半年都没吃过米饭,说实话,凌浅也有点馋了。
之前也只是喝过几次米汤,还都是数着米粒熬的,压根就没尝出什么味来,就当是水喝了。
现如今,反正是被这场雨给留住了,凌涓提了一句,他们便开始淘米煮饭。
架好了铁锅,加了小半锅水,放上井字形的木架子,淘好的米加入适量的水的陶罐,就放在中间的那个“口”上,正正好好的。
烧火的活还是凌涓的,凌浩趁着雨刚下没多久,又跟着出去捡柴火了,谁知道这场雨要下多久,柴火自然是多多益善。
老太太走了这二十来天,终于渐渐的适应了,脚底板上的水泡也变成了厚厚茧子,倒是不怕再起泡了。
可她到底是年纪大了,做饭的活就不得不落在了凌浅的身上。
凌浅会做饭么?
说实话,她会蒸馒头,也会烙饼,还会煮挂面,也能炒几个家常菜,可那都是小时候不得不学会的,现在都六七八年没动过手了,加上之前的动手经历,非但没有熟能生巧,反而越做越难吃,她就非常的排斥做饭这件事。
可现在,凌浩还得去捡柴火,老太太又累的瘫在垫子上,凌涓年纪还小,她就被赶鸭子上架,硬着头皮做这顿晚饭,只希望不要浪费了粮食才好。
等米饭蒸好了,凌浅将铁锅刷干净,起锅热油,油熟后放入葱碎、姜丝,煸炒出香味后,加入适量清水大火烧开,然后把摘好洗净的野菜倒进锅里,再次烧开后撒入适量食盐,倒入搅拌好的鸡蛋液,等鸡蛋熟了便可以吃了。
石壁上的火把还在燃烧着,昏暗的山洞里潮湿又憋闷,各种食物的味道混杂在一起,让凌浅怀念起了学校的食堂。
“周爷爷,今天是我姐做的饭,你要吃么?”
凌涓端着奶奶分好的饭,询问着对凌浅的做饭水平一无所知的周老爷子。
“哟!竟然是浅丫头的手艺?那我可得尝尝!”
凌浅之前为着做饭一事把自己贬得一无是处的那场闹剧,周老爷子自然也是看在眼里的,现在有机会品尝一下那丫头的手艺,他还真有几分期待。
到底是真的就那么差劲,还是为了不做饭故意贬低自己?
这一打岔,周老爷子也没了悲春伤秋的情绪,接过小丫头端过来的饭菜,无视了那丫头一脸“你完蛋了”的表情,端起菜汤先喝了一口,除了味道淡了点,也没她自己说的那么不堪啊?
又尝了一口米饭,周老爷子暗自点头,都在农家饭菜的正常范围内,果然是那小丫头为了不做饭耍的小手段,那丫头也是心大,也不怕这名声传出去了,以后真的嫁不出去了。
凌涓看着周爷爷一边吃一边点头,以为周爷爷是觉得她姐姐做的饭菜很好吃,不忍直视,转过身就往回走,收起了所有的表情,跟奔赴刑场似的。
周爷爷喜欢吃,是因为周爷爷没见过世面,就算吃了几顿她哥做的饭菜,可路上时间赶,她哥的水平根本就不能发挥出二三分来,周爷爷觉得她姐做的饭好吃,也是正常的。
可她不是啊!
她都吃了一冬了,现在连她奶做的饭都不想吃了,更何况是从没做过饭的姐姐的手艺,前些日子吃的那两顿饭,简直就是终身难忘好嘛!
凌浅可不知道凌涓在心里吐槽她的厨艺,在小心翼翼的尝了一口野菜鸡蛋汤后,她觉得自己的厨艺还是可以的,虽然比不上凌浩,可比老太太就好多了。
她比老太太舍得放油,比老太太舍得放鸡蛋,又不是多难的菜式,不难吃才是正常的。
至于米饭,就更不会出错了。水位比米高一指(粗),做出来的米饭那是刚刚好的,不会太硬,也不会太烂,加上纯天然米饭的香味,凌浅觉得自己的厨艺还是能够拯救一下的。
这顿饭除了凌涓一脸的一言难尽,中间还皱着眉头跟凌浩说了句什么,其他人吃的都还算满意。
至于凌涓的态度,凌浅只能说她是还没饿着,还没有经受过社会的毒打。
夜里,咳嗽的声音此起彼伏,不是老族长的,就是邵氏的,或者那几个孩子,许多人都没能睡得安稳,凌浅一家人除外。
凌浩挑着四个筐,自然不会轻松,每天还要拾柴做饭,家里最累的人就是他了,虽然他从未说过。
凌浅虽然之前少了一个筐,可后来挖野菜的筐基本上都是她背着,就算是老太太背着,那也是连人带筐都在她的背上,她也是不轻松的。
老太太是尽力自己走,实在是扶着走都跟不上趟的时候,只能让凌浅背着,就是这样,老太太也是受了不少罪的,也是一个冬天闲的。
至于小丫头凌涓,能顾好自己就不错了,还会顺路挖点野菜,比族长家那几个孙子孙女可强多了。
所以,他们一家四口睡得呼呼的,一点都不受咳嗽声的影响。
生物钟很准时,哪怕外面的天还是暗沉的,山洞里的所有人,都醒了。
除了病号以外。
早饭终于不用凌浅动手了,凌浅是有几分遗憾的,可再想想,万一她的厨艺变好了,这一路做饭的不就是她了么?所以果断的挥掉了那点不该有的小情绪。
凌涓倒是开心了,终于能吃到她哥做的大餐了,这一路吃的简单,有时候还得挨饿,这个冬天她好不容易长出来的肉肉又消失了,捏不到下巴上的肉肉,她失落了好久。
真希望这场雨多下几天,那她就能吃好几顿大餐了。
凌涓如是想到。
结果,早餐让凌涓大失所望。
竟然比昨晚她姐做的还不如,只是一锅简单的野菜汤,连个油花花都没有,更何况是蛋花了。
就,不可思议。
所以,哪怕她哥有再好的厨艺,不抱紧她姐的大腿,她是连吃口好的都成了做梦了。
谁叫这个家里,她姐现在站在了食物链最顶端呢!
凌涓喝着有股怪味的野菜汤,一脸恨铁不成钢的看着她哥。
你怎么就不能努力努力呢?哪怕达不到大姐的高度,最起码也得让奶高看一眼吧?