,也凑过去一起。