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第 23 章 冰雪冷元子(1 / 1)

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“第一点,应季,如前面所言,冰雪元子正是良好的消渴解暑之物。试想一下,在忙碌一天后,谁不想在夜市里悠游一番,寻些吃食来解馋消暑?这时,一碗冰凉凉,冷沁沁的冰雪元子摆在你面前,换作是你,想不想一口,吞吃入腹?”

“想,想,想!”兔子脸上露出馋兮兮的表情。

“第二点,基数。因冰雪元子制作工序繁杂,且其抛费远大于冰酪和冰饮。我粗略估算,在延庆一街,贩冰雪元子的摊位不足三位。”苏寒暮笑眯眯的伸出手指,比了个三的数,才又接着说道:“在我方口碑不好的情况下,竞争压力相对小,相应的赢面也大些。”

“第三点。也是最重要的一点,就是口味。”苏寒暮望向苏母,眼神柔和:“娘,你不是最擅长制作元子吗,待会就去做来看看?”

“好,好。”未料到儿子把话题引到自己身上,苏母怔楞了一瞬,忙点头答应。

洛清珩闻言,脸上的笑容愈发灿然,他晃着大白牙开心的说:“那感情能一饱口福了!”

于是欢快的起身,将二人引入后院厨房。

快速吩咐人溜溜达达清理开一个小灶台,洛清珩笑眯眯的望向苏寒暮母子。

这馋嘴的、傻白甜兔子!苏寒暮接收到了兔子电波,开口道:“娘,开始吧。您看,洛兄都等不及了,咱们先露一手给他尝尝。”

对的对的,先尝尝,先尝尝!

洛兔子朝苏寒暮投来感激的眼波,被无情的忽略。

苏母脸色肃了肃,点点头。

她向来对待烹饪饱含一种敬畏感,在每一项食材都会慎重思量,以发挥出其最大的长处。只见她先将袖子挽起,在铜盆里净了手。又施施然从麻袋里捧出一把黄豆,淘洗干净,滤干放置一旁待用。

接着熟练的点燃柴灶,热锅,倒入豆子。

她的动作不疾不徐,上下翻炒优雅极了,像极了排练多年在花台上轻松肆意挥舞的优伶。

“寒暮,快用火钳把煤炭拣少许出来,控制火量。”她解释道,“这些黄豆需小火不停翻炒,方值最佳。”

豆子在热锅里热的哔啵哔啵的叫唤,苏寒暮连忙执起火钳捻出几块煤炭,才控制好它们,让它们抗议的没那么凶。

待豆子里的水分完全蒸发,披上黄橙橙的外袍。袍子却不巧的起了褶子爆裂开来,散发出浓郁的香气,苏母这才罢休,挥舞着勺子将它们一一舀起。

而她后行至磨坊旁,把这些豆子耐心的磨成豆粉,又细细的过筛两三遍,将豆粉堆在鱼戏莲纹的盘子内。

洛清珩瞪大兔子眼,一瞬不顺的盯着苏母的动作,生怕遗漏下一丝一毫。

只见苏母从柜子里取出一只青花盆,倒入磨得细腻的豆粉、适量井水并蔗糖、蜂蜜等物,拌匀。

“寒暮,这样会不会太甜了啊?又加蜂蜜,又加糖的。”洛清珩眼里充满着不解,也不敢贸然询问苏母,转去扰苏寒暮。

苏母听到此话,笑了笑。调弄元子的手也未停下,她解释道:“无碍,比例调的妥当即可。蔗糖甘甜中和黄豆的涩意,蜂蜜纯正甜润,绵软轻柔,正好用来调和口感。二味集在一处并不冲突,你品尝时自会知晓。”说完,她揪起一小团,团成一颗小元子,放至一旁的盛有冰水的盆中待用。

洛清珩恍然大悟的嗷了声,继续欣赏苏母行云流水的技艺。

为了看清楚苏母制作手法,他上蹿下跳的像个好奇兔兔。又趁苏寒暮二人不注意,从盆里捞起一小颗元子,扔入嘴里尝了尝。

元子软糯,嚼着略略弹牙,再嚼几下,舌尖上陡然爆开一股甜润轻绵的香气,豆子的清与蜂蜜的醇共同浓缩在这颗元子的小小身量内,灵动的滋味在味蕾上舞动。

“吼吼吃,吼吼吃。”兔子口齿不清的赞叹道,趁机捻起一大把往嘴里塞。

“洛兄,再吃下去就没了。”苏寒暮伸手阻止洛清珩,他有些骄傲的说道:“我娘做的,当然与夜市上那些惯常的冰雪元子大不相同。你只一试滋味便知。”

其实每至夏天,苏母就会变着法儿为原主做各式各样的冰雪元子。虽盛暑难捱,家里穷苦亦是用不上冰的,但这些各色的小元子却鲜活的在无尽的闷热中跃动。

苏寒暮想到这里,浅浅的牵了牵唇,“我娘还会做不同口味的元子呢!”

