今日来的人，绝大部分都是冲着“米饭任吃”的噱头来的，来的人里面不少是平日里吃饭都是别人两倍，有的人在家多吃一口还遭白眼。
这里竟然米饭任吃？
不信！
“小二，这里上米饭！”大堂里的喊声此起彼伏。
店里的人没有一丝迟疑，哪桌需要米饭，哪桌就上。
有的人，光吃米饭就吃饱了，鼓着肚子瞪着别人吃菜。
好像亏了。
“晓禾，多来几个这么能吃的，店里的米还够不够他们吃？”林济为觉得自己已经吃得不少了，没有想到人外有人啊。
幸好女儿早有交代，多煮饭。
“这几天多煮点米饭，过了这段时间就好了。一人四十文，他们吃不垮。”
林济为心里还是不放心。
这几年，风调雨顺，粮食充足，粮价不贵，倒也能行。
如果遇到灾年，粮食欠收，这米饭任吃的话会不会就得改？
那时候改，哪怕不是他们的错，也会惹来怒气。
林晓禾想过这些事。
农耕年代，那就是看天吃饭。
粮食丰收就过得安稳，遇到灾年，就难以为继。
如果真遇到灾荒，凭借她的那些空间田，让火锅店维持一段时间足以，等到粮食价格稳定下来。
“爹，四十文钱就能挡住不少人，平日里不缺衣少食的人家，不会痴迷米饭，更愿意吃好的。即便让他们敞开来吃，他们也会觉得不如多吃肉、菜，多喝酒。”
“我们要的，只是个噱头，他们来试试火锅的味道，米饭他们吃不了几天的，之后就是为火锅而来。”
林晓禾看林济为不解的样子，耐住性子跟他解释：“我们家的火锅，吃的是个新意，消费的目标群体不在底层，而是中等收入以上的家庭。”
林济为听得一头雾水。
消什么的玩意？中等收入又是什么？
家庭倒知道是什么。
虽然听不懂，但他也明白，林晓禾这是知道她在做什么。
所以，用不着他多操心。
听林晓禾的就行。
省城开火锅店，要比县城合适。
因为省城会花钱在外面吃一顿饭的人更多。
县城的包子铺，饼铺，各种小吃的摊位更红火，连悦丰酒楼在县城的时候，出入其中的也是行商之人和官宦之家。
如果不是冯掌柜找上她，林晓禾还不知道哪年哪月才会去悦丰酒楼。
“小二，把你们掌柜叫来！”包厢里的秀才学子们看着用汤泡饭，干掉六大碗的成自力，脸上的表情各种各样。
邱掌柜放下算盘，就跟着小二跑到包厢。
二楼的包厢每一间都有名号：梅苑、兰亭、竹园、菊圃、桃林、荷池。
这些秀才坐的是“兰亭”。
“各位秀才老爷，可是有什么吩咐？”邱掌柜看了杯盘狼藉的桌面，脸上笑意盈盈，心里却觉得这群人吃饭也接地气，和普通人没什么两样。
“我的同窗将汤底都吃完了，我们还想再点别的菜色，可否再上一份汤底？”何秀才问道。
邱掌柜还真没有料到这种情况。
加水可以，加炭也可以。
重新上一份……
察觉到邱掌柜的犹豫，何秀才眉头一皱：“你只当我们的汤底撒了，再置办一份。”
“从未遇到这种事，是我一时没明白。客官们不用心急，请客官们稍等，随后我叫小二给你们重新上一份汤底，楼下可点菜品，客官可需下楼选选？”
一桌七八个人，除了成自力，没有一个人吃畅快了的。
“何宇，你去点，今日成自力请客。”
正埋头吃饭的成自力诧异地抬头，怎么成他请客了？“不成不成，我没有带这么多钱。”
“你吃饭最多，连汤底都给吃完了，可不得你请客？”
“李博文，米饭不要花钱，我吃多少也不用付钱。”成自力就是看中这点才来的，“我只付我的四十文钱。”
成自力拿出半吊钱，数出十文钱放好，剩下的四十文放在桌上。
李博文看着桌上的钱道：“那何宇现在去点的菜，你都不吃了？”
“不吃，我吃饱了。”成自力指着碗里剩下的半碗，“我吃完这些就吃饱了。”
“行。”李博文点头，跟另外几个人说，“你们都听到了，成自力他不会再吃了，后面点的菜，我们均摊。”
成自力觉得李博文刚才似乎就是想把他排除在外，可他不付钱就不吃，也是应该的。
想想又觉得没有什么不对，索性不想了。
李博文松了口气。
以后坚决不能和成自力一道吃饭。
吃饭的速度快，吃菜的速度也快。
他们还在等着白菜熟呢，结果半生的就被成自力夹走放嘴里了。
等会还在一起吃，哪怕成自力愿意均摊，他也觉得自己抢不赢菜。
梅苑的包厢里。
罗大少爷请了他的志趣相投的友人。
林晓禾开的火锅店，他肯定要来试试的。
捧场？
他可没这闲工夫。
这等新奇之物，他这种站在潮流之上的人，怎么能不率先尝试呢？
以后别人谈起火锅，他一问三不知，多丢脸。
小二给他们介绍吃法的时候，罗大少爷一脸镇定，耳朵竖得直直的，一个字都要记在心里，等下回再找人来，他就能秀一把了。
“清汤锅底和香辣锅底，我们都要。”罗大少爷还不忘补充一句，“不缺钱。”
“好勒。”店小二立刻点头，愿意多加汤底的钱，那就给上，这种眼力劲，小二有。
罗大少爷还点了一堆菜品。
四五个人拎着食盒鱼贯而入，一时间，这梅苑包厢颇受关注。
足足二十个菜品。
“我家掌柜说，多谢罗大少爷捧场，送一壶高山茶。祝罗大少爷，高山流水遇知音。”
罗大少爷眉开眼笑，往小二手里塞了几个铜板：“你家掌柜会说话！好，特别好。来，这个给你，拿去喝茶，喝高山茶。”
这句话，说到罗大少爷的心坎里去了。
对这一壶高山茶，都格外喜欢。
虽然他很不喜林晓禾，利用他的善心，来污蔑罗府，但是四季红火锅店他得来。
他是大度的君子，怎么能与女子计较？
第215章 消费的目标群体
