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第二百四十章 水煮白菜(1 / 1)

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又到了会试。

全国各地的举人都到了京城。

上一次是恩科,所以相隔并没有三年。

京城好不热闹。

贾蔷与谭春风到了经常去的酒楼中坐着。

“贾兄,请,这么多酒家,这儿的最美。你们雅阁生产了烈酒,但是我不擅长喝这么烈的,倒是辜负了美酒。”

“喝。”

“我敬你一杯,听父亲说过,你还帮了他大忙。转眼间,你在刑部都四品主司了,而我只是个六品官。陈兄更不如,去了偏僻之所任县令。”

说话间对贾蔷还有着些羡慕。

一年多的时间,自己由七品升到了从六品,已经算是非常快速。其中还有着自己父亲的帮忙,可是和贾蔷一对比感觉啥也不是。

“你看看这些孝廉举人,像不像当初的我们。”

“都是各地的才人,但如今吵吵闹闹的看着还有市侩气。”

“这家酒楼如今是你的了吧。”

贾蔷把这儿买了下来,地段非常不错。用于六处打探消息。

在京城购置了不少的地产。

特别是酒楼。

自己的那种烈酒已经在大规模生产了,不止烈酒,还酿造了一些比较温和的果子酒。

毕竟喝白酒的话,还有很好的体质。

“武松仅能喝两碗。贾兄,你挂的这个牌子未免太高调了些。”

两海碗的白酒,差不多有半斤。半斤六十度的白酒能有几个人能喝完。这个牌子挂出去也能更好的招揽客人。

并且还附着了说明,只要能够喝下两海碗的,酒水钱全免。酒水免费,菜钱还是要付的。反正怎么着也亏不了。就贾蔷的身家,亏上一点也没有关系。

酒楼掌柜的到小二,基本都是安排的军机六处的人。

军机处的经费很多,都用来开酒楼,茶馆,赌坊,甚至还有青楼。

军机二处生产的合欢丸,正是还有考虑自家还有青楼的存在。ωω

这种擦边的产业才是最赚钱的,能养好那么大个势力。

贾蔷看着楼下,散坐着好几十个人,三五成群

。的,都是举人打扮,都在吆五喝六的划拳喝酒,有的醉眼迷离仰头望天出神,有的摇头晃奶吟诗作词。

有的喝醉了,强拉着人听他的八股时艺。

乱哄哄的热闹不堪。

临近考试,一般有两种人。

临时再抱佛脚的。

还有一种就是一直在努力,考试前两天放松下的那种。

就像以后高考一样,到了最后几天,基本上缓解心情,不能过度努力。

“京城真是富贵迷人眼,这酒水,旁的地方就喝不到。”

“别说酒水,你看这菜肴别致的很,也是外地见不到的。连豆腐都做出花来了。”

不止酒水。贾蔷还教了好些个菜肴给厨子,其中就有文思豆腐等等特具观赏性又好吃的菜肴。

就是这个酒楼的消费贵上点。

贾蔷做上了很多的噱头。

比如更换上了对联,只有上联,没有下联。

凡是能对出下联的,免单三天。

因为这不少读书人趋之若鹜。

外地的举人也会首选贾蔷的这个酒楼,就因为逼格高。

可能有这个待遇的少。

贾蔷的对子,都是千古绝对,能流传到后世的。

往往别人对下联的时候,会有点差强人意。

但能有个七八分意思的,贾蔷都给他们免单三天了,不差钱。

“两位,里头请,是江南来的举人老爷吧,里头请,要雅座?”

酒楼里的小二很有眼色,唱歌似的高声吆喝着。

酒楼里头的人,一半是军机六处的,还有一半是外头招的人。

“我想清净,楼上可有好地方。”

伙计打量了下这两个客人,穿的锦袍,坎肩,大拇指上还有一通透的翡翠戒指,一看就知道是个富贵子弟。

“爷看来是头一回来咱们这地儿,楼上有雅间。黄花梨木的雅座,琉璃屏风阻隔,绝对安静。”

不仅如此,周边还有笔墨纸砚,墙上也有专门用来提携诗词的木板,整的格调非常的高。

一楼比较接地气,二楼整的像个艺术高档会所一样。

“这里

。甚好。”

过来喝酒的两人对这儿表示很满意。

“两位客官满意就行,小的也不敢诓骗两位爷。这地儿能入爷的法眼就成,要些什么酒菜?”

把菜单拿了过来。

上面全部都明码标价,不至于在价格上有什么争议。

菜单可不是寻常的,也跟后世的一样,图文并貌。

一页就一个菜样。

光个菜单就厚厚的一小本。

“这样的菜单倒是稀奇。”

翻着看了起来。

“文思豆腐?一个水煮豆腐就敢收一两银子?水煮白菜收二两?莫非是店大欺客。”

继续往下看,当看到一斤卤牛肉也才数百文钱的时候,才觉得能够接受点。但还是觉得贵了。

“爷,贵有贵的道理。这个水煮白菜可是咱们这儿的招牌菜。白菜要将外面几层全部剥掉,只吃里面的白菜心。以鸡鸭排骨熬煮、鸡肉蓉和猪肉蓉澄清的高汤调味,最后再在汤里淋一些鸡油。这样做出来的开水白菜香味浓醇,汤味浓厚,一口下去满满都是肉味。还加以许多的珍贵药材,光人参里头就有着半截。一份菜不过才二两银子,非常公道的。”

酒楼的伙计倒是能说会道,很快抚平了客人的情绪。

“成,那这个开水白菜,和文思豆腐,都来上一份。再来两个荤菜,一样素菜。一坛子酒。”

他们也不差钱。两个人吃五个菜,不算特别奢侈。

这一份耗费的银子差不多五两的样子,很贵了。

五两银子能让一户人家生活好几个月。

菜很快上了过来,开水白菜平平无奇。文思豆腐也平平无奇。

当豆腐荡漾了一下,四散开去才震惊起来。

白菜也是一样,吃过之后赞不绝口。

“果然是京城,人杰地灵,连酒水菜肴首屈一指。不虚此行,不虚此行。”

由衷的赞叹着,只觉得,这一笔钱花的值。

心情也好了不少。

想着只要还在京城,就过来这边消费。

临近考试,要对自己好一点,吃几顿好的。

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