七月下旬，骄阳似火。
火锅店里依旧人满为患。
林晓禾叮嘱店里的人，得让门窗敞开着，后院、厨房空闲的各个角落都堆放了水缸，增加几分凉意。
罗家那边，林晓禾已经拒绝了罗二少爷的合作请求，能看出来，他十分不满。
可又拿林晓禾无可奈何。
“姐姐。”林世智得了半日闲。
“今儿怎么有空在这里等我？”林晓禾笑呵呵地点了点他的鼻子。
林世智颇为骄傲：“姨父今日考校我的题，我都答对了，他说可以放我半天假。”
付习没有再去宁家后，一直在府中温习，偶尔得空的时候，会教林世智一些学识。
他偶然发现林世智的领悟力特别好，往往一句话的意思，他才解释一遍，林世智就能举一反三，虽然还不能形成自己的见解，可对这句话理解得很快。
付习认为林世智颇有读书的天赋，不让林济为随随便便给林世智请个夫子，在找到合适的夫子之前，他先教着。
林世智于是总是没得闲。
“小智真厉害。”林晓禾夸赞道，“既然这样，那小智想要什么奖励？”
林世智没有料到有这样的意外之喜，眼睛亮亮的，他还没有想好想要什么奖励，他就只想着要来找姐姐。
“姐姐带你出去玩，街上有许多好吃的好玩的，小智喜欢的，我们都买。”林晓禾现在很大方，几家店都在赚钱，没有亏本的生意，她现在每一秒钟都有银两进口袋。
不缺这三瓜两枣。
李氏站在后面吟吟笑：“你会把他宠坏的。”
“家里能赚钱，就是这样的花钱方式，哪能宠坏呢。”林晓禾朝林世智伸出手，让他牵住，“我们小智好好念书，就该奖励，这是应得的。”
林世智喜滋滋地拉住林晓禾的手，扭过头朝李氏眨巴眨巴眼：“娘，我要跟姐姐出门喽。”
既然是逛街，林晓禾带着林世智在街口下了马车。
小贩们尽量躲在阴凉的树荫和屋檐下，有条件的人，搭起了棚子，夏日里最紧俏的生意，就是能去暑的凉滋滋的果饮子。
街上走路的人不多，女子出来的更少，出来的人都不愿在阳光下久待。
这倒方便了林晓禾他们，不必担心人挤人，林世智也能到处看。
“上次姐姐带回来的冰酪好吃吗？”林晓禾低头问林世智。
“好吃。”林世智用力地点头。
那是宁府给得冰酪，林晓禾分给林世智吃了些。
“那正好，我们去找找，哪里还能吃。”林晓禾也叫上了陶因宁，转过头对跟在他们身后的陶因宁道，“上回的，你没有吃上，这次正好一起，我答应你的也得做到。”
陶因宁哪里还记挂着这事，有好的东西，肯定是得主子享用，她一点想法都没有：“多谢小姐记挂，我去找找哪家有卖冰酪。”
夏日炎炎，确实不好到处跑。
林晓禾带着林世智坐在街角的一处凉糕店，让小贩上了一碗凉糕。
凉糕是用大米、井水、红糖制成。
先将大米磨成粉，先加一点温水将米粉化开，再加入开水，调成米浆。把米浆放在烧开的蒸锅中，大火蒸二三十分钟，出锅后放入凉水中沁凉。
铺子里的凉糕就是放在凉水中的，已经在上面横竖各划了几道，变成了方块状。
要吃的时候，拿出一块，切片，撒上白糖。
清爽鲜嫩爽口，是夏日一道解暑美食。
在后世，凉糕的做法更加精进，无需放在凉水中，而是搁凉后放在冰箱中冷藏，冰冰凉凉更加舒爽，如果冷藏的温度能保证在5摄氏度左右，那口感会更加绵软细嫩。
林世智拿着小勺子，推到林晓禾的嘴边：“姐姐，你吃，这个好甜，像糖一样。”
撒了这么多白糖，能不甜吗？
凉糕本身的食材不贵，贵就贵在白糖。
在富贵家庭，凉糕里加的东西可就多了，蜂蜜、桂花、枸杞……也有把凉糕做成咸味的。
“姐姐，吃呀。”林世智一定要亲手把这口凉糕喂进林晓禾的嘴里。
林晓禾看他那么坚持，只得张嘴将凉糕吃下。
林世智眉开眼笑：“姐姐，好吃吗？甜不甜？”
“很好吃的，甜的。”林晓禾捧场的露出惊喜不已的表情。
林世智开心极了，跟姐姐说话就是很开心，林世智不知道捧场的意思，但是就是喜欢林晓禾这么认真的回答他的话。
“姐姐，我最喜欢你了。”林世智觉得只有这句话最能代表他的想法。
林晓禾宠溺的点了点他的额头，应道：“姐姐也是。”
林世智笑得一脸灿烂。
陶因宁满头大汗的回来，她走得快，身上汗涔涔的，抬起手臂，用衣袖擦了擦额头的汗：“小姐，过了这条街，那边街边的果饮店里有冰酪。”
“那我们去吧。”林晓禾给小贩十文钱。
省城的物价要比县城高得不少，因此小贩们也愿意多放点料，免得被人指摘，丢了生意。
林世智情绪高涨，丝毫不惧炎热的夏日，顶着太阳在路上走。
陶因宁拿着扇子替林晓禾挡在头上的阳光，嘴里喊着：“少爷，慢点。”
冰酪用的冰块和乳酪制成，将冰块制成刨冰，加上乳酪、白糖等等食材，口感绵软，吃起来有些像冰淇淋。
里面的食材，都不是便宜的东西。
冰酪的价格也比其他冷饮更为昂贵。
这家店的名字耳熟，四夕果饮，似乎是罗家的产业。
林晓禾一想，也觉得本该如此。
以罗家的实力，冰块和乳酪要拿到不难，罗家本就是做果饮出身，连他家的果饮店都没有冰酪，那真没有别家会有了。
酒水上没让罗家的人赚到钱，这冰酪终归躲不过。
店里的热闹与街上的冷清形成鲜明的对比，来逛街的人都躲在这里面消暑呢。
果饮店就是自带天然的空调，一进入就觉得身上凉丝丝的，十分舒服，让人都不想再出这个门。
“边关又要打战了，我从榆县过来的时候，还听到那边在征兵入伍呢。”
“幸好这次没轮到我们县。”
“战场上刀枪无眼，就算能跟着周将军，我也怕。”
“幸亏有周将军府，不然哪只需征一部分地方的人去，我们都得去了。”
第224章 夏日果饮
