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第772章 排队(1 / 1)

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今天是第一天试营业,包子的反响怎么样,受不受大家的欢迎,可就看今天的效果了。

不过饭店的众人,都不担心包子的销量问题,因为只要何雨柱出马,就不可能做的难吃。

一大早何雨柱就来了,除了他还有另外一个师傅,因为时间有点短,赵大厨只联系来了一个做面点的师傅。

都是老师傅了,做包子自然不在话下,但是想要达到何雨柱的要求还有那么一点距离。

虽然只是简简单单的一个包子,何雨柱还是想要做到最好,不只是馅料,还有表皮,都需要满足何雨柱的要求才行,因此就算是这些老师傅,短时间内也不可能达到何雨柱的要求,今天也只能跟着何雨柱打打下手。

除了他们两个之外,后厨也来了不少人,虽然说要比平常上班的时间早一点,但是大家都没有怨言,因为所有人对能在菊下楼工作都十分的珍惜。

菊下楼的工资待遇还有工作环境要远超其他饭店,甚至可以说比其他饭店好很多倍。

正是因为这种待遇,员工基本上工作都比较认真,甚至总感觉对饭店有点亏欠,所以现在早上虽然卖早餐确实增加了他们的工作时间,但是所有人都没有怨言,反而都很乐意。

包子这边还在做,外面就已经来了不少顾客了。

这些都是住在周围的老客户,对菊下楼还有何雨柱做菜十分的认可。

害怕来晚了吃不着,于是不少人一大早天没怎么亮就来等着了。

为此还有专门的服务员出去维持秩序,并且给大家发了号牌,等会凭号排队购买。

因为菊下楼的生意比较火爆,基本上不论是中午还是下午,一直都处于满员的状态,经常需要排队分发号牌。

所以服务员对这个流程并不陌生。

包子做的还是比较快的,何雨柱手脚很麻利,包一笼包子出来根本用不了多长时间。

很快就一个蒸笼一个蒸笼的落了上去,等一会儿就可以陆陆续续往前面送了。

排队的顾客越来越多,包子很快就好了。

于莉今天当然也是一大早就来了,作为大堂经理这种事情肯定是要来看看的。

看了一下排队的人,她就直接做主,每个人限购。

要不一个人买太多,然后去做黄牛可就不好了,菊下楼的生意太好,已经滋生出了一批黄牛。

排队的顾客听到限购的消息,排在前面的虽然有点不开心,但是也不好说什么,排在后面的顾客当然十分乐意。

包子很快就好了,而刚出笼的热包子,得到了食客们一致的好评,不只是包子,连豆浆都被食客夸赞不已。

很多顾客迫不及待的拿到包子,咬了一口之后就愣住了,因为还真没吃过这么好吃的包子,如果不是被后面排队的顾客催促,估计还要愣神好大会。

肉馅最怕的就是腻口,但是何雨柱做的馅料就没有这个问题了。

馅料搭配面皮,让人欲罢不能。

在排队的人里面,有一个熟悉的身影。

是起得早又没事干的一大爷。

知道今天这边要开始营业卖包子,一大爷也心痒难耐。

再加上秦淮茹跟秦京茹也想开饭店,他也想参与进去。

今天来看看何雨柱这边做的怎么样,再回去尝尝秦淮茹请的那对老夫妻做的,对比一下。

排了大约半个小时,才排到了他。

“一样来三个吧。”

一大爷看了一下,开口了。

“今天一人每样做多买两个。”

一大爷家里现在人不少,想买多一点,结果这边还不让他买那么多。

“那就都来两个吧。”

一大爷没多说什么,能买就买呗。

买完之后,虽然说准备带回去吃,但是在路上还是忍不住了,拿出来了一个,放到了嘴里。

这一吃到嘴里,一大爷就知道,他们跟何雨柱完全不是一个世界的,别说是竞争了,放在一起对比都不可能。

叹了口气,也怪不得何雨柱饭店能开这么大。

做出来的味道,跟他们果然不在一个世界。

以前怎么没发现,何雨柱这小子厨艺能这么好?

何雨柱以前明明只是很普通的厨艺,做菜虽然比普通人好吃,但是又好吃不到哪里去。

结果突然开窍一飞冲天,再想跟何雨柱搭上关系,已经晚了。

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