“那咱们就做不同口味儿的小元子!先是称霸延庆街,接着再向周边扩张,最后整个州桥夜市都会为我们的小元子折服!哇哈哈哈哈...”小兔子竖起耳朵,兴奋地叉腰狂笑。

“各种味道的小元子比例调配极其复杂,单凭我两是很难上手的。或者说,你是想累死我娘?”苏寒暮一盆冷水毫不留情的浇下,小兔子肩膀瞬间耷拉下来,偃旗息鼓。

“不过,也有法子。”苏寒暮好笑的瞥了眼耷拉着耳朵的洛清珩,补充道:“冰雪元子,冰雪,元子。除了在元子上做功夫,还有什么地方是我们所忽视的呢?”

“冰雪,是冰雪!”洛清珩抢答。

“没错,我们只需在‘冰雪’上做一点小小的改动,不就变成了不一样的新品?”苏寒暮眼中带笑。

“对对对!冰雪可以有多种口味的!比如绿豆味儿的,梅子味儿的,木瓜味儿的,葡萄味儿的,”洛清珩不能更兴奋,“还有我最喜欢的荔枝味儿!”

苏寒暮赞许的点头,他声音温润:“先来粗略分工罢。母亲您负责打理配料,调配各色材料的比例。洛兄,你来磨制豆子并过筛三次,我嘛,就负责控火兼炒制。你们觉得如何?”

时间不多,三人也都没什么异议,计定后开始分头忙碌。

炒豆,磨制,直至揉搓成形,一刻也没歇息,皆是忙的热火朝天。

直至金乌西坠,月兔从城后缓缓爬起,一切才准备就绪。三人摩拳擦掌,推着小摊儿去夜市初初尝试一番。

晶晶走到唐三身边,就在他身旁盘膝坐下,向他轻轻的点了点头。

唐三双眼微眯,身体缓缓飘浮而起,在天堂花的花心之上站起身来。他深吸口气,全身的气息随之鼓荡起来。体内的九大血脉经过刚才这段时间的交融,已经彻底处于平衡状态。自身开始飞速的升华。

额头上,黄金三叉戟的光纹重新浮现出来,在这一刻,唐三的气息开始蜕变。他的神识与黄金三叉戟的烙印相互融合,感应着黄金三叉戟的气息,双眸开始变得越发明亮起来。

阵阵犹如梵唱一般的海浪波动声在他身边响起,强烈的光芒开始迅速的升腾,巨大的金色光影映衬在他背后。唐三瞬间目光如电,向空中凝望。

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顿时,”轰”的一声巨响从天堂花上爆发而出,巨大的金色光柱冲天而起,直冲云霄。

不远处的天狐大妖皇只觉得一股惊天意志爆发,整个地狱花园都剧烈的颤抖起来,花朵开始迅速的枯萎,所有的气运,似乎都在朝着那道金色的光柱凝聚而去。

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他脸色大变的同时也是不敢怠慢,摇身一晃,已经现出原形,化为一只身长超过百米的九尾天狐,每一根护卫更是都有着超过三百米的长度,九尾横空,遮天蔽日。散发出大量的气运注入地狱花园之中,稳定着位面。

地狱花园绝不能破碎,否则的话,对于天狐族来说就是毁灭性的灾难。

祖庭,天狐圣山。

原本已经收敛的金光骤然再次强烈起来,不仅如此,天狐圣山本体还散发出白色的光芒,但那白光却像是向内塌陷似的,朝着内部涌入。

一道金色光柱毫无预兆的冲天而起,瞬间冲向高空。

刚刚再次抵挡过一次雷劫的皇者们几乎是下意识的全都散开。而下一瞬,那金色光柱就已经冲入了劫云之中。

漆黑如墨的劫云瞬间被点亮,化为了暗金色的云朵,所有的紫色在这一刻竟是全部烟消云散,取而代之的,是一道道巨大的金色雷霆。那仿佛充斥着整个位面怒火。

